Оливкова олія Extra Virgin може запобігти хворобі Альцгеймера, результати дослідження

Американські дослідники виявили, що дієта, багата оливковою олією (EVOO) – основним компонентом Середземноморська дієта – може запобігти втраті пам’яті та когнітивним знищенням, захищаючи мозок від супутніх захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, деменція та втрата пам’яті.

Висновки під заголовком ​"Оливкова олія Extra Virgin покращує когнітивні процеси та нейропатологію мишей 3xTg: роль аутофагії» опубліковано в онлайн-журналі, Аннали клінічної та трансляційної неврології, в результаті досліджень, проведених дослідниками з Медичної школи Льюїса Каца у Філадельфії в Університеті Темпл під керівництвом Доменіко Пратіко, професора фармакології та мікробіології та Центру трансляційної медицини.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Метою дослідження було дослідити вплив щоденного споживання EVOO на захворюваність хвороба Альцгеймера шляхом дослідження його впливу на фенотип, подібний до хвороби Альцгеймера, виявлений у модифікованих мишей.

Хоча останні дослідження показали, що фенольні сполуки і антиоксидантні якості EVOO можуть захистити як від захворювання, так і від вікового окислення мозку у мишей, ці дослідження розглядали лише одну з основних характеристик фенотипу хвороби Альцгеймера.

Щоб виправити це, дослідники використовували мишей, які були генетично модифіковані, щоб показати три основні характеристики хвороби Альцгеймера: погіршення пам’яті, накопичення амілоїдних бляшок і нейрофібрилярні клубки. Наростання амілоїдних бляшок відбувається, коли фрагмент білка виробляється в надлишку мозку і створює накопичення між нейронами, тоді як нейрофібрилярні клубки виникають, коли білок називається тау викривляється, не в змозі транспортувати необхідні поживні речовини в мозок, що призводить до загибелі клітин мозку.

Мишей розділили на дві рандомізовані групи – одну годували стандартною дієтою, а іншу – дієтою, доповненою EVOO з регіону Апулія в Італії; олія, відібрана за її відповідність суворим критеріям якості, які вимагають дослідники.

Після шестимісячного періоду мишей пройшли різноманітні когнітивні тести (включаючи навігацію в лабіринті та тренування реакції на страх), перш ніж їхній мозок пройшов розтин та аналіз.

Дослідники виявили, що миші на дієті, багатій EVOO, показали відновлену робочу та просторову пам’ять у порівнянні з їх базовою продуктивністю. Під час огляду було виявлено, що мозок мишей, які харчувалися EVOO, мали знижені рівні пептидів і відкладення.

Також було виявлено, що дієта знижує рівень фосфорилювання тау та патології в мозку мишей і покращує цілісність синапсів і нейрозапалення з посиленням аутофагії (усунення шкідливого накопиченого сміття).

Оскільки все вищезазначене є основними характеристиками фенотипу хвороби Альцгеймера, дослідження продемонструвало, що EVOO мав сприятливий вплив, і дослідники дійшли висновку, що дослідження забезпечує ​"підтримка позитивних поперечних і поздовжніх даних щодо цього компонента середземноморської дієти, і, що найважливіше, біологічне обґрунтування нової гіпотези про те, що EVOO можна розглядати як життєздатну терапевтичну можливість для запобігання або припинення хвороби Альцгеймера».

Щоб продовжити дослідження, Temple Researchers планують вивчити ефект, який EVOO має на мишей, у яких уже розвинулися симптоми хвороби Альцгеймера, щоб з’ясувати, чи може він мати користь для тих, хто страждає на цю хворобу.

• Аннали клінічної та трансляційної неврології


• Медичні Новини Сьогодні