World
Покинуті оливкові гаї на пагорбах, що оточують озеро Гарда на півночі Італії, відновлюються групою волонтерів.
Волонтери збирають ізольовані фруктові сади та навіть розрізнені дерева, багато з яких уціліли від старих оливкових гаїв, які були знищені, щоб звільнити місце для будівельних проектів.
Вони є відповідним джерелом багатства, джерелом, яким нехтують і забувають.- Давіде Боні, волонтер, 2020 ResetAll
Озеро Гарда – це район, з якого відкриваються захоплюючі краєвиди на найбільше озеро країни і дом для PDO Garda. І саме тут забули сотні дерев, які рік за роком залишали плоди на гілках.
Збираючи оливки та виробляючи оливкову олію першого віджиму, яка є пожертвував нужденним сім’ям, волонтери сподіваються показати місцевим установам та мешканцям можливість, яку забуті дерева подарують громаді.
Див також:В Італії покинуті оливкові гаї знаходять нове життя"Під час поточна пандемія, коли всі вражені його наслідками, багато людей втрачають роботу і зростає бідність серед населення, ми маємо ці дерева, повні плодів, оточені терном і часто залишені їх долі своїми власниками», – сказав Давіде Боні , один із волонтерів с 2020 Скинути все, колектив і член муніципальної ради Тосколано Мадерно.
"Але все ж вони є відповідним джерелом багатства, джерелом, яким нехтують і забувають», – сказав він. Olive Oil Times.
Нещодавно відроджені дерева лежали на будівельному майданчику, де роботи були призупинені. Усередині помаранчевої пластикової огорожі по периметру ділянки дерева є залишками оливкового саду, який колись прикрашав пагорб.
"Місцева префектура вже попередила в публічній заяві, що покинуті оливкові дерева становлять, серед іншого, гігієнічний ризик. Їхні крони, повні плодів, є ідеальним середовищем проживання для них оливкова фруктова муха», - сказав Боні.
Враховуючи високоякісну оливкову олію першого віджиму, що виробляється в цьому районі, і занедбаний стан ділянки, волонтери перетнули паркани та подбали про дерева, зібравши кілька центнерів оливок.
"Коли ми приїхали до нашого села з оливками, деякі літні мешканці розповіли нам про інші поля, де дерева були забуті і потребували збору врожаю», – розповідає Боні.
Поки інформація про їхню роботу почала поширюватися, найбільшою перешкодою, яку необхідно подолати, була бюрократія.
З а новий режим блокування Covid-19 було оголошено в Ломбардії, де лежить західний берег озера, волонтери не могли вільно пересуватися, так само як і сезон збору врожаю було в розпалі.
Хоча відомим оливковим фермерам дозволили продовжувати свою діяльність під час карантину, робота волонтерів групи ризикувала повністю припинитися.
"Місцева поліція хотіла, щоб ми вимагали превентивного дозволу, щоб дістатися до полів або відвезти оливки на олійний завод», – сказав Боні. "Тож у нас виникла ідея перетворити ці надмірні запити на паливо для нашої інформаційної кампанії».
"У моєму муніципалітеті Тосколано Мадерно ми підписали публічний звернення з проханням не втручатися в роботу волонтерів, які були зобов’язані піклуватися про занедбані оливкові дерева, які часто лежали на складній місцевості – кам’янистій і крутій», – додав він.
Прохання поширювалися через соціальні мережі, і вони ще більше посилилися, коли префектура попередила фермерів про ризики, які закинуті сади становлять для відомих підприємств.
"Все відбулося дуже швидко, оскільки кілька тижнів тому ми потрапили на це будівництво», – сказав Боні. "Звістка поширилася, і десятки людей приєдналися до нас, щоб працювати на деревах».
Хоча волонтери зобов’язані піклуватися про дерева, вони наголосили, що ще багато садів залишаються недоглянутими в цьому районі.
"Багато районів є жертвами спекуляцій маєтками, які мали місце на початку 2000-х на наших пагорбах», – сказав Боні. "Але багато дерев залишилося там, тому що це власність літніх людей, які більше не можуть ними управляти, або їх успадкували молоді люди, які не знаходять причин збирати оливки чи піклуватися про дерева».
Волонтери не хотіли виконувати роботу тих, хто володіє майном, а пояснили, що сподіваються на свої дії "Надішліть сигнал людям та установам, поки вони борються з пандемією».
Боні, який також був заступником мера Тосколано, підкреслив, що колектив "сподівається підштовхнути тих, хто має приймати рішення, рухатися вперед у правильному напрямку».
"Ми не зацікавлені в тому, щоб стати офіційним бізнесом. Наша акція – це політична акція для підвищення обізнаності», – додав він. "Ми передаємо оливкову олію соціальним службам муніципалітетів, де були зібрані оливки, щоб вона могла принести користь сім’ям, які потребують, а також допомагаємо розповсюджувати інформацію про занедбані та відповідні ресурси, доступні в нашій місцевості».
Кілька маленьких пляшок оливкової олії колектив запропонує мерам залучених муніципалітетів та кільком іншим державним службовцям з листом, у якому пояснюється походження оливкової олії та значення роботи волонтерів.
"У сценарії пандемії, в якому ми живемо, наша робота з оливками дотримується логіки відновлення зв’язку соціальної діяльності з інституціями, щоб нарешті працювати разом для нашої спільноти», – сказав Боні.
Може. 30, 2023 рік
Навіть рясний урожай не запобіжить дефіциту оливкової олії в Італії
Генеральний директор Assitol поклав провину за незбалансований ринок на низькі врожаї в Середземномор’ї та стратегії великих роздрібних торговців.
Січень 16, 2024
Оливкове дерево і піднесення Афін
Історія божественного змагання за Афіни відображає благоговіння стародавніх греків перед мудрістю, стратегією та практичними потребами життя.
Mar. 25, 2024
Вчені захищають дослідження, яке виявило, що Xylella не відповідає за більшість OQDS
Маргерита Ч'єрво та Марко Скортічіні захищають своє дослідження, яке виявило, що Xylella fastidiosa не є причиною більшості загибелі оливкових дерев Апулії за останнє десятиліття.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
Жовтень 31, 2023
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Очікується, що сім найбільших у світі країн-виробників оливкової олії зроблять 1.97 мільйона тонн урожайного 2023/24 року, що на 23 відсотки нижче середнього показника попередніх чотирьох кампаній.
5 липня 2023 р
Анна Кане призначена президентом Італійської міжпрофесійної групи
Filiera Olivicolo Olearia Italiana працює над сприянням співпраці вздовж ланцюжка створення вартості оливкової олії.
Серпень 7, 2023
Італія стає найбільшим ринком для експорту органічної оливкової олії з Тунісу
Органічне виробництво Тунісу все більше користується перевагою великих італійських розливників.
Може. 11, 2023 рік
Проект демонструє потенціал китайського сектору оливкової олії
Кооператив у Луннані спрямований на розвиток культури оливкової олії в Китаї та створення цінності для місцевих виробників.