Цього року іспанські продюсери насолоджувалися рекордною ніччю NYIOOC, насолоджуючись найвищим успіхом за всю історію та приносячи додому більше золотих нагород, ніж будь-коли раніше.
Команда Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії 2019 року був хорошим для Іспанія, як щодо заявок, так і щодо нагород.
Зі 154 заявками, що на три більше, ніж минулого року, Іспанія посідала друге місце за кількістю претендентів у Нью-Йорку, відразу після Італії, яка мала 223, і значно випередила Грецію, 109, і Сполучені Штати з 96.
Ми виробляємо оливкову олію найвищої якості протягом 20 років. Це багато часу та зусиль, і ми дуже пишаємося цим визнанням, яке ставить нас на рівень тих, хто цінує якість.- Сорая Агілар, співзасновниця Millpress Imports
Ця сильна присутність іспанських виробників оливкової олії також була відображена в нагородах, які присудили 18 членів журі.
Чотири найкращі в класі, 84 золоті та 25 срібних нагород побували в південно-західній європейській країні. Це означає, що в ньому беруть участь 74 відсотки іспанських виробників NYIOOC отримав нагороду, один з найвищих показників успіху серед провідних країн-виробників і на 11 балів вище, ніж у 2018 році.
Див також:NYIOOC 2019 РезультатиOro Bailén's якість була визнана на NYIOOC в останніх чотирьох виданнях.
Цього року оливкова олія, вироблена родиною Галвеса Гонсалеса в Байлені, у центрі провінції Хаен, головного виробничого регіону в Іспанії, заслужила найкращу в своєму класі за середній Picual, золоту нагороду за Arbequina та Hojiblanca та срібну нагороду. нагороду за його Frantoio.
"Ми перестали брати участь у багатьох конкурсах, але продовжуємо приїжджати до Нью-Йорка, тому що, крім особистого задоволення, яке приносить нагороди, цей конкурс дуже цінується нашими клієнтами в США та Канаді», – Едурне Рубіо, комерційний директор Оро Байлен, сказав Olive Oil Times.
Її думку поділяє Борха Гарсія, комерційний директор Фінка Ла Торре, відомий якісний бренд з Антекери, в південній андалузькій провінції Малага, який також був нагороджений у трьох попередніх виданнях NYIOOC.
Цього року його органічні Picudo і Hojiblanca отримали золоту нагороду, а Cornicabra і Arbequina отримали по одній срібній нагороді.
"Команда NYIOOC Я думаю, що це найважливіший конкурс по той бік Атлантики як через репутацію журі, так і через рекламу події. Для нас це дуже важливо», – сказав він Olive Oil Times.
Відповідаючи на запитання про причини стійкого успіху Finca La Torre, Гарсія вказує на "важка і кропітка робота» Віктора Переса, управителя маєтку.
"Він ніколи не підводить. З тих пір, як він почав виробляти оливкову олію сім років тому, він був там, і це безцінно. У нас, як і у всіх, були проблеми з урожаєм. Цього року ми постраждали від повені, але наступного дня ми збирали урожай», – сказав Гарсія.
Тім Балші та його дружина Сорая Агілар живуть у Пенсільванії, але вони є частиною сімейної компанії, Альмазара Андрес Агілар, чий бренд оливкової олії Mill Press отримав три золоті та дві срібні нагороди в Нью-Йорку.
"Ми дуже схвильовані і дуже щасливі. Ми бачимо NYIOOC як провідний конкурс у світі, і те, що вони роблять для якості галузі, є винятковим», – сказав Балші, директор з якості та співзасновник Millpress Imports. Olive Oil Times.
"Ми виробляємо оливкову олію найвищої якості протягом 20 років. Це багато часу та зусиль, і ми дуже пишаємося цим визнанням, яке ставить нас на рівень тих, хто цінує якість. І це також мотивує нас працювати наполегливіше для майбутнього врожаю», – додав Агілар, директор з експорту компанії.
Завод оливкової олії Mill Press розташований у Лінаресі, у провінції Хаен, де виробляється близько 25 відсотків загального світового виробництва оливкової олії.
Незважаючи на неабияку присутність андалузьких виробників, 154 іспанські бренди, які взяли участь у цьогорічній NYIOOC намалюйте карту величезного розмаїття виробництва оливкової олії в Іспанії.
Власник родини Мора, Паласіо де лос Олівос це маєток площею 518 акрів в Альмагро, в регіоні Кастілья-Ла-Манча, район, добре придатний для вирощування оливкових дерев, але за межами основного виробничого району Пікуал Хаен.
