Оскільки теплі місяці стають прохолоднішими, тепла паста з макаронів завжди вітається. Кускус з лосося з оливками та помідорами — це смачний спосіб використати свої садові помідори та смачно поїсти в кінці довгого дня. Лосось обсмажується на сковороді і подається на теплій грядці з помідорами та оливковим кус-кусом. Блюдо посипається свіжим базиліком, щоб надати пікантній страві трав’яний елемент.
Цей рецепт являє собою повноцінну їжу в одній мисці. Не соромтеся додавати будь-які додаткові помідори або городні овочі, яких у вас є в достатку. І реліквія, і помідори черрі процвітають в цю пору року, тому кускус містить два види помідорів. Цей рецепт лосося найкраще підходить для перлового кус-кусу, але кіноа також буде чудовою заміною без глютену.
4
порції10
хвилин20
хвилинОбсмажений на сковороді лосось приправляють і заправляють на теплій грядці зі свіжих помідорів і оливкового кус-кусу Каламата. Ця страва нагадує теплі обійми холодної ночі.
1чашкасушений перловий кускус
24-5 унційфіле лосося, зняти шкурку
2чайні ложкиприправи для морепродуктів, наприклад Old Bay
1/4чашканіжна оливкова олія першого віджиму, розділена
1шалот, нарізаний
1великий реліквний помідор, нарізаний
3зубчики часнику, подрібнені
1чайна ложкасіль
1чайна ложкачорний перець
12Оливки Каламата, розрізані навпіл
12помідори черрі, розрізані навпіл
1пучок базиліка, нарізаного, залиште трохи для прикраси
Квітні 6, 2023
Цей пряний сицилійський хлібний ковш — це сенсаційний ковш, повністю заповнений міцним EVOO, бальзамічним оцтом, часником, цибулею, сіллю, пластівцями перцю, пармезаном, маринованим перцем і свіжою зеленню.
Може. 3, 2022 рік
Ромовий фліп з маринованими вишнями на оливковій олії
Цей коктейль є напоєм на всі руки. Добре підходить для модних, урочистих випадків або більш невимушених, невимушених вечірок.
Квітні 25, 2022
Гірос з яловичини та баранини з соусом EVOO Tzatziki
Принесіть на свою кухню смаки Середземномор’я та культові грецькі сендвічі. Ці домашні гіроскопи з яловичини та баранини поєднуються зі смаком; часник, цибуля і зелень.
Квітні 25, 2022
Суміш Кривава Мері, смажена на оливковій олії
Цей домашній мікс Bloody Mary повністю насичений яскравими овочами, пікантними спеціями та ароматними інгредієнтами – набагато смачніше, ніж куплені в магазині.