здоров'я
Недавні дослідження, проведені в Національній лікарні параплегіків у Толедо, Іспанія, показали багатообіцяючий ефект компонента оливкової олії в поєднанні з альбуміном при лікуванні деяких травм хребта.
Молекули олеїнової кислоти, виділені з оливкової олії та основного білка в крові, продемонстрували потенційне використання для полегшення болю та відновлення після травми хребта на моделях на тваринах.
Це дослідження ґрунтується на роботі, виконаній в Інститут нейронаук у Кастилії та Леоні, де було виявлено нейтротрофний (зростання нейронів) фактор — молекула альбуміну та олеїнової кислоти разом.
Експерименти до цих пір показали три потенційно сприятливі ефекти на тварин, які зазнали травми хребта. Вони включали збільшення росту нейронів, протизапальні властивості, які можуть допомогти зберегти структуру спинного мозку після травми, а також "знеболюючий ефект, що свідчить про зниження збудження в пошкодженому спинному мозку після застосування.
Дослідження проводилися з використанням сорту оливок, відомого як Cornicabra, знайденого в гірських районах Толедо.
Підтверджуючи, що ці результати є перспективними для використання в лікуванні людей, д-р Джуліан Скотт Тейлор, керівник дослідження, підкреслив, що необхідні подальші дослідження на тваринах, перш ніж можна буде розпочати випробування на людях.
Токсикологія сполуки повинна бути ретельно досліджена разом із тестуванням, щоб визначити, чи можна використовувати сполуку внутрішньовенно людям. Однак після завершення випробувань на тваринах препарат був схвалений для випробувань на людях на європейському рівні.
Це дозволило б команді разом з Lipopharm Biopharmaceuticals запатентувати клінічні випробування використання олеїнової кислоти та альбуміну для лікування ушкоджень спинного мозку, забезпечуючи фінансування для продовження досліджень в умовах нинішнього економічного спаду.
Поліфеноли оливкової олії також були визначені як потенційно корисні в дослідженні, проведеному Університетом медичних наук Лорестан в Ірані. Це дослідження продемонструвало захисні ефекти олеуропеїну, антиоксидантного поліфенолу з оливкової олії, на щурів з травмою хребта, що показує можливість захисного ефекту від вторинного пошкодження.
Більше статей на тему: здоров'я, здоров'я оливкової олії, дослідження оливкової олії
Mar. 6, 2024
Отримані результати можуть звести нанівець десятирічну політику та розуміння того, що Xylella fastidiosa була основною причиною синдрому швидкого занепаду оливок у Апулії.
Жовтень 11, 2023
Дослідники виявили гени оливок, пов’язані з вагою плоду
Отримані дані можуть допомогти виробникам вибрати найпродуктивніші сорти оливок. Далі вони планують шукати гени, пов'язані з виробництвом поліфенолів.
Вересні 28, 2023
Дослідження показують, що гідрокситирозол може допомогти запобігти поширенню раку товстої кишки
Під час експериментів in vitro було виявлено, що гідрокситирозол, відомий поліфенол оливкової олії, діє на білок, який бере участь у відтворенні ракових клітин.
Червень 20, 2023
У морозиві оливкова олія додає користь здоров’ю без шкоди для смаку
Оливкова олія першого віджиму пропонує можливість для інноваційного, здоровішого морозива.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Вересні 28, 2023
Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності
Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.
Листопад 15, 2023
Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії
Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.