Може. 6, 2021 рік
Шкідники та хвороби оливок будуть у центрі уваги Міжнародної конференції в жовтні
Вчені, вчені, фермери та виробники зустрінуться в Лісабоні, щоб обговорити останні методи виявлення, контролю та управління.
Може. 5, 2021 рік
Сектор оливкової олії оплакує втрату «Натхненного піонера» Паоло Паскуалі
Світ оливкової олії втратив провідну фігуру після того, як готельєр, педагог і всестороння людина Відродження помер від ускладнень через Covid-19.
Квітні 26, 2021
World Olive Oil Competition Записи з Туреччини, Хорватії, Італії, Греції
Виробники підписалися в рекордній кількості, щоб конкурувати на світовій арені, і багато хто представив нові варіації продуктів, щоб виділити свої бренди на світовому ринку.
Квітні 13, 2021 World
Заборона пальмової олії зустрічається з опором у Південно-Східній Азії
Mar. 17, 2021 Новини
За даними звіту ООН, щороку витрачається майже 1 мільярд тонн їжі
Mar. 17, 2021 Новини
Оливкова рада проектує незначне зниження споживання оливкової олії
Mar. 16, 2021 World
World Olive Oil Competition Отримає рекордну кількість записів
Mar. 12, 2021 Новини
Mar. 9, 2021
«Цифрова Земля» може допомогти передбачити наслідки зміни клімату
Вчені будують цифрову модель Землі, яка буде діяти як інформаційна система для кращого прийняття рішень з питань розвитку та навколишнього середовища в межах Європейського Союзу.
Лютий 24, 2021
Дослідження виявило, що навіть пляшки з темного скла залишають EVOO сприйнятливими до окислення
Дослідники з Італії виявили, що оливкова олія першого віджиму в пляшках з темного скла значно погіршується в умовах, схожих на супермаркет.
Лютий 11, 2021
Андалузький фестиваль відкрив віртуальну подію
Пандемія Covid-19 змусила деякі частини фестивалю оливкової олії La Molienda de Riogordo онлайн. Організатори користуються можливістю запропонувати англомовну версію.
Лютий 6, 2021
Піонерська сенсорна панель для сліпих у Тунісі
Група молодих сліпих тунісців прагне сертифікувати свою програму дегустаційної панелі.
Січень 15, 2021
Olive Council збирається вивчати глобальні тенденції споживання
Міжнародна оливкова рада заявляє, що розпочне дослідження, щоб краще зрозуміти тенденції споживання у всьому світі.
Січень 11, 2021
2020 рік став найгарячішим роком за всю історію, завершуючи найтепліше десятиліття у світі
Середньорічні температури в Північній півкулі досягли рекордно високих показників, з найбільшими відхиленнями в Арктиці та Європі.
Січень 5, 2021
Вирощування культури оливкової олії через визнання дерев спадщини
Визначаючи столітні оливкові дерева, організатори Sudoliva сподіваються сприяти розвитку культури оливкової олії в Америці та допомогти виробникам на цьому шляху.
Грудень 21, 2020
На березі озера Гарда волонтери збирають покинуті дерева на благодійність
Волонтери в Тосколано-Мадерно демонструють економічну та соціальну цінність покинутих оливкових дерев.
Грудень 18, 2020
Сучасне вирощування оливок починає обганяти традиційні методи
Хоча більша частина виробництва оливкової олії все ще надходить від традиційних виробників у Середземномор’ї, нові ферми зосереджуються на більш ефективних фруктових садах і відчувають стабільне зростання виробництва.
Грудень 18, 2020
Світове виробництво оливкової олії впало до чотирирічного мінімуму
Найбільше скорочення виробництва зазнали Туніс, Італія, Португалія та Алжир. Нижча врожайність у більшій частині світу була частково компенсована значним урожаєм в Іспанії та хорошим роком у Марокко.
Грудень 9, 2020
Грецький художник присвятив афінську фреску історії виробництва оливкової олії
У своїй останній роботі Стеліос Файтакіб прагне показати довгу та легендарну історію грецького виробництва оливкової олії через унікальне грецьке середовище.
Листопад 29, 2020
Нове розуміння найстарішої у світі пляшки оливкової олії
Після низки досліджень дослідники змогли підтвердити, що вміст пляшки, знайденої в археологічних розкопках поблизу гори Везувій, дійсно був оливковою олією. Відкриття проливає світло на молекулярну еволюцію нафти з часом.
Листопад 9, 2020
Волонтери допомагають тим, хто цього потребує
По всій Італії студенти та волонтери збираються в оливкові гаї, щоб допомогти зі збором врожаю. Оливкова олія, яку вони допомагають виробляти, призначена для потребуючих від Сицилії до Ломбардії.
Жовтень 27, 2020
Споживання оливкової олії перевищить виробництво
Очікується, що споживання сягне 3.14 мільйона тонн, тоді як виробництво знизиться в кампанії 2020 року, що нарешті змінить тенденцію до зниження цін.
Жовтень 27, 2020
Італійські фермери хочуть щось зробити з кабаном
Оскільки кількість диких кабанів в Італії подвоїлася за останні десять років до двох мільйонів, групи фермерів знову закликають розробити комплексний план для вирішення давньої проблеми, що зростає.