Business
A колективний позов у Каліфорнії проти великих імпортерів оливкової олії і роздрібних торговців було вилучено згідно з кількома джерелами. Адвокати позивачів вирішили не продовжувати справу після того, як вони не змогли науково відтворити результати дослідження, яке було центральним у їхній скарзі.
Команда вчитися Проведені Каліфорнійським університетом у Девісі виявили, що шістдесят дев’ять відсотків імпортованих зразків оливкової олії, які дослідники вибрали в супермаркетах штату, не досягли хімічних і смакових стандартів, які під час аналізу були позначені як екстра вірджин.
Методика дослідження малювала вогонь групи хіміків у Міжнародній раді олив хто назвав тести ненадійними, а європейський виробники оливкової олії, чиї бренди були залучені Що
умови транспортування та зберігання, які необхідно ретельно контролювати, щоб зберегти якість оливкової олії протягом тривалого часу, були поза їхнім контролем.
Хоча скарга в Каліфорнії була відкликана, подібні позови залишаються в кількох інших штатах, включаючи Флориду та Вашингтон. Чи будуть вони відкинуті після Каліфорнії "свинцю ще не видно.
Один з імпортерів оливкової олії вже витратив "сотні тисяч» щодо правового захисту позовів. Керівник, який брав участь у судових процесах, сказав, що, хоча він сподівався, що скарги на копіювання також зникнуть, знадобляться місяці, перш ніж вони також будуть вирішені.
У Каліфорнії відкликання позову знаменує собою завершення а широко розрекламована скарга знаменитостей після дослідження в липні 2010 року, яке привернуло фантастичні заголовки, наприклад "Що оливкова олія не є першим».
Дослідження проводилося Оливковим центром Каліфорнійського університету в Девісі, який підтримується Каліфорнійською радою з оливкової олії, члени якої виграли від дискредитації імпортованої оливкової олії. Каліфорнійські виробники оливкової олії забезпечують приблизно один відсоток оливкової олії, що споживається в Сполучених Штатах, але вони розвивають потужності, щоб постачати набагато більше.
Більше статей на тему: шахрайство з оливковою олією, маркування оливкової олії, стандарти оливкової олії
Квітні 9, 2024
Виявлення фальсифікованої оливкової олії розпалило дискусію щодо тестування на Північному Кіпрі
Високі ціни на оливкову олію та заборона на імпорт де-факто державою створили благодатний ґрунт для недобросовісних акторів на місцевому ринку.
Серпень 17, 2023
Хімія займає центральне місце в курсі Olive Center
Семінар – це можливість отримати практичний досвід роботи в сучасній лабораторії
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.
Квітні 11, 2024
Німецький нагляд за споживачами попереджає про погіршення якості оливкової олії
Попередження надійшло після того, як 17 із 19 зразків маркованої оливкової олії першого віджиму виявилися в кращому випадку маргінальними.
Червень 1, 2023
Consumer Group у Франції виявила, що оливкова олія забруднена вуглеводнями
Результати тестів, опубліковані Національним інститутом споживачів, показали, що 23 з 24 оливкових олій мали сліди пластифікатора та забруднення вуглеводнями.
Грудень 12, 2023
Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії
Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.
Червень 20, 2023
Законодавство Швейцарії забороняє Nutri-Score
Якщо закон ухвалять, Швейцарія стане першою країною, яка прийме Nutri-Score, але пізніше змінить курс і заборонить маркування харчових продуктів.
Може. 15, 2023 рік
Розумні етикетки на виставці італійської кухні
На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.