Дослідники з Обернського університету виявили, що сполука в оливковій олії першого віджиму може бути цінною для запобігання або уповільнення прогресування хвороби Альцгеймера.
21 лютого відбудеться Університет Оберн День дарування тигра, цілодобова робота зі збору коштів для закладу.
Частина доходу буде спрямована на перспективні дослідження, які показують олеоканталь, природна сполука в оливковій олії першого віджиму, може допомогти пацієнтам з хворобою Альцгеймера.
Я хотів би запросити Olive Oil TimesЧитачі, щоб приєднатися до мене в підтримці цього проекту, надаючи йому та поділяючись інформацією через соціальні мережі та електронну пошту.- Амаль Каддумі, дослідник хвороби Альцгеймера в Обернському університеті
В інтерв'ю з Olive Oil Times, Амаль Каддумі розповіла про вражаючу поширеність розладу і торкається того, що її команда робить у боротьбі з ним.
"Згідно зі Альцгеймерська асоціація5.7 мільйона американців живуть з хворобою Альцгеймера, і, за прогнозами, до 2050 року це число подвоїться», – сказала вона в письмовій заяві. "Зараз кожна десята людина віком від 10 років має деменцію Альцгеймера. Якщо ви озирнетеся навколо свого офісу, дому чи свого району й порахуєте, це швидко стає тривожною цифрою».
Див також:Хвороба Альцгеймера та оливкова олія"Проте ми в Університеті Оберна хотіли б залишити це в минулому, використовуючи те, що, ймовірно, є у вас зараз на кухні», – додала вона. "Моя команда і я працюємо над тим, щоб зрозуміти, як олеокантал в оливковій олії першого віджиму може бути здатним запобігти або навіть повернути назад прогресування хвороби Альцгеймера. Ця сполука, введена окремо або у складі олії, вже показала багато перспектив у наших попередніх дослідженнях, і ми хотіли б побачити, чи діє вона на людей».
"21 лютого у нас буде один 24-годинний день для збору грошей, щоб більше людей могли спробувати цю терапію в нашому клінічному випробуванні», – продовжила вона. "Це частина більшої роботи Університету Оберна під назвою "Tiger Giving Day», і ми раді бути його частиною! Оскільки часове вікно дуже мало, все буде зроблено онлайн. Ми готуємо все і створюємо спеціальний веб-сайт до великого дня».
"Я хотів би запросити Olive Oil TimesЧитачі, щоб приєднатися до мене в підтримці цього проекту, надаючи йому та поділяючи інформацію через соціальні мережі та електронну пошту», – додала вона. "Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, не соромтеся звертатися до мене».
У Каддумі є вагомі підстави сподіватися на дослідження. У листопаді 2018 року вона повідомила про дослідження, яке проводила її мультидисциплінарна команда щодо олеоканталу як нового засобу лікування хвороби Альцгеймера. З’єднання є сильним антиоксидантом і нестероїдним протизапальним засобом.
Її дослідження показують, що оливкова олія, багата олеоканталом, дуже ефективна у зменшенні поведінки, пов’язаної з хворобою Альцгеймера.
"Ми дуже схвильовані нашими висновками щодо олеоканталу, який продемонстрував кілька позитивних ефектів проти хвороби Альцгеймера у мишей, які виявляють хворобу, наприклад, посилення функції гематоенцефалічного бар’єру та зменшення утворення амілоїд-бета бляшок та нейрозапалення, які є характерними ознаками. хвороби Альцгеймера», – сказав Каддумі в прес-релізі.
Каддумі додав, що результати показують, що олеокантал може бути корисним для захисту пам'яті та здатності до навчання у пацієнтів із цим розладом. Її команда сподівається, що їхня робота призведе до клінічних випробувань і приведе до нового методу лікування хвороби Альцгеймера та супутніх захворювань.
Більше статей на тему: Альцгеймера, олеоканталь, здоров'я оливкової олії
Жовтень 11, 2023
Дослідники виявили гени оливок, пов’язані з вагою плоду
Отримані дані можуть допомогти виробникам вибрати найпродуктивніші сорти оливок. Далі вони планують шукати гени, пов'язані з виробництвом поліфенолів.
Вересні 15, 2023
Використання ефективних мікробів для підвищення врожайності органічних оливок у Новій Зеландії
Росс Вінтінер, відзначений нагородами біодинамічний оливковий фермер із Нової Зеландії, вважає, що мікроби – це майбутнє сільського господарства.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Mar. 14, 2024
Влада Апулії підтвердила винуватця спустошення оливкового дерева
Офіційні особи спростували нещодавнє дослідження, яке свідчило, що Xylella fastidiosa не несе головної відповідальності за мільйони знищених дерев.
Квітні 16, 2024
Дослідники досліджують взаємодію сонячних панелей і оливкового гаю
Сонячні батареї між рядами високої щільності оливкових гаїв виробляють електроенергію з мінімальним впливом на врожайність.
Червень 26, 2023
Генотип відіграє значну роль у вмісті жирних кислот в оливковій олії першого віджиму
Дослідники з Іспанії продемонстрували, як вміст жирних кислот в оливковій олії першого віджиму в основному пов’язаний з генотипом, кліматом та іншими факторами.
Листопад 27, 2023
Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини
Дворічні діти, народжені матерями, які дотримувалися середземноморської дієти або знижували стрес під час вагітності, показали кращі показники в когнітивних і соціально-емоційних сферах.
Квітні 3, 2024
Уругвай проведе конференцію з досліджень та інновацій у секторі оливкової олії
Вчені, виробники та офіційні особи зустрінуться в Уругваї в листопаді, щоб обговорити виклики та можливості для сектору оливкової олії Південної Америки.