Новини
Іспанські дослідники виявили дев'ять генів, які, за їхніми словами, демонструють a "висока статистично значуща кореляція» з масою плоду.
Історично вага плоду була найважливішою характеристикою, яку шукали фермери, коли визначали, який саме дикі сорти маслин одомашнення, а також вміст олії та здатність рости в антропогенному середовищі.
"Більший розмір плодів надзвичайно важливий для культивованих оливкових дерев для полегшення збору врожаю», – пишуть дослідники з Університету Хаен та Інституту досліджень і навчання сільського господарства та рибальства (Ifapa). вчитися опубліковано в Plants.
Див також:Дослідники працюють над тим, щоб скасувати генетичну ерозію, вивести стійкі сорти оливок"Тому розмір плодів у традиційних сортів оливок набагато більший, ніж у дикорослих», – додали вони. "Однак, оскільки тривалий ювенільний період є основною перешкодою в класичних підходах до розведення, отримання генетичних маркерів, які будуть використовуватися в програмах розведення для цієї ознаки, є дуже бажаним інструментом».
За словами дослідників, це було перше дослідження, яке виявило окремі гени, пов’язані з масою оливок. Discover Foundation, урядова дослідницька група Андалузії, яка фінансувала дослідження, привітала результати як значний прогрес у розумінні генетики розвитку плодів оливи.
Дослідники використовували дані з геномів 40 культивованих сортів оливок і десяти видів диких оливкових дерев, які вони попередньо секвенували, відібравши репрезентативні зразки кожного сорту з оливками різної ваги.
Вони сказали, що 40 культивованих сортів олив представляють понад 90 відсотків генетичної мінливості одомашнених сортів оливкових дерев. Вони додали, що десять секвенованих диких сортів представляють широку географічну вибірку неодомашнених оливкових дерев.
Дослідники витягли ДНК із 50 зразків за допомогою загальногеномного аналізу асоціацій, який, за їхніми словами, був схожий на "читання» та збирання ДНК так, ніби це детальна інструкція.
Роблячи це, вони знайшли 113 генетичних маркерів, згрупованих у кілька кластерів. Потім дослідники провели статистичний аналіз, щоб виявити кореляції між кластерами генетичних маркерів і перехресними посиланнями між зразками оливок.
У результаті вони визначили, що 18 із 31 маркерів, згрупованих у дев’ять груп, були пов’язані з розміром і вагою плоду, припускаючи, що у визначенні розміру плоду беруть участь дев’ять генів.
"Перевірка певних генетичних маркерів, таких як ті, що визначають вагу оливки, полегшує відбір дерев із корисними характеристиками, таким чином прискорюючи процес генетичного вдосконалення», — сказав Франциско Луке, дослідник з Університету Хаен і співавтор книги навчання. "Це як відкрити посібник для кожного дерева, який розповідає нам про його якості».
"Наприклад, якщо проаналізовано дуже молоде оливкове дерево і за допомогою генетичного аналізу буде зроблено висновок, що плід матиме посередню вагу, можна буде прийняти рішення викинути його та використати ресурси на зразку, генетичні маркери якого вказують на те, що оливка буде важити більше", - додав він.
Тепер дослідники планують використати подібний метод для визначення генетичних маркерів і генів, які впливають на виробництво поліфеноли в різних сортах оливок. Вони вважають, що це допоможе фермерам виробляти оливки з більшою органолептичною цінністю та користю для здоров’я.
"Ми хочемо ідентифікувати гени, відповідальні за виробництво різних поліфенолів і між різними сортами оливкових дерев, і визначити, чому деякі фрукти мають більшу кількість цих молекул, ніж інші», — сказав Луке.
Більше статей на тему: дослідження оливкової олії, Університет Хаена
Жовтень 13, 2024
Недороге рішення для боротьби зі шкідниками оливок у розробці
Дослідники в Іспанії розробляють інструмент штучного інтелекту, щоб допомогти фермерам стабільно та доступно стежити за шкідниками та вживати заходів проти зараження.
Може. 28, 2024 рік
Дослідники перетворюють відходи оливкових гаїв на біопластик
Перетворення листя та гілок оливкових дерев на біополімери забезпечить екологічні, економічні та соціальні вигоди для оливкових фермерів.
Червень 24, 2024
Olive Council включає банк зародкової плазми до глобальної угоди
Приєднавшись до договору, МОК планує сприяти більшій співпраці для збереження генетичного різноманіття та пошуку рішень для проблем, пов’язаних зі зміною клімату.
Лютий 13, 2024
Роль чайок у поширенні оливкового насіння на Балеарських островах
Чайки сприяли поширенню місцевого насіння оливок на великі відстані, сприяючи колонізації та розширенню сорту
Листопад 12, 2024
Оливкова моль загрожує бразильським посівам: дослідники шукають рішення
Бразильські дослідники знайшли подвійне рішення для боротьби з оливковою міллю: новий екологічно чистий інсектицид і стратегічне використання місцевих видів ос як природних хижаків.
Може. 13, 2024 рік
Дослідження проливає світло на зниження витрат урожаю для виробників столових оливок
Комбінований метод струшування навісу та стовбура для збирання столових оливок підвищує ефективність на 75 відсотків і покращує якість плодів.
Може. 7, 2024 рік
Середземноморська дієта та фізичні вправи, пов’язані з кращим здоров’ям кишечника у літніх людей
Дослідження продемонструвало, що ці покращення здоров’я кишечника принесли значні переваги серцево-судинній системі у літніх людей Середземномор’я.
Квітні 22, 2024
Як олеуропеїн впливає на смак і користь для здоров'я оливкової олії першого віджиму
Поряд з олеоканталом і гідрокситирозолом олеуропеїн є одним із основних поліфенолів, які містяться в оливковій олії першого віджиму, що визначає її сенсорні характеристики та користь для здоров’я.