Незважаючи на нещодавній епізод виверження, активна активність вулкана Етна ніколи не була загрозою для людей, що живуть на її схилах, і протягом століть сприяла розвитку вирощування оливкових дерев.
Етна, найвищий і найактивніший вулкан Європи, нещодавно влаштував шоу з епізодом виверження, яке відбулося в районі між Південно-Східним кратером (SEC) і Новим Південно-Східним кратером (NSEC), як повідомляє Національний інститут геофізики та вулканології — Osservatorio Etneo (INGV-OE).
Вулканічний ґрунт дає велику силу оливковим деревам, з плодів яких ми отримуємо високоякісні оливки першого віджиму з нотками томата, артишоку, мигдалю та трав.- Джузі Руссо, Олеіфіціо Руссо
16 березня, через день після початку виверження, групу людей, у тому числі туристів, вулканологів і екіпаж ВВС, застав зненацька фреато-магматичний вибух через контакт лави зі снігом. На щастя, вони отримали лише незначні травми та великий переляк.
"Сильний вибух на контакті лави, що тече, і густого снігу на Етні близько години тому. Кілька людей поранено, я отримав синяк на голові, але в цілому все добре і зараз п’ю хороше, заслужене пиво!» Про це написав на своїй сторінці у Facebook дослідник INGV-OE Борис Бенке.
За рідкісним винятком, ефузійна діяльність Етни, що характеризується переважно викидом потоків лави, не становить загрози життю приблизно 900,000 - людей, що живуть на її схилах, зазначає INGV-OE.
Тим часом вулкан створив сприятливі умови для сільськогосподарської діяльності: сорт Ночеллара Етнея процвітає біля підніжжя вулкана.
"Протягом століть наявність гори Етна вплинула на життя та навколишнє середовище», – сказав Джузі Руссо, який керує Олейфісіо Руссо зі своїм чоловіком Алессандро Рочелла. "Через високий вміст мінеральних речовин лава і лапіли деградували на чорний, пиловий і родючий ґрунт», – пояснила вона.
Лава та інші пірокластичні продукти, такі як лапілі, попіл і шлаки, збагачують землю, де вкорінені коріння оливкових дерев. Відповідно з Геологічна карта Італії, багаті мінералами, такими як плагіоклаз, авгіт і олівін, які багаті кремнеземом, натрієм, кальцієм, алюмінієм, залізом і магнієм, сприяють багатому розвитку рослин.
"У цьому контексті Nocellara Etnea становить 95-96 відсотків оливкових дерев, вирощених на схилах гори Етна», – зазначив Рочелла. "Вулканічний ґрунт дає велику силу оливковим деревам, з плодів яких ми отримуємо високоякісні оливки першого віджиму з нотками помідорів, артишоку, мигдалю та трав».
Їхні 900 оливкових дерев розташовані на висоті 600 метрів над рівнем моря, у місті Бельпассо, яке було знищено виверженням у 1669 році. У цьому ж районі на стародавньому потоці лави був побудований їхній млин.
"На нашому млині ми також подрібнюємо оливки інших виробників цього району», – сказав Рочелла. "Наша робота кустарна, і збирання врожаю ведеться вручну, оскільки місцевість часто нерівна, а простір обмежений; незважаючи на нерівність території, оливки подрібнюються за кілька годин після збирання, щоб гарантувати якість продукту».
Оливкові дерева ростуть тут на невеликих терасах, закріплених унікальними чарівними бутовими стінами з чорного лавового каміння. Протягом тисячоліть жителі гори Етна будували ці захоплюючі споруди, щоб полегшити роботу та життя біля підніжжя ніжного гіганта.
Може. 23, 2023 рік
Культура та якість у Di Molfetta Pantaleo
Виробники Di Molfetta Pantaleo вважають, що поширення культури оливкової олії є найкращим способом залучити нових клієнтів і створити цінність.
Грудень 14, 2023
Традиційні турецькі практики вирощування оливок, визнані ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, що традиційні методи щеплення, фрезерування та виробництва столових оливок у Туреччині є цінними для нашої глобальної культури та повинні бути охоронені.
5 липня 2023 р
Італійська ініціатива щодо відновлення вирощування оливок на Апеннінах
1,200-кілометровий гірський ланцюг є домом для 207,000 - гектарів покинутих оливкових гаїв, які можуть значно збільшити виробництво оливкової олії в Італії.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Червень 20, 2023
Відгуки Налийте на Starbucks Oleato
Від розладів шлунка до приємних горіхових нот покупці в Сполучених Штатах і Європі прийшли до неоднозначних висновків щодо кавових напоїв з оливковою олією.
Вересні 6, 2023
Розвивається боротьба проти Xylella Fastidiosa в Європі
Раннє виявлення в Європейському Союзі залишається на передньому краї боротьби з бактерією, оскільки чиновники сподіваються на нові дослідження, методи та інструменти.
6 липня 2023 р
В Італії виробники оливок бачать ознаки багатообіцяючого врожаю
Виробники по всій Італії розповіли Olive Oil Times що вони, здебільшого, пережили щедре цвітіння та плодоношення. Екстремальний клімат і шкідники залишаються проблемою.
Може. 18, 2023 рік
Тріумф північноіталійських виробників, які мають глибокий зв’язок із землею
Фермери в п’яти північних регіонах Італії подолали посуху, щоб ще один рік виробляти високоякісну оливкову олію першого віджиму.