Новини
Orii del Lazio (Золото Лаціо), створений як попередній відбір для Ерколе Оліваріо національна премія, яка з роками набула власного статусу, в ній беруть участь провідні продюсери столичного регіону.
Оливкові олії, вироблені в центральноіталійському регіоні Лаціо, були оцінені під час дегустаційних сесій, що проходили в хімічній лабораторії Торгово-промислової палати Риму в лютому.
організатор, Юніонкамер Лаціо, нещодавно вирішив оприлюднити переможців 2020 року за допомогою прес-релізу на фоні заходів, запроваджених італійським урядом для протидії спалаху Covid-19, і оголосив, що дата церемонії нагородження 27th Видання конкурсу буде повідомлено найближчим часом.
Ерколе Оліваріо, який традиційно проходить в Перудже, також був відкладений до "умови дозволяють», – заявили в Італійському союзі торгових палат.
У заході Orii del Lazio заявки класифікуються за регіонами: Sabina, Canino, Tuscia та Colline Pontine.
Серед переможців Алессандро Донаті з Frantoio Narducci в Моріконе отримав першу нагороду в категорії світло-фруктового Sabina DOP за суміш Frantoio, Salviana і Carboncella.
"Ми задоволені цим результатом, який є важливим визнанням нашої роботи», – сказав Донаті Olive Oil Times.
"Поки що не час для святкування, але по-своєму, ми присвячуємо це визнання всім людям, яких торкнулася ця серйозна проблема, не забуваючи про тих, хто на передовій, щоб захистити нас», – сказав він. "Ми сподіваємося і бажаємо, щоб все це скоро закінчилося, і настали кращі дні, щоб знову розквітнути і святкувати всі разом».
Більше статей на тему: Італія, якість оливкової олії
18 липня 2023 р
Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями
Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.
Квітні 9, 2024
Словенські виробники святкують удостоєні нагород завершення складного врожаю
У той час як виробництво в Словенії впало на 20 відсотків нижче середнього, два виробники подолали негоду та шкідників, щоб виробити відзначену нагородами оливкову олію першого віджиму.
Грудень 15, 2023
Зустрічайте стартапи в Центральній Італії, які відроджують занедбані оливкові гаї
Стартап Ager Oliva в Тоскані та асоціація Le Olivastre в Умбрії прагнуть відновити занедбані оливкові гаї за допомогою планів усиновлення для громадян і компаній.
Листопад 21, 2023
Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії
Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.
Червень 19, 2023
Pandolea святкує своє 20-річчя в Римі
Некомерційна організація, що займається жіночим здоров’ям і стійким розвитком, відзначила ювілей церемонією нагородження та запустила новий проект.
13 липня 2023 р
В Італії ростуть органічні сільськогосподарські угіддя завдяки оливкам
Із збільшенням площі на 25,600 2021 гектарів із 2022 по - рік оливкові гаї є найважливішою культурою в розширеному органічному сільськогосподарському ландшафті Італії.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Червень 22, 2023
В Італії спостерігається значне зростання кулінарного туризму
Звіт про винний та гастрономічний туризм за 2023 рік показав збільшення на 37 відсотків подорожей, пов’язаних із їжею.