У 2018 та 2017 роках вони отримали золоту нагороду за свій надійний Picual. Цього року вони отримали звання «Кращий у класі».
"Вигравати нагороди не так просто. Реальність така, що сотні брендів оливкової олії не отримують жодної. Тому наша нафта повинна мати щось хороше», – сказала Марія Мартінес Убаго, керівник відділу комунікацій компанії.
Не менш пишається своєю олією Анрі Алегріа, власник бренду Henri Mor, який отримав дві золоті нагороди за свою середня арбекіна і її органічна ніжна арбекіна.
"Ми надзвичайно задоволені. США є нашим основним ринком, оскільки майже 70 відсотків нашого експорту йде в Америку, особливо в Нью-Йорк», – сказав Алегрія. Olive Oil Times.
Цей венесуельський виробник розпочав своє виробництво всього три роки тому, коли він повернувся до свого дідуся та бабусі в село Джункоса в Каталонії та закохався в оливкові дерева та виробництво оливкової олії.
"Це дуже допомагає, тому що серед усіх міжнародних змагань Нью-Йорк найбільше присутній в Інтернеті та соціальних мережах», – сказав він, коли його запитали, чому ці нагороди важливі.
Іспанія є провідним світовим виробником оливкової олії. З вироблених 1,589,900 - - тонн в Сезон 2018/2019, європейська країна значною мірою перевершує своїх найближчих конкурентів. У той же період Італія та Греція, другий і третій за величиною виробники, виробили 265,000 225,000 тонн і - - тонн відповідно.
Однак, незважаючи на його високі показники на NYIOOC, Іспанія все ще відстає від Італії за загальною кількістю нагород.
"Я думаю, що якість іспанської оливкової олії зростає з кожним роком. В оливкових гаях відбувається величезна еволюція, але ми маємо робити кращу роботу з точки зору комунікації», – сказав Алегрія як одну з причин.
Рубіо з Oro Bailén стверджує, що навчання споживачів цінувати хорошу оливкову олію буде ключовим фактором для покращення якості, і приділяє цьому завданню особливу роль конкурсам з оливкової олії.
"Іспанія виробляє великі обсяги протягом багатьох років, і якість стає краще», – сказала вона. "Я вірю, що конкурси з оливкової олії можуть покращити знання про оливкову олію та підвищити її якість. Зрештою, якісна оливкова олія коштує не дорожче, тому що вона поставляється в красивішій пляшці, а тому, що вона хороша і зроблена особливим чином».
Більше статей на тему: Андалусія, NYIOOC World, NYIOOC Світ 2019
Жовтень 17, 2023
Відзначений нагородами чилійський виробник дивиться на прибутковий бразильський ринок
Las Doscientos використовує свою репутацію за якість і переваги вільної торгівлі, щоб збільшити свою частку ринку в Бразилії.
Червень 26, 2023
Найбільший виробник оливкової олії в Грузії готується до (дуже) раннього врожаю
Хоча посуха не є проблемою в штаті Піч, вологість і урагани не є рідкістю під час пізнього літнього збору врожаю в Джорджії.
Лютий 13, 2024
Роль чайок у поширенні оливкового насіння на Балеарських островах
Чайки сприяли поширенню місцевого насіння оливок на великі відстані, сприяючи колонізації та розширенню сорту
Квітні 27, 2024
Стійкість ендемічних сортів оливок Тунісу
Fermes Ali Sfar отримав міжнародне визнання своїми моносортами Chetoui та Chemlali.
Може. 9, 2023 рік
Посібник з історії та терруару. Лауреат нагород виробник в Апулії
Більш ніж столітній досвід виробництва оливкової олії дозволив сім’ям, що стоять за Olio Mazzone, подолати надзвичайно складний сезон і перемогти на виставці 2023 року. NYIOOC.
Серпень 10, 2023
Як на експериментальній фермі в Японії виникла відзначена нагородами оливкова олія
Те, що розпочалося як проект відновлення землі, перетворилося на відзначене нагородами підприємство з виробництва оливкової олії першого віджиму на південному японському острові Кюсю.
Може. 11, 2023 рік
Проект демонструє потенціал китайського сектору оливкової олії
Кооператив у Луннані спрямований на розвиток культури оливкової олії в Китаї та створення цінності для місцевих виробників.
Може. 23, 2023 рік
Культура та якість у Di Molfetta Pantaleo
Виробники Di Molfetta Pantaleo вважають, що поширення культури оливкової олії є найкращим способом залучити нових клієнтів і створити цінність.