World / сторінка 21
Вересні 29, 2021
Книга викладає найкращі практики виробництва оливкової олії в Греції
У своїй третій книзі Василіос Францолас розвіює виробничі міфи, які досі поширені в Греції.
Вересні 28, 2021
Всесвітня ініціатива атрибуції погоди дійшла висновку, що спричинені людиною зміни клімату підвищили ймовірність історичної повені на цілих 20 відсотків.
Вересні 28, 2021
Як зберігати оливкову олію Extra Virgin вдома
Оптимальне зберігання передбачає захист EVOO від світла, тепла та кисню. Правильне зберігання гарантує, що якість оливкової олії та користь для здоров’я збережеться якомога довше.
Вересні 28, 2021 World
5.5 мільйона гектарів традиційних оливкових гаїв під загрозою залишення
Вересні 27, 2021 World
США та Європа оголошують про плани різкого скорочення викидів метану
Вересні 27, 2021 World
Нещодавно запропонований рейтинг Med Index прагне перевершити Nutri-Score і Nutrinform
Вересні 23, 2021 Новини
Пасажирський літак летить 560 кілометрів, використовуючи перероблену олію
Вересні 20, 2021
Узбекистан приєднався до оливкової ради
Центральноазіатська країна стала 18-м членом міжнародної організації і планує різко збільшити виробництво оливок.
Вересні 20, 2021
Ухвалення Nutri-Score може допомогти приборкати епідемію раку, кажуть дослідники
У звіті Міжнародного агентства з дослідження раку Європейський Союз та інші країни звернулися до Європейського Союзу та інших країн з проханням терміново запровадити платформу для маркування лицьової сторони упаковки французького походження.
Вересні 20, 2021
Більшість витрат на сільське господарство приносять більше шкоди, ніж користі, стверджує звіт ООН
Більшість із 540 мільярдів доларів, які щорічно надаються сільському господарству, завдають шкоди навколишньому середовищу, завдають шкоди вразливим групам населення та породжують ринкову нерівність.
Вересні 20, 2021
BBC: Кількість «надзвичайно спекотних днів» з кожним роком зростає
У звіті BBC з’ясувалося, що за останні 50 років кількість днів з температурою, що перевищує 40 ºC, зросла майже вдвічі.
Вересні 17, 2021
Відновлення оливкових дерев в Арагоні для запобігання виходу із сільської місцевості Іспанії
Apadrina un Oliva подала на усиновлення покинуті оливкові дерева в цьому районі. Результат став рятівним кругом для міста та його мешканців.
Вересні 16, 2021
Майже третині диких видів дерев загрожує зникнення, попереджає звіт
Дослідники виявили, що за останні 300 років ліси на нашій планеті скоротилися на 40 відсотків.
Вересні 16, 2021
Нове дослідження розкриває ключову роль оливкової олії в дієті Стародавнього Риму
Використовуючи нові методи дослідження, дослідники з Кентського університету визначили, що оливкова олія становить 20 відсотків калорійного споживання для жителів одного римського міста.
Вересні 15, 2021
В Італії вчені розробили желатинову оливкову олію Extra Virgin
Дослідники сказали, що желерована EVOO зберегла свої корисні якості в напівтвердій формі і могла замінити насичений жир у ряді кулінарних застосувань.
Вересні 15, 2021
Підвищення глобальної температури наражає все більше людей на ризик багатьох захворювань, починаючи від тропічних і зоонозних захворювань до забруднення повітря.
Вересні 14, 2021
Запропонована етикетка дозволить споживачам порівняти стійкість харчових продуктів
Дослідники з Франції стверджують, що етикетка оцінюватиме вплив харчових продуктів на навколишнє середовище на основі сільськогосподарських методів, впливу на біорізноманіття та впливу на зміну клімату.
Вересні 14, 2021
Експерти попереджають, що інтенсивні оливкові ферми сприяють опустелювання в Іспанії
Дослідники попереджають, що п’ята частина Іспанії знаходиться під загрозою опустелювання. Багато в чому винні погані методи сільського господарства та землекористування в поєднанні з історичною безгосподарністю.
Вересні 8, 2021
Навіть під час пандемії викиди парникових газів злетіли до рекордних показників у 2020 році
У звіті Американського метеорологічного товариства встановлено, що концентрації вуглекислого газу були найвищими за останні 800,000 - років.
Вересні 8, 2021
Художня виставка серед оливкових дерев в Умбрії
Оливковий гай у Треві перетворився на ідеальне місце для виставок мистецтва, де розміщуються інсталяції, що відображають пандемію та людську природу.
Вересні 2, 2021
Ослаблений Гольфстрім матиме серйозний вплив на європейське сільське господарство, прогнозують вчені
Ослаблення океанських течій, ймовірно, призведе до збільшення випадків екстремальних погодних явищ, попереджають дослідники, особливо в Середземноморському басейні.
Вересні 1, 2021
Обидві сторони поділу маркування задоволені, оскільки законопроект схвалений Сенатом Каліфорнії
Законопроект AB-535 вимагає від брендів, які використовують термін «Каліфорнія» у своїй назві, розкривати мінімальний відсоток каліфорнійської оливкової олії у своїх сумішах.