Через два тижні судді Міжнародного конкурсу оливкової олії в Нью-Йорку проаналізують понад 800 заявок з усього світу, щоб визначити найкращі цього року оливкові олії першого віджиму.
Оливкова олія як ніколи в голові людей. Після а пекучий exposé на "60 хвилин і нестримні звинувачення у шахрайстві та неправильному маркування, ніколи не було стільки сумнівів щодо якості та автентичності оливкової олії.
Тим часом нескінченний потік досліджень продовжує оспівувати надзвичайне користь для здоров’я оливкової олії першого віджиму для боротьби з хворобами від раку до діабету та хвороби Альцгеймера.
14 квітня 2016 року є одне місце, де ніхто не сумніватиметься в якості оливкової олії перед ними, коли виробники оливкової олії, продавці, дистриб’ютори, шеф-кухарі та журналісти з усього світу зберуться для ексклюзивної дегустації. найкращі в світі оливкові олії після чого відбулося офіційне відкриття NYIOOC нагородження переможців та нагород.
Зараз уже четвертий рік, Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії це найбільший і найпрестижніший конкурс якості оливкової олії у світі.
Понад 800 заявок з 26 країн будуть проаналізовані протягом чотирьох днів міжнародною групою найдосвідченіші в світі дегустатори оливкової олії.
Оливкова олія-переможець є бажанням шеф-кухарів, покупців продуктів харчування та вимогливих споживачів у всьому світі, які цінують оливкову олію найвищої якості.
Завершується захід о 5:30 – прес-конференція, на якій NYIOOC Стали відомі переможці — «Кращі оливкові олії світу 2016 року».
Оголошення, відкрите лише для власників квитків на подію, транслюється в прямому ефірі та висвітлюється регіональними та міжнародними ЗМІ.
Після прес-конференції о 6:00 відбудеться прийом за участю в "найкращий у світі мартіні з оливковою олією» на честь переможців конкурсу.
Подія відбувається на Бродвеї, 873 (18th Street) біля Юніон-сквер в Нью-Йорку. Обмежена кількість квитків на подію доступна на сайті NYIOOC веб-сайт.
Більше статей на тему: змагання з оливкової олії, NYIOOC World, якість оливкової олії
Лютий 19, 2024
Четверте покоління сицилійських фермерів відзначає місцеві сорти
У південно-східній Сицилії виробники Vernèra поділяють почуття соціальної відповідальності та екологічної стійкості.
Квітні 16, 2024
Сектор виробництва оливкової олії в Алжирі продовжує розвиватися, незважаючи на низький урожай
Очікується, що виробництво оливкової олії в 2023/24 врожайному році буде приблизно на 50 відсотків нижче середнього. Тим не менш, чиновники впевнені, що сектор буде розвиватися.
Серпень 2, 2023
Провідний туніський експортер оливкової олії повертається до додавання вартості
Експортер прагне розширити поставки по всій Азії, одночасно інвестуючи в стійке сільське господарство, щоб сприяти утриманню води в ґрунті вдома.
Червень 1, 2023
Consumer Group у Франції виявила, що оливкова олія забруднена вуглеводнями
Результати тестів, опубліковані Національним інститутом споживачів, показали, що 23 з 24 оливкових олій мали сліди пластифікатора та забруднення вуглеводнями.
Може. 31, 2023 рік
Семінар у Хорватії висвітлює відзначені нагородами оливкові олії
Під час дегустації учасники дізналися, чим виділяється далматинська оливкова олія першого віджимання на Всесвітньому конкурсі.
Вересні 6, 2023
Мистецтво пермакультури в Центральній Італії
Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.
Серпень 29, 2023
World Olive Oil Competition Оновлення Південної півкулі в реальному часі
Команда NYIOOC World Olive Oil Competition відкриває переможців у підрозділі Південної півкулі щорічного конкурсу якості. Olive Oil Times автори по всьому світу висвітлюють результати та реакції.
Січень 2, 2024
Корто робить ставку на оливки як культуру майбутнього в мінливій долині Сакраменто
Оскільки Каліфорнія має справу з наслідками зміни клімату, зростанням вартості робочої сили та нестачею робочої сили, президент Corto Olive Кліфф Літтл вважає, що висаджувати більше оливок – це вихід.