Зростання виробництва італійських оливкових олій PDO та PGI, показує новий звіт

Останній звіт Італійського інституту послуг для сільськогосподарського та продовольчого ринку (Ісмеа) та фонду Qualivita свідчить про збільшення виробництва італійської продукції на 3.6 відсотка оливкові олії першого віджиму з географічним зазначенням (ГЗ).

Обидві організації підкреслили, що, незважаючи на макроекономічний сценарій, позначений енергетичною та кліматичною кризою, італійський агропродовольчий сектор з ГІ досяг рекордного рівня, вперше перевищивши 20 мільярдів євро вартості виробництва.

Згідно з повідомленням, оливкова олія першого віджиму с Захищене позначення походження (PDO) і Захищене географічне зазначення (PGI) сертифікації досягли обсягу майже 13,500 3.6 тонн (зростання на - відсотка).

У той же час вартість їх експорту трохи знизилася на 0.3 відсотка, знизившись до 62 мільйонів євро на кінець 2022 року.

"Ці цифри відображають кампанію виробництва оливкової олії, яка характеризується рясним виробництвом у південних регіонах і меншими обсягами в центрі та на півночі Італії, що призвело до низької доступності деяких PDO та PGI», – сказала Тіціана Сарнарі, ринковий аналітик Ismea. Olive Oil Times.

"Зокрема, падіння виробництва Toscano PGI, який є одним із найвищих цінових продуктів із ГУ, призвело до незначного зниження вартості виробництва та споживчої вартості всього сегмента, яка досягла 85 мільйонів євро (а зниження на чотири відсотки) і 142 мільйони євро (зниження на 5.7 відсотка) відповідно», – додала вона.

"Тим не менш, сектор знаходиться в хорошому стані, завдяки високій продуктивності сицилійської продукції», – продовжив Сарнарі. ​"Sicilia PGI продовжує зростати і стає третім географічним зазначенням за вартістю, тоді як експорт Valli Trapanesi PDO подвоївся».

Італія може похвалитися 42 оливковими оліями першого віджиму PDO та вісьмома PGI з майже 23,500 - операторами, залученими в цей сектор. насолоджувався десятиліттям стабільного зростання і бачив лише a тимчасова невдача через пандемічні обмеження Covid-19, як зазначено в попередніх звітах Ismea та Qualivita.

На даний момент п’ятіркою найкращих оливкових олій першого віджиму в країні є Terra di Bari PDO (24 мільйони євро), на яку припадає найбільша частка вартості всього агропродовольчого сектору регіону Апулія з ГІ; Toscano PGI (17 мільйонів євро); Sicilia PGI (10 євро); Val di Mazara PDO (8.3 євро) і Riviera Ligure DOP (4 мільйони євро).

У сукупності ці п’ять PDO та PGI становлять 75 відсотків загальної вартості оливкової олії першого віджимання з ГІ. Терра ді Барі PDO і Toscana PGI складають 49 відсотків загальної вартості.

Система захищених найменувань походження та захищених географічних зазначень була створена для захисту стандартів якості та методів виробництва агропродовольчої продукції, одночасно надаючи більші гарантії походження для споживачів.

Впроваджено в ЄС з Регулювання 2081 / 1992 і пізніше замінено на Регулювання 510 / 2006, законодавство, що визначає та захищає ГУ, розвивалося та вдосконалювалося.

У перші місяці 2024 року а новий європейський закон набуде чинності для посилення захисту продуктів із географічним зазначенням.

Серед нововведень, запроваджених нормативною базою, — ефективніший захист ГУ, що продається в Інтернеті та використовується як інгредієнт у перероблених продуктах, а також покращена відстежуваність виробників.

Крім того, закон має на меті посилити функції Консорціумів із захисту, роль яких в Італії розвивалася паралельно із зростанням сектора.

На даний момент існує 24 консорціуми для захисту оливкових олій першого віджиму першого віджиму в країні із PDO та PGI, які дедалі більше прагнуть захистити продукти та їхні території, а також просувати культурні та туристичні маршрути.

• Ісмеа