World
26 жовтня десятки волонтерів у передмісті Афін Гліфада почали збирати оливки з дерев, що ростуть на громадських землях, щоб забезпечити нужду місцевих жителів. У цій другій щорічній спробі використати фрукти, які в іншому випадку пропали б у повітрі, студенти є серед волонтерів, додаючи освітній вимір до проекту.
Про це повідомив прес-офіцер муніципалітету Гліфади Olive Oil Times що житель Ставрос Гіакумакіс запропонував проект меру Георгосу Папаніколау у вересні 2014 року. Гіакумакіс та інші висловлювали жаль з приводу відходів усієї продукції, яку вони бачили, що росте на громадських землях навколо Афін.
Поки волонтери приходять, ми будемо це робити.- Муніципалітет Гліфада, Греція
Чому, подумали вони, це повинно залишатися недоторканим у розпал великої соціальної та фінансової кризи, коли так багато греків потребували? Чому б їм не зробити щось із цією продукцією, а не сидіти без діла, нарікаючи на проблеми Греції? Меру Папаніколау сподобалася ця ідея, він з ентузіазмом її підтримав і приєднався до зусиль.
Минулого року приватні особи та волонтери з різних клубів, організацій і шкіл зібрали чотири метричні тонни оливок, а соціальні служби муніципалітету Гліфада роздали 600 кілограмів олії першого віджиму 0.7 кислотності бідним особам і родинам у 3-літрових контейнерах. .
Не вистачило ні часу, ні волонтерів, щоб зібрати всі оливки, які були доступні протягом першого року, але мер сподівається на ще більше вдруге.
Під керівництвом Ставроса Гіакумакіса цьогорічних волонтерських заходів, мер Папаніколау подякував громадянам, які взяли участь, сподіваючись видобути більше двох тонн нафти цього сезону, оскільки понад тисячу малозабезпечених людей зареєструвалися в соціальних службах.
Двоє або троє завсідників з досвідом збирання оливок керують процесом, а різні волонтери з’являються щодня. Одного ранку три класи з різних шкіл по черзі допомагали зі збиранням врожаю по годині. Прес-офіцер Гліфади прокоментував: "Я думаю, їм це сподобалося. Це був унікальний досвід» для тих міських дітей, які ніколи раніше не мали жодного відношення до врожаю оливок.
Громадяни, які почули про проект збирання оливок, зголосилися видавлювати оливки безкоштовно, а компанія надала мобільний блок, який цього тижня розпочне виробництво на шкільних подвір’ях. Більшість оливок цього року пресуватимуть поза школами, тож учні зможуть на власні очі побачити процес виготовлення олії.
Хоча це поєднання соціальної участі, фізичних вправ, освіти та продуктивного використання раніше втрачених фруктів для допомоги нужденним звучить як корисне з усіх точок зору, прес-секретар Гліфади припускає, що в Греції може бути лише два або три інших муніципалітети з подібними програмами. .
У Гліфаді цьогорічний збір врожаю може тривати ще місяць чи близько того. "Поки волонтери приходять, ми будемо це робити», – сказав прес-секретар муніципалітету. "Виглядає, як вдалий рік для оливок, але незрозуміло, скільки олії вони вироблять; це частково залежить від кількості волонтерів та кількості годин і днів, які вони можуть зробити. Ми намагаємося мобілізувати якомога більше людей».
Інноваційні зусилля волонтерів забезпечать сотні малозабезпечених сімей значним зразком здорового, повсюдного та всесвітньо відомого рідкого золота їхньої країни.
Більше статей на тему: Greece, фінансова криза
Жовтень 31, 2023
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Очікується, що сім найбільших у світі країн-виробників оливкової олії зроблять 1.97 мільйона тонн урожайного 2023/24 року, що на 23 відсотки нижче середнього показника попередніх чотирьох кампаній.
6 липня 2023 р
Цей маленький, але потужний виробник виводить традиційний критський сорт на новий рівень
Відзначений нагородами Silvergreen підносить продукцію Криту через Цунаті, делікатний, але корисний сорт оливок, що походить з грецького острова.
Грудень 5, 2023
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.
Грудень 14, 2023
Фермери в Греції вимагають субсидій через низькі врожаї
Різке падіння виробництва призвело до протестів виробників столових оливок і олії в країні з вимогою надати фінансову допомогу в розмірі 200 євро за стремму всім фермерам, які вирощують оливки.
Червень 27, 2023
Виробники столових оливок на півночі Грецького півострова залежать від постійно мінливого мікроклімату регіону, який загрожує потрошити врожай, що наближається.
Січень 16, 2024
Оливкове дерево і піднесення Афін
Історія божественного змагання за Афіни відображає благоговіння стародавніх греків перед мудрістю, стратегією та практичними потребами життя.
Mar. 19, 2024
Реєстрація оливок Каламата як об’єкта інтелектуальної власності поновлює суперечки в Греції
Реєстрація столових оливок Kalamata PDO від Messenia у ВОІВ обмежить використання цього терміну виробниками столових оливок у Греції, знову розпалюючи триваючі дебати.