Виробники в Абруццо прагнуть отримати сертифікат PGI

Посилаючись на виробничу традицію, яка налічує понад 2,000 років, і унікальний терруар, виробники в центральній італійській області Абруццо попросили їх оливкова олія першого віджиму визнаний з a Захищене географічне зазначення (PGI) Європейським Союзом.

Тепер потрібно подолати низку бюрократичних та оперативних перешкод, щоб пропозиція PGI була включена до списку сертифікованих ЄС продуктів харчування.

З цією метою відділення Італійської сільськогосподарської конфедерації Абруццо (CIA Abruzzo) заснувало комітет з просування PGI Абруццо. Його мета – зібрати документацію, яка потім буде направлена ​​до Міністерства аграрної, продовольчої та лісової політики.

"Оливкова олія PGI може стати наріжним каменем системи, яка додає цінність регіону», — сказав Нікола Сікетті, президент CIA Abruzzo.

Він додав, що Абруццо є п'ятим за величиною регіоном Італії з виробництва оливкової олії з річним урожаєм близько 27,500 60,000 тонн. У виробництві оливкової олії задіяно близько 530 тис. фермерів, сільськогосподарських підприємств, - мельників.

Деякі з оливкових гаїв Абруццо нараховують багато століть, а традиції вирощування оливок сягають п’ятого століття до нашої ери. Під римським пануванням вирощування оливок процвітало, і його згадують видатні автори, зокрема Вергілій та Овідій. На додачу, виробництво оливкової олії і торгівля була джерелом багатства для багатьох у Римі.

Після періоду застою в середньовіччі вирощування оливок в Абруццо зазнало періоду відновлення на початку 19 ст.^th століття після кількох земельних реформ, які також проклали шлях для вирощування винограду.

У цей час оливкова олія стала основним продуктом місцевих домогосподарств і широко використовувалася під час релігійних церемоній.

У той час як нова пропозиція PGI призначена для виявлення та захисту традиційного виробництва оливкової олії першого віджиму в регіоні, уже є три з Захищене позначення походження (PDO). Загалом в Італії існує 49 оливкових олій із PDO.

"Весь виробничий ланцюжок може отримати вигоду від інновацій та підвищення цінності цього продукту», — сказав Сікетті. ​"Ми вже маємо ці три PDO, але їх недостатньо, щоб підтримувати оливкову олію першого віджиму Abruzzo, продукт, який ми сподіваємося зробити впізнаваним на регіональному, національному та європейському рівнях».

Він додав, що запропонований PGI додасть необхідну цінність для місцевих виробників оливок, які бачили зростання витрат виробництва швидше, ніж ціни. ​"Багато ризикують навіть не в змозі покрити витрати на виробництво», – додав він.

За словами Емануеле Імпруденте, секретаря сільського господарства регіонального уряду Абруццо, ця ініціатива є чудовим першим кроком.

"Нам це потрібно, щоб мати можливість продавати та просувати оливкову олію із ЗГІ, яка стане джерелом гордості для всього регіону», – додав він. ​"Конкретна громадська підтримка, спрямована на мельників, також супроводжуватиме пропозицію PGI».

Луїджі Ді Джандоменіко, президент Innovaolio, місцевого виробничого ланцюга, сказав, що всі в регіоні повинні працювати разом, щоб ініціатива PGI була успішною.

"Ми переживаємо складні часи», – підсумував він. ​"Ми зобов’язані реагувати разом і бути єдиними в цій пропозиції».

• ЦРУ Абруццо