Виробники в Греції виробляють електроенергію за допомогою стічних вод оливкового млина

Після виробництва біогазу з відходів тваринництва, технологія анаеробного зброджування зараз з’являється як рішення для стічні води оливкового млина в Греції.

Завдяки першим біогазовим установкам, які зараз переробляють рідкі відходи, отримані шляхом екстракції оливкової олії, невелика група виробників оливкової олії в північній Греції може позбутися відповідальності за утилізацію токсичного матеріалу, одночасно сприяючи виробництву зеленої енергії.

Проте все ще існують певні проблеми. Кількість стічних вод оливкового млина, які зараз живлять біогазові установки, надзвичайно низькі по відношенню до загальної кількості, виробленої по всій країні.

Однак експерти вказують на Італію, припускаючи, що є подібні перспективи застосування цієї технології, що й у їхніх сусідів.

Немає необхідності у випарних баках

Для оливкового млина Kyklopas SA в Евросі, на північному сході Греції, утилізація відходів оливкового заводу для виробництва біогазу є бажаним рішенням в управлінні токсичними залишками.

"Наша співпраця з виробничим підрозділом Biogas Komotini SA зняла з нас тягар», – сказав Нікі Келіду з Kyklopas SA. ​"Незважаючи на те, що ми маємо ліцензію на утилізацію залишків у нашому підрозділі, управління стічними водами – це робота, яка вимагає значних зусиль і витрат, оскільки обсяги, які ми виробляємо, великі».

Сімейний оливковий завод виробляє 3.4 мільйона літрів рідких стічних вод на рік як побічний продукт щорічного виробництва 260 тонн оливкової олії.

"Вартість будівництва резервуара, куди рідкі відходи складали для випаровування, становила 40,000 - євро, і ми побудували його всього за два роки до того, як почали співпрацю з біогазовою установкою», – сказав Келіду. ​"Якби ми уклали угоду раніше, ми б не побудували танк».

Крім витрат на будівництво, утримання водозбірного басейну несе додаткові витрати.

"Кожні два-три роки резервуар необхідно спорожняти, а густий мул потрібно зішкребти», – сказав Келіду. ​"Крім того, ми понесли транспортні витрати, оскільки цистерна знаходиться на відстані 20 кілометрів від оливкового млина».

Додатковим фактором, який уможливив співпрацю з біогазовою установкою, є невелика відстань, яка їх розділяє, що дозволяє утримувати транспортні витрати відносно низькими.

"Біогазова установка Комотіні знаходиться лише за 50 кілометрів від млина», – сказав Келіду. ​"Це важливо, оскільки під час роботи млина щодня завантажується близько п’яти резервуарів і транспортується на біогазову установку».

Велика екологічна небезпека

Проблема управління стічними водами оливкового заводу є гострою, оскільки кількість виробленої продукції становить кілька сотень тисяч тонн.

Власне, проблема стосується всіх регіонів виробництва оливкової олії в Середземному морі. За оцінками, щорічне виробництво стічних вод оливкового заводу в басейні перевищує 30 мільйонів кубічних метрів, з яких 50 відсотків складається з рідких відходів.

Більше половини цієї кількості спрямовується в потоки, які зазвичай потрапляють у ґрунтові води. Забруднення підземних вод фенолами створює проблеми з токсичністю, водночас забруднення поверхневих вод також є високим.

Решта об’ємів рідких відходів оливкового заводу спрямовуються на землю (20 відсотків) і в море та річки (12 відсотків). Лише 10 відсотків спрямовується на випарні резервуари та іншу інфраструктуру, яка підходить для утилізації цієї токсичної рідини.

Зелена енергія з відходів оливкової олії

Компанія Biogas Lagada SA в Салоніках, яка працює з 2015 року, отримує близько 4,000 тон рідких відходів оливкового заводу на рік. Це відповідає п’яти відсоткам від загальної кількості відходів, отриманих підрозділом.

"Щорічно ми отримуємо 80,000 8,400 тонн відходів, які в основному складаються з відходів тваринництва, що виробляє 1,500 - МВт-год електроенергії», – сказав Одіссеас Купатціаріс, директор Biogas Lagadas SA. Виробництво установки забезпечує потреби в електроенергії близько - домогосподарств.

Утилізація відходів млина може також сприяти розвитку циркулярної економіки на додаток до виробництва зеленої енергії.

"На біогазовому заводі Lagada ми також виробляємо 75,000 тис. тонн органічних добрив, які поставляються виробникам за конкурентоспроможною вартістю від 2.00 до 2.50 євро за тонну і в основному вносяться на поля пшениці або кукурудзи», – сказав Купаціаріс.

Невелике рішення

Однак існують значні обмеження, і утилізація відходів оливкового заводу для виробництва біогазу не може бути широкомасштабним рішенням.

"Одна з труднощів стосується сезонного потоку сировини протягом періоду виробництво оливкової олії, який розтягується лише на кілька місяців на рік», – сказав Купаціаріс. ​"Відходи потенційно можуть зберігатися в приміщеннях біогазової установки для живлення протягом року, але це означає, що відповідне зберігання слід було запланувати під час проектування біогазової установки, що не так».

Крім того, відходи оливкового заводу не можуть врахувати загальну кількість відходів. Щоб його можна було перетравлювати, його необхідно поєднувати з великими обсягами інших видів відходів, таких як гній.

"Я оцінюю, що відходи оливкового заводу не можуть становити більше 30 відсотків матеріалів, які переробляються на установці», – сказав Купаціаріс. ​"Це тому, що деякі компоненти відходів створюють проблему і можуть порушити хімічний процес виробництва біогазу».

"Таким чином, щоб виправити проблему, створену рівнем вуглецю та жирів, його змішують з відходами свиноферм, птахофабрик та норкових комплексів, оскільки це створює необхідний баланс вуглецю та азоту», – додав він.

Позитивні перспективи

Однак обмеження, які стоять перед утилізацією рідких відходів оливкового заводу, не скасовують того факту, що технологія має багатообіцяючі перспективи, вважають експерти.

"У Греції рідкі відходи оливкових млинів вважаються вторинним джерелом біомаси, але в Італії є біогазові установки, які призначені для роботи виключно на відходах оливкового заводу і належать компаніям у секторі оливкової олії», – сказав Костас Александрідіс. , член правління Грецької асоціації виробників біогазу.

"Технологія не дуже відома в Греції, що, можливо, пояснює низький рівень її застосування», – додав він.