Італійська організація фермерів підтримує Реєстр якості оливкової олії

Coldiretti Molise, провінційна федерація фермерів в регіоні Молізе в Італії, підтримала нещодавні зусилля уряду щодо підвищення підзвітності ланцюга постачання оливкової олії.

Нещодавні афери з фальсифікаціями викликали реакцію уряду в другій за величиною в світі країні з виробництва оливкової олії. Була створена єдина система реєстру, яка відстежує виробництво оливкової олії, а нещодавнє законодавство розширило зобов’язання виробників відстежувати весь процес виробництва в реєстрі. Виробники оливок, нафтопереробні заводи, переробники, трейдери та інші підрядники були додані до списку уповноважених репортерів.

Попереднє законодавство, прийняте у 2013 році, стосувалося лише млинів, роздрібних торговців олією, пакувальників та переробників столових оливок. Звільнення триватимуть для дуже дрібних виробників, які виробляють менше 200 кг нафти на рік.

Законодавство приходить лише через кілька тижнів після Каліфорнії Пройшов власне широке регулювання промисловості оливкової олії. Нові сорти були створені в американському штаті з метою популяризації оливкової олії місцевого виробництва, яка відповідає вищим стандартам, ніж імпортна європейська. Лідери ЄС незадоволені цим кроком.

"Імпортери знають, що якщо ми зарекомендуємо себе як провідні справжні виробники оливкової олії, ми з часом перервемо їх бізнес», – сказав Джефф Коломбіні з каліфорнійської компанії Lodi Farming в інтерв’ю Los Angeles Times.

За їхніми словами, мета цього кроку італійських фермерів — підвищити прозорість продукції, вимагаючи контрольних пунктів на кожному етапі виробництва. Не лише оливкова олія першого віджиму що відстежується: оливкова олія вичавок та інші рафіновані олії також підпадають під вимоги звітності.

Coldiretti Molise сказав, що у всіх філіях у них буде персонал, який допоможе тим, кого вплинули нові вимоги.

• Термолі


• LA Times