Під час нещодавніх дебатів у грецькому парламенті депутат заперечив заступника міністра сільського господарства щодо оливкової олії. Він відповів:
"Виробники можуть і повинні створювати групи, щоб мати більше влади під час переговорів на ринках і досягати кращих цін на свою продукцію. Для цього стандартизація є надзвичайно важливою, оскільки вона надає додану вартість продукту».
Він також додав: "Міністерство вважає оливкову олію національним продуктом високої харчової цінності, високої якості та великої економічної цінності для країни… тому ми підтримуємо її своїми діями».
Більш ніж зрозуміло, що грецька держава досі не має чіткої та визначеної стратегії щодо просування оливкової олії. Мова політики тут нічого не означає.
Усі знають, що стандартизація може дати поштовх сектору оливкової олії, але цього недостатньо. Державі потрібно буде визначитися з конкретним планом і, що ще важливіше, втілити його в життя. Він повинен буде вжити заходів для захисту виробників, вжити заходів для покарання за шахрайство, вжити заходів, щоб стимулювати виробників працювати разом. Робіть дії замість того, щоб говорити слова.
У сьогоднішній негаразді оливкова олія може стати локомотивом на допомогу сільські території знову стають на ноги. Кризові часи, окрім проблем, можуть надати можливості та шанс виправити багато невідповідностей минулого, які були жорсткими та застійними. Не дозволяйте цій можливості бути втраченою.
Більше статей на тему: Greece, грецька оливкова олія
Лютий 19, 2024
У Греції закінчуються сумні жнива
Оскільки виробництво оливкової олії в країні скоротилося майже вдвічі порівняно з минулим роком, рекордні початкові ціни сформували ринок, який шукає рівноваги.
Січень 29, 2024
У пошуках прохолоди: для оливкових дерев у Греції потрібні прохолодні ночі
Після того, як теплі періоди знищили їхні врожаї, виробники в Греції цього разу сподіваються на прохолодні температури під час критичних етапів вирощування.
31 липня 2023 р
Виробники оливкової олії в Греції готуються до різкого падіння виробництва
Тепла погода, низький рівень плодоношення та поява плодової мушки створюють серйозні проблеми для виробників оливкової олії до наступного сезону збору врожаю.
Червень 27, 2023
Виробники столових оливок на півночі Грецького півострова залежать від постійно мінливого мікроклімату регіону, який загрожує потрошити врожай, що наближається.
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.
Серпень 29, 2023
У Греції немає перепочинку, оскільки лісові пожежі спалюють стародавні оливкові гаї в Макрі
Лісові пожежі продовжують спустошувати сільські райони Греції, частково знищивши традиційний оливковий гай Макрі та залишивши місцевих виробників у розпачі.
Жовтень 31, 2023
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Очікується, що сім найбільших у світі країн-виробників оливкової олії зроблять 1.97 мільйона тонн урожайного 2023/24 року, що на 23 відсотки нижче середнього показника попередніх чотирьох кампаній.
Грудень 5, 2023
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.