World
«60 хвилин», найуспішнішої програми в історії американського телебачення, розглянемо фальсифікація оливкової олії першого віджиму в Італії та залучення мафії в аграрний сектор. Маючи середню аудиторію 12.2 мільйона, трансляція приверне безпрецедентну увагу до питання якості та автентичності оливкової олії.
Див також:Найкращі в світі оливкові олії, офіційні NYIOOC Ранжування
У сегменті, який вийде в ефір в неділю, 3 січня, о 7:30 за східним часом (00:30 UTC), показує кореспондент CBS News Білл Вітакер на карабінерський підрозділ дегустаторів, навчених виявляти підроблені масла. "Вони можуть з першого ковтка визначити, чи був екстра вірджін розбавлений дешевою соняшниковою олією чи канолою», – каже Вітакер.
У своїх енергійних зусиллях захистити італійську оливкову олію першого віджиму, що виявилося "улюблена мішень агромафії», – йдеться у звіті, 60 спеціально підготовлених офіцерів складають дегустаційну групу, а ще 1,100 працюють на місцях, які проводять розслідування шахрайства з харчовими продуктами по всій країні. "Ми можемо називати себе ФБР про їжу», — каже Вітакеру Серджіо Тірро з карабінерів.
Останній місяць a було розкрито масове шахрайство Держлісгосп та Управління по боротьбі з мафією Барі, які виявили, що 7,000 тонн оливкової олії було продано як "100% італійська оливкова олія першого віджиму насправді була сумішшю олії з країн, що не входять до ЄС, таких як Сирія, Туреччина, Марокко та Туніс.
Див також:Статті про шахрайство з оливковою олією
Олія продавалася на італійському та міжнародному ринках маркованою "100-відсотковий італійський» з оцінкою в "десятки мільйонів євро», – повідомляє Лісгосп.
Італійська оливкова олія першого віджиму користується високою ціною на ринках по всьому світу завдяки давньому престижу бренду. Сегмент «60 хвилин» є останнім із серії широко розголошених експертиз злочинної діяльності, які використовують усвідомлену цінність "Продукти харчування, виготовлені в Італії.
Більше статей на тему: Італія, Зроблено в Італії, фальсифікація оливкової олії
Жовтень 3, 2023
Оптимізм в Італії під час збору врожаю оливок
У той час як виробники в південній Італії очікують високих урожаїв, доля фермерів у центральній і північній Італії менш певна.
Квітні 9, 2024
Виявлення фальсифікованої оливкової олії розпалило дискусію щодо тестування на Північному Кіпрі
Високі ціни на оливкову олію та заборона на імпорт де-факто державою створили благодатний ґрунт для недобросовісних акторів на місцевому ринку.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Лютий 26, 2024
Новий закон в Італії визначає роль фермерів у захисті навколишнього середовища
Поряд із захистом природних ландшафтів Італії та сприянням вирощуванню традиційних культур, закон спрямований на стримування відтоку із села за допомогою економічних стимулів.
Червень 13, 2023
Інновації створюють EVOO світового класу з відновлених гаїв колишнього монастиря
Нуль відходів, здоровий ґрунт, регенеративне сільське господарство та відзначене нагородами виробництво оливкової олії – це цілі Cultura Viva.
Січень 5, 2024
Підбадьорений нагородами, офіційний виробник EVOO Папи очікує збирання врожаю
Понтифіки традиційно віддавали перевагу оливковій олії першого віджиму Лаціо. Доменіко Сперлонга йде по стопах своїх предків, щоб служити Папі Франциску.
5 липня 2023 р
Італійська ініціатива щодо відновлення вирощування оливок на Апеннінах
1,200-кілометровий гірський ланцюг є домом для 207,000 - гектарів покинутих оливкових гаїв, які можуть значно збільшити виробництво оливкової олії в Італії.
Квітні 16, 2024
Малі виробники та олеотуризм займають центральне місце в Ercole Olivario
Переможці основного конкурсу візьмуть участь у проекті «Моніторинг термінів придатності», який допоможе покращити передові практики для виробників та споживачів.