Вересні 14, 2020
Халумі Табуле із заправкою із сумаху та оливкової олії
Дуже смачне вегетаріанське блюдо з використанням надзвичайно придатного для смаження сиру халумі. Середземноморський перцевий EVOO підкреслює свіжі та яскраві смаки табуле. Цитрусові з’являються між сумахом і лимоном.
Вересні 14, 2020
«Pan con Tomate» зі смаженими яйцями на оливковій олії
Цим дуже простим рецептом можна насолоджуватися в будь-який час дня. Дозрілі помідори натерти на тертці, а потім покласти на підсмажений багет, а потім подати смаженими яйцями EVOO і подавати зі свіжим, злегка заправленим салатом.
Вересні 14, 2020
Класичний салат Ліонез з діжонською оливковою олією
Невелике французьке бістро вдома. Цей простий, але ситний рецепт містить кілька, але смачних інгредієнтів: хрусткий бекон, яйця-пашот, хрусткі грінки та часникову діжонську заправку, приготовану з чудовою міцною оливковою олією першого віджиму.
Вересні 11, 2020
Яйця-пашот і йогурт з оливковою олією, настояною на копченому перцю
Вересні 10, 2020
Вересні 10, 2020
Вересні 9, 2020
Вересні 5, 2020
Равіолі з креветками, шпинатом, оливками та родзинками
Ця паста з равіолі та креветками з родзинками та оливками – ідеальний знімок осені. Насолоджуйтесь білим вином або трояндою середньої міцності та заповненим столом добрих друзів.
Вересні 3, 2020
Pizza al Taglio (піца на скибочки)
Піца аль-Тальо – головна, квінтесенція, їжа в Римі. Пишчаста скоринка, схожа на фокаччу, заправлена різними начинками, від традиційних до незвичайних. У цьому рецепті виділяються 3 наші улюблені комбінації начинки; Маргарита, мортадела та інжир, картопля, цибуля та горгонзола.
Серпень 27, 2020
Кускус з лосося з оливками, помідорами
Ніжний лосось з пластівцями подається на теплій грядці кускусу, делікатно приправленого свіжими помідорами та гострими оливками Каламата. Це тепла, затишна страва, щоб зустріти зміну сезону з літа на осінь.
Серпень 27, 2020
Пряна шакшука з перцем і зеленню
Ця багатовікова середземноморська страва виходить приємно пряною і злегка димною з додаванням копченої паприки. Використовуючи середню універсальну олію разом із кмином та свіжо нарізаною кінзою, ця Шакшука виходить простою, смачною та надзвичайно корисною. Він також збирається менш ніж за 30 хвилин!
Серпень 27, 2020
Лимонний курячий шашлик з домашнім дзацікі
Маринована в лимонних травах курка нарізана свіжою разом із червоним болгарським перцем і цибулею для здорової, ароматної страви, яка готується прямо на грилі. Подається з домашнім цацикі, приправленим міцною оливковою олією першого віджиму та кропом.
Серпень 25, 2020
Паста Aglio e Olio з томатами на грилі
Aglio, що означає часник, і olio, що означає олія, є втіленням простих соусів для макаронів.