Прогноз нижчих обсягів, оскільки врожай у Греції досягає успіху

Оскільки в Греції триває сезон збору врожаю, очікується, що грецьке виробництво оливкової олії буде значно нижчим, ніж у попередньому сезоні. За деякими попередніми підрахунками, він становив близько 240,000 30 тонн, що на 350,000 відсотків менше порівняно з - - тонн оливкової олії, випущеної з млинів минулого року.

Команда вторгнення плодових мух та інші патогени, як-от глоеоспоріоз, який атакував оливки цього року, у поєднанні з тим, що це ​"поза сезоном для багатьох регіонів через виробничий цикл оливкових дерев, зрештою призведе до зменшення виробництва оливкової олії в країні.

На Криті лише райони Колимваві та Апокоронас поблизу Ханьї створені для хорошого виробництва, а інші райони, як зазвичай багаті території Іракліона та Ласіті, зазнають великих збитків.

"Ми очікуємо потужне виробництво, більше, ніж у минулому році», – сказав Нектаріос Парашакіс із Сільськогосподарської асоціації Ханьї. Olive Oil Times. ​"На решті Криту справді проблематичний сезон із малими кількостями, і наперед у багатьох виробників є проблеми з якістю олії через плодову муху та інші хвороби, але наша область не постраждала. Ми отримуємо кислотність від 0.3 до 0.4 для нашого extra virgin, що означає, що воно буде високої якості».

Урожай оливкової олії минулого сезону в регіоні Ханья склав близько 22,000 - тонн.

В інших районах також очікується скорочення виробництва, як-от Лаконія, де минулорічні 25,000 50 тонн, як очікується, будуть зменшені на 60-13,000 відсотків цього сезону, і регіон Ілія на заході Пелопоннесу, де врожай буде лише на 15,000 30,000-- - тонн більше. там зазвичай виготовляють понад - - тонн.

Минулого року острів Лесбос дав понад 12,000 - тонн якісної оливкової олії, але зараз справи гірші, ніж будь-коли, оскільки більшість виробництва вже втрачено через погодні злети та падіння та катастрофу плодової мухи.

На інших територіях виробництва оливкової олії, таких як Халкідіки, Етолія-Акарнанія та острів Тасос, також очікується значне скорочення кількості.

На тлі безперспективного врожаю, обнадійливим знаком для виробників у різних районах країни є те, що рівень кислотності почав покращуватися, оскільки були перероблені перші вантажі заражених мухами фрукти, а новозібрані плоди оливок у кращій формі.

У районах Мессінії та Лаконії деякі виробники раді бачити кислотність від 0.4 до 0.5 порівняно з 0.7 або 0.8 раніше, що означає, що вони отримують кращу олію першого віджиму, яка буде продаватися за вищою ціною.

І через дефіцит оливкової олії першого віджиму в цьому сезоні, ніколи не бачена раніше практика грецьких виробників полягає в тому, щоб продавати за різними цінами відповідно до рівня кислотності їх оливкової олії, отримуючи вищі ціни за нижчий рівень кислотності.

Намагаючись вирішити проблему плодової мухи, а виробники з усієї країни протестують проти пізніх і недостатніх заходів, що вживаються щороку, Міністерство сільського господарства пообіцяло, що зробить вибір на користь кращого управління та координації місцевих органів влади та надасть необхідне фінансування. раніше, ніж у попередні роки.

Деякі експерти в галузі оливкової олії підрахували загальні збитки для виробників і виробників десь від 300 до 500 мільйонів євро (340-567 мільйонів доларів) за цей сезон, не враховуючи втрати інших у ланцюжку виробництва, таких як розливники та експортери.

Вони також зазначили, що через скорочення обсягів оливкової олії, що надходить з Італії та Греції, очікується, що Іспанія цього сезону вироблятиме майже половину світової оливкової олії, і вони встановлюватимуть ціни на оливкову олію екстра і віджим для світової промисловості.

• Ypaithros.gr


• Новини про Таррос