Проект «Oli-PHA» розробляє більш екологічну упаковку з відходів оливкового заводу

Проект Oli-PHA було запущено на базі IRIS в Кастельдефельсі, Барселона, 11 червня.^th і 12^th, 2012

Запуск нового дослідницького проекту, який досліджує виробництво біопластику зі стічних вод оливкового заводу, обіцяє екологічно чисте використання 30 мільярдів літрів стічних вод, що утворюються в усьому світі щороку.

Проект Oli-Pha є результатом об’єднання галузей промисловості, дослідницьких установ та університетів із основних регіонів виробництва оливкової олії в Європі та Латинській Америці.

Представники секторів переробки оливок, пластмас, пакування, харчової інженерії та охорони навколишнього середовища приєдналися, щоб реалізувати підприємство, яке було започатковано в Парк Mediterrani de la Tecnologia de Castelldefels в Барселоні в середині червня цього року.

Є надія, що проект допоможе вирішити проблеми, з якими стикаються виробники оливкової олії під час утилізації небезпечних стічних вод, забезпечуючи при цьому додаткове джерело доходу за рахунок виробництва біопластику.

Проект заснований на цілісному екологічному підході під назвою ​"MaxiUse», метою якого є підвищення стійкості матеріалів і процесів.

Концепція передбачає використання стічних вод оливкового млина як живильного середовища для виробництва речовини полігідроксиалканоату (PHA), типу біопластику. PHA виробляється фотосинтетичними бактеріями, відомими як ціанобактерії, які традиційно культивуються на очищеній сировині, наприклад на глюкозі, для виробництва PHA.

Однак використання стічних вод оливкового млина як живильного середовища є більш стійким рішенням, яке зменшує вплив на навколишнє середовище та уникає конкуренції з джерелами їжі. Процес також можна оптимізувати за допомогою генної інженерії ціанобактерій і створення біореакторів, які забезпечують ідеальне середовище для процесу.

Виробництво цього матеріалу не тільки полегшить труднощі утилізації стічних вод, з якими стикаються переробники оливок, але також очікується, що воно матиме сприятливий результат для секторів пластику та упаковки, забезпечуючи економічно ефективний, біорозкладний, відновлюваний продукт. які можна використовувати для пакування харчових продуктів.

Очікується, що ця більш екологічна альтернатива пластику, виготовленому з полімерів на основі викопних, стане життєздатним варіантом для забезпечення довгострокових поставок пластикових виробів і задовольнить зростаючий попит споживачів на більш стійкі та екологічно чисті пластикові альтернативи, які пропонують таку ж якість, як і викопні. - Версії на основі, такі як жорсткість і гнучкість.

Також буде проведено дослідження впливу інших сполук, що містяться в стічних водах, таких як поліфеноли, які є потужними антиоксидантами. Ці стійкі до бактерій речовини, які раніше створювали проблеми з утилізацією відходів, оскільки вони не можуть бути розщеплені бактеріями, які використовуються при звичайному обробці відходів, насправді можуть бути корисними, якщо вони включені в біоупаковку, що призведе до таких функцій, як подовжений термін придатності упакованих товарів. в харчовій і потенційно інших галузях, таких як косметика.

Проект Oli-Pha – це трирічне підприємство, яке фінансується Сьомою рамковою програмою ЄС.

• OliPHA