здоров'я
Хоча дієта та харчування часто обговорюються у зв’язку з профілактикою хронічних захворювань, іноді певні продукти також розглядаються як лікування. Нове дослідження, проведене дослідниками з Університету Іллінойсу в Чиказькому медичному коледжі, показало, що певний жир міститься в оливкова олія може бути корисним для людей із серцевою недостатністю.
Серцева недостатність - це стан, який розвивається з часом, коли серце стає слабкішим і не може перекачувати достатню кількість крові або з достатньою силою для решти тіла. Лікування зазвичай означає контроль і запобігання погіршення стану.
Згідно з цим дослідженням, ослаблене серце не в змозі зберігати і переробляти жири, щоб використовувати їх як паливо, залишаючи йому менше енергії. Це може призвести до утворення токсичних проміжних побічних продуктів, які ще більше сприяють серцевим захворюванням.
Див також:Користь для здоров’я оливкової олії
Е. Дуглас Левандовскі, директор Центру серцево-судинних досліджень UIC, і його команда хотіли дослідити, як здорові та хворі серця реагують на олеат (жир в оливковій олії) і пальмітат (жир, який міститься в пальмовій олії, що використовується в багатьох оброблених харчових продуктах як а також сири та м’ясо).
Дослідники досліджували, як билися серця щурів, коли їм вводили два різних типи жиру, і виявили, що з олеатом спостерігалося негайне поліпшення того, як серця скорочуються і перекачують кров, на відміну від пальмітату, де жировий обмін був незбалансований. клітини намагалися отримати доступ до палива, а також відбулося зростання токсичних жирових побічних продуктів.
Крім того, було помічено, що олеат також посилив активацію кількох генів ферментів, які метаболізують жир. Левандовскі сказав, що це захоплююче відкриття, що корисну експресію генів можна відновити за допомогою більш збалансованого жирового метаболізму та зменшення токсичних жирових метаболітів, просто забезпечивши серця олеатом.
Загальновідомо, що оливкова олія має захисну дію. Відкриття того, що він може позитивно впливати на серце, навіть після появи хвороби, робить його важливим не тільки для профілактики, але й багатообіцяючим внеском у схему лікування.
Більше статей на тему: серцево-судинне захворювання, здоров'я, хвороба серця
Mar. 10, 2024
Дослідники використовують ультразвук для виявлення фальсифікованої оливкової олії
Вони могли виявити оливкову олію першого віджиму, фальсифіковану лише одним відсотком соняшникової або рафінованої оливкової олії.
Може. 1, 2024 рік
Дослідники досліджують зв’язок між дотриманням меддієти та здоров’ям порожнини рота
Антимікробний і протизапальний ефект середземноморської дієти та її роль у підтримці корисних мікроорганізмів пов’язані з позитивними наслідками для здоров’я порожнини рота.
Квітні 30, 2024
Науковий огляд пов’язує дотримання медичної дієти з покращенням урологічного здоров’я
Дослідники проаналізували майже 1,000 досліджень, щоб визначити зв’язок між дотриманням середземноморської дієти та покращенням урологічного та сексуального здоров’я.
Жовтень 31, 2023
Дослідження показує, що медична дієта полегшує симптоми ПТСР
Хоча дослідники кажуть, що потрібно зробити більше, вони вважають, що вони ближче до того, щоб надати рекомендації щодо дієти для людей з посттравматичним стресовим розладом.
Квітні 24, 2024
Дослідники виявили, що Nutri-Score змінила формули харчування у Франції
Виробники харчових продуктів змінюють інгредієнти, щоб покращити рейтинг Nutri-Score.
Листопад 27, 2023
Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини
Дворічні діти, народжені матерями, які дотримувалися середземноморської дієти або знижували стрес під час вагітності, показали кращі показники в когнітивних і соціально-емоційних сферах.
Лютий 1, 2024
Метаболіти оливкової олії пов’язані з покращенням результатів серцево-судинних захворювань
Дослідження продемонструвало зв’язок між профілями метаболітів оливкової олії першого віджиму та зниженням ризику серцево-судинних захворювань, але не діабету.
Грудень 5, 2023
Проект ЄС має на меті вирівняти умови гри з обробленими харчовими продуктами
Проект MedDiet4All пропагує переваги середземноморської дієти та повідомляє про шкідливі наслідки ультраоброблених продуктів для здоров’я.