Фонд артриту пропонує оливкову олію разом із середземноморською дієтою, щоб допомогти хворим на артрит.
Фонд артриту у Великобританії рекомендував оливкову олію для зменшення запалення суглобів, викликаного артритом.
Команда переваги середземноморської дієти довго вихвалялися дослідниками артриту. Дослідження Cochrane Collaboration у 2009 році показало, що оливкова олія та середземноморська дієта можуть зменшити біль після 12-тижневого випробування.
Як детально описано в нещодавній статті в британській газеті Sunday Express, оливкова олія багата жирними кислотами Омега-3, які також містяться в жирній рибі, такій як тунець і лосось. Омега-3 діє як протизапальний засіб і допомагає зменшити набряк і біль у артритних суглобах.
З іншого боку, соняшникова олія містить омега-6 жирні кислоти. Хоча невеликі кількості Омега-6 не є шкідливими і повинні споживатися як частина збалансованої дієти, Омега-6, як відомо, викликають запалення, тим самим посилюючи артритний набряк і біль.
Веб-сайт Arthritis Foundation пропонує щодня вживати від 2 до 3 столових ложок оливкової олії. Крім омега-3, оливкова олія також містить олеоканталь, природна сполука, яка діє так само, як НПЗП (нестероїдні, протизапальні препарати), зменшуючи дію ферментів, що викликають запалення. Поширеним НПЗЗ, який використовується для лікування артритного болю, є ібупрофен, який, як і більшість ліків, може мати неприємні побічні ефекти. Регулярний прийом НПЗП підвищує ризик ниркової недостатності та виразки шлунка.
У дослідженні 2005 року було виявлено, що олеокантал зменшує запалення. Це виявило оливкова олія першого віджиму містить ті ж ферменти, що й такі препарати, як ібупрофен, незважаючи на те, що молекулярна структура олеоканталу та ібупрофену абсолютно різна. Доктор Гері Бошам, який очолив дослідження, виявив, що чим більш в’яжуче оливкова олія, тим більше олеоканталу воно містить. При ковтках олія має викликати печіння в горлі.
Вживання оливкової олії в рамках середземноморської дієти має інші переваги для здоров’я, опосередковано пов’язані з симптомами артриту.
Було виявлено, що послідовники середземноморської дієти на основі оливкової олії втрачають вагу, що знімає напругу в суглобах при артриті. Знижується ризик серцевих проблем і серйозних захворювань, таких як рак.
Більше статей на тему: здоров'я, Середземноморська дієта, олеоканталь
Листопад 27, 2023
Медична дієта під час вагітності покращує неврологічний розвиток дитини
Дворічні діти, народжені матерями, які дотримувалися середземноморської дієти або знижували стрес під час вагітності, показали кращі показники в когнітивних і соціально-емоційних сферах.
Червень 8, 2023
Переваги медичної дієти, схожі на прогулянку 4,000 кроків, результати дослідження
Дослідники з бостонської лікарні виявили, що дотримання середземноморської дієти має таку ж користь для здоров’я, як і прогулянка 4,000 кроків щодня.
Вересні 6, 2023
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Дослідники виявили, що австралійці можуть заощадити 28 австралійських доларів на тиждень, дотримуючись середземноморської дієти.
13 липня 2023 р
Споживання олеуропеїну може пом’якшити вплив старіння на м’язову атрофію
Нове дослідження має на меті продемонструвати, що літні миші, які їли дієту, доповнену екстрактом оливкового листя, багатим на олеуропеїн, збільшили м’язову масу.
Серпень 31, 2023
Важливість вибору здорових перекусів для вашого загального здоров’я
Вибір здорових закусок може бути корисним для загального здоров’я, навіть якщо ви часто перекушуєте.
Січень 15, 2024
Олеокантал: за користю для здоров’я знаменитого фенолу оливкової олії
Олеокантал, що міститься виключно в оливковій олії першого віджиму, демонструє потужні протизапальні властивості, і його пов’язують із сприятливим впливом на рак і деменцію.
Грудень 5, 2023
Проект ЄС має на меті вирівняти умови гри з обробленими харчовими продуктами
Проект MedDiet4All пропагує переваги середземноморської дієти та повідомляє про шкідливі наслідки ультраоброблених продуктів для здоров’я.
26 липня 2023 р
Результати дослідження: середземноморська дієта, пов’язана з успішним старінням
Дослідники виявили, що греки, які дотримувалися середземноморської дієти, були здоровішими та активнішими з віком, ніж ті, хто дотримувався дієти менш ретельно.