Курячі та картопляні дольки – ідеальна страва для вибагливих їдців. Шкірка на курці стає дуже хрусткою, картопля також. Найприємніше те, що обидва елементи цієї страви можна готувати одночасно в духовці! Ця запечена часникова грецька курка та картопля вразить найвибагливіших їдців у вашій родині. Маринуйте курку стільки часу, скільки зможете, перш ніж посипати картоплю і запікати, поки все не стане хрустким. Потім курку та картоплю поливають сумішшю часникового масла та оливкової олії, від якої у вас сльозяться. Ця страва не вимагає обслуговування і дуже смачна!
4
порції5
хвилин45
хвилин2
годинЦе хрустко запечене куряче блюдо готується на сковороді в духовці. Курка і картопля запікаються разом, щоб не було очищення! Після випікання його поливають смачною часниковою масляною сумішшю.
8курячі стегенця з кісткою, шкірою
2лимони, соковиті
4гілочкисвіжого грецького орегано
1/4чашкаоливкова олія середнього віджиму
5зубчики часнику, роздавлені
2чайні ложкисіль
1чайна ложкачорний перець
8рудої картоплі, нарізаної кружальцями
4ложкивершкове масло
4ложкифруктова оливкова олія першого віджиму
4зубчики часнику, подрібнені
2ложкисвіжо нарізаної цибулі
Пластикова морська сіль, для начинки
Квітні 25, 2022
Гірос з яловичини та баранини з соусом EVOO Tzatziki
Принесіть на свою кухню смаки Середземномор’я та культові грецькі сендвічі. Ці домашні гіроскопи з яловичини та баранини поєднуються зі смаком; часник, цибуля і зелень.
Квітні 18, 2023
Навіщо готувати в оливковій олії першого віджиму? Браконьєрство в EVOO додає омарам свої смаки, а також створює набагато ніжнішого та соковитішого омара, ніж коли-небудь могла б вода.
Квітні 6, 2023
Цей пряний сицилійський хлібний ковш — це сенсаційний ковш, повністю заповнений міцним EVOO, бальзамічним оцтом, часником, цибулею, сіллю, пластівцями перцю, пармезаном, маринованим перцем і свіжою зеленню.
Квітні 18, 2023
Домашні коржі з борошна з оливковою олією
Оливкова олія першого віджиму, яка використовується не лише в тісті для тортильї, але й для приготування коржів, надає смаку та функції.