Австралійська компанія розробляє невидиму технологію для боротьби з харчовими шахрайствами

Зателефонувала австралійська компанія Група YPB розробила абсолютно нову технологію боротьби з шахрайством, щоб допомогти місцевим та міжнародним експортерам харчових продуктів у боротьбі зі складними фальсифікаторами харчових продуктів.

Технологія Invisible Tracer містить невидимі частинки, які можна змішувати з фарбою, пластиком і чорнилом, нанесеними на кришки, пробки або етикетки – і навіть безпосередньо на харчові продукти.

Вперше розроблений у 2015 році з метою стати масштабованим рішенням, яке запобігає копіюванню продукції фальсифікаторами, запатентований продукт можна вбудувати майже в будь-який субстрат, який використовується для упаковки або герметизації продукту, і заснований на неорганічних, нерадіоактивних мікроелементах, які були сертифіковано європейськими, американськими та китайськими адміністраціями харчових продуктів і ліків як безпечні для прямого контакту з харчовими продуктами. Він уже використовується компаніями в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні для захисту всього, від податкових сертифікатів до споживчих товарів і навіть фармацевтичних препаратів.

За словами Єнса Мішеля, генерального директора YPB Group, цю технологію можуть легко застосувати місцеві та міжнародні фермери та виробники оливкової олії, оскільки ​"будь-який продукт, який потребує захисту або сертифікації автентичності, виграє від нашої технології, яка захищає цілісність бренду та зменшує ризик підробки».

Використовуючи конкретну формулу, технологія працює, дозволяючи освітлення в невидимому спектрі світла, роблячи його невидимим для людського ока. Спеціально обладнані сканери можуть виявити унікальний підпис продукту та надати відповідь на аутентифікацію на основі матеріалу трасування.

Бренди, які вирішують використовувати цю технологію у своїх продуктах або упаковках, забезпечуються спеціальними сканерами, щоб вони могли перевірити справжність продукту. YPB може або допомагати бренду від кінця до кінця з упаковкою продукту, або інтегрувати рішення в існуючі процеси бізнесу. Вони також можуть надавати унікальні та відстежувані підписи, характерні для певних компаній і періодів часу для додаткової аутентифікації.

На відміну від інших заходів по боротьбі з шахрайством, Китайська торгова асоціація з боротьби з підробками (CTAAC) визнала цю технологію єдиною невидимою компанією в Китаї, що дало їй велику перевагу перед конкурентами через зростання популярності імпорту австралійських продуктів харчування. .

Безпека харчових продуктів і шахрайство є основними проблемами як для китайських споживачів, так і для австралійського ринку експорту сільськогосподарських продуктів харчування в розмірі 45 мільярдів австралійських доларів (34 мільярди доларів). Дослідження PWC показують, що оливкова олія (на додаток до алкоголю та морепродуктів) є одним з найбільш підроблених продуктів в Австралії і що середній продукт надає шахраям понад 100 можливостей підробки під час його подорожі через ланцюг поставок.

Дослідження Pew Internet Research показало, що понад 70 відсотків китайських споживачів мають серйозні занепокоєння щодо безпеки та автентичності своєї їжі, а понад 80 відсотків готові доплачувати за перевірені продукти.

• Weekly Times Now (Австралія)


• Інтерв'ю з керівником — YPB Group