Starbucks розширює лінію кави з оливковою олією до магазинів США

Після представлення своєї лінії кавові напої з оливковою олією в Італії, Starbucks оголосила, що 550 березня запустить асортимент Oleato у 27 місцях у Сполучених Штатах.

Відвідувачі в окремих місцях у Чикаго, Нью-Йорку та Сіетлі вже можуть спробувати п’ять нових гарячих і холодних напоїв. Пізніше Oleato подадуть інші кафе в Сіетлі та Лос-Анджелесі.

За словами тимчасового виконавчого директора Говарда Шульца, напої Oleato варять з використанням Nocellara del Belice. оливкова олія першого віджиму отримано з Партанни, Сицилія.

Раніше цього місяця, a Про це повідомив речник Starbucks Olive Oil Times що компанія також використовуватиме оливкову олію Paratana для варіння напоїв Oleato на своїх підприємствах у Сполучених Штатах.

У прес-релізі на своєму веб-сайті Starbucks повідомляє, що оливкову олію першого віджиму Partana також можна буде придбати в місцях, де подають ці напої.

Рішення змішати два вірних італійської кулінарної культури – каву та оливкову олію – було прийнято після того, як глобальний кавовий гігант не виправдав очікувань у своїх прибутках за перший квартал у лютому.

Аналітики очікували, що компанія, що базується в Сіетлі, отримає дохід у розмірі 8.78 мільярда доларів, причому компанія не досягла мети на 70 мільйонів доларів. Зменшення доходу в основному пояснюється блокуванням у Китаї, через що було закрито понад 1,800 із 6,090 магазинів.

"Ми опублікували [ці] сильні результати, незважаючи на складні глобальні споживчі та інфляційні умови, м’який квартал для роздрібної торгівлі в цілому та безпрецедентні зустрічні вітри, пов’язані з Covid, які розгорнулися в Китаї в першому кварталі», — сказав Шульц.

Деякі аналітики бачать партнерство між Starbucks і Олейфіціо Асаро, свого партнера-виробника, як необхідну стратегію для глобальних брендів, які змагаються за те, щоб утримати клієнтів у все більш конкурентному середовищі громадського харчування на тлі економічної невизначеності.

Залежно від того, як напої сприймуть Сполучені Штати та Італія, компанія планує представити Oleato в окремих місцях у Великобританії, Японії та на Близькому Сході пізніше цього року.

Хоча Starbucks сподівається, що унікальна комбінація викличе інтерес клієнтів у всьому світі, експерти в Італії також очікують, що партнерство підвищить міжнародний авторитет оливкової олії країни.

"Якщо суміш кави та оливкової олії першого віджимання досягне високого рівня задоволення споживачів, тоді її позитивний ефект буде ще більше посилюватися», – сказав Денис Пантіні, керівник агропродовольчого бізнес-підрозділу консалтингової фірми Nomisma. Olive Oil Times на початку цього місяця.

"Напевно, це може зацