Production
Італійські вироби з a Захищене позначення походження, Захищене географічне зазначення або гарантована традиційна спеціальність у 16.6 році досягла загальної вартості 2020 мільярдів євро, згідно з звітом з Інституту послуг ринку сільського господарства та продовольства (Ісмеа).
Ці PDO, PGI та GTS становлять 19 відсотків загальної вартості італійського агропродовольчого виробництва. Три сертифікати Європейського Союзу надаються високоякісним продуктам харчування або напоям, виготовленим традиційними методами в певному регіоні.
За даними Ismea, у 20 році ці продукти становили 2020 відсотків італійського експорту продуктів харчування на суму 9.5 мільярда євро. У виробництві 841 італійських PDO, PGI або GTS працюють понад 200,000 286 людей. Також існує - асоціацій, які займаються просуванням та підтримкою цих високоякісних регіональних продуктів.
Див також:Італійський оливковий сектор повинен зосередитися на якості для майбутнього успіху, повідомляє звітIsmea зазначила, що ринок PDO і PGI скоротився на два відсотки в 2020 році в порівнянні з попереднім роком. Інститут пояснює зниження обмеження поставити на місце під час Пандемія COVID-19.
"Ці результати стали можливими завдяки відданості всього сектору, акціям солідарності, підтримці операторів і новим угодам з різними суб’єктами ринку», – пишуть аналітики Ismea.
"Вони також зумовлені постійним діалогом з інституціями, які рухалися, щоб захистити стратегічний сектор за допомогою конкретних заходів, гарантуючи ланцюжки продуктів PDO та PGI та економіку італійських територій», – додали вони.
Згідно зі звітом, італійський сектор оливкової олії є одним із тих, хто найбільше постраждав від складної погоди та ринкових умов.
Дані показують, що 49 італ оливкові олії першого віджиму із захищеним статусом ЄС працюють понад 23,000 71 людей і генерують загальну вартість 2020 мільйон євро, що становить один відсоток італійського ринку PDO, PGI та GTS у 14 році. Ця цифра являє собою падіння на - відсотків порівняно з попереднім роком.
За словами Ismea, значна частина падіння виробництва припадає на ЗОП Терра ді Барі Апулія. Виробники в регіоні ЗОП Терра ді Барі мають зіткнувся з кількома викликами, наприклад, погана погода та подальше поширення Xylella fastidiosa.
У зв’язку з цими умовами ЗЗП «Терра-ді-Барі» за ринковою вартістю у 2020 році вийшов після ЗГУ «Тоскано», а потім за ЗНП «Сицилія», «Валь-ді-Мазара» та «Рів’єра Лігуре».
Ісмеа також зазначив, що PDO та PGI оливкова олія першого віджиму все ще представляють лише незначну вартість у загальному обсязі виробництво оливкової олії.
Проте цінність PGI зростає. Експорт у 2020 році перевищив 52 мільйони євро, при цьому 38 відсотків продукції ЗГУ експортувалося. Тоскана, на Сицилію та Апулію припадає 70 відсотків загальної вартості оливкової олії першого віджиму, яка охороняється ЄС.
Минулого року в окремому звіті Ismea говорилося, що загальний експорт італійських продуктів харчування та напоїв досяг 52 мільярдів євро, що на 11 відсотків більше, ніж у 2020 році.
Таким чином загальна вартість значно перевищила 43.6 мільярда євро, про які повідомлялося в 2020 році, і 48 мільярдів євро, повідомлених роком раніше.
У 2021 році імпорт італійських агропродовольчих товарів зріс на 12 відсотків у порівнянні з 2020 роком і досяг 48 мільярдів євро.
Більше статей на тему: імпорт-експорт, Італія, виробництво
5 липня 2023 р
Анна Кане призначена президентом Італійської міжпрофесійної групи
Filiera Olivicolo Olearia Italiana працює над сприянням співпраці вздовж ланцюжка створення вартості оливкової олії.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Грудень 11, 2023
Виготовлення оливкової олії першого віджиму з сицилійського дерева миру
Волонтери збирали оливки для виробництва олії з дерева в Палермо, яке вшановує пам’ять прокурора проти мафії Паоло Борселліно.
Mar. 25, 2024
Вчені захищають дослідження, яке виявило, що Xylella не відповідає за більшість OQDS
Маргерита Ч'єрво та Марко Скортічіні захищають своє дослідження, яке виявило, що Xylella fastidiosa не є причиною більшості загибелі оливкових дерев Апулії за останнє десятиліття.
Червень 27, 2023
Внутрішні продажі оливкової олії в Іспанії залишаються високими, оскільки експорт падає
Хоча попит на оливкову олію залишається високим, незважаючи на високі ціни, дехто в секторі хвилюється, що запасів не вистачить, якщо врожай знову буде поганим.
Червень 15, 2023
Конференція, присвячена дослідженням у Пакистані, демонструє потенціал вирощування оливок
Конференція PakOlive була присвячена оливковій олії як стратегічній культурі в умовах зміни клімату та необхідності зосередитися на якості та експорті.
Може. 4, 2023 рік
Традиції та технології дають виграшні результати для південноіталійських виробників
Виробники з Апулії, Базилікати, Калабрії та Кампанії подолали екстремальну погоду, посуху та шкідників, щоб отримати нагороди на Всесвітньому конкурсі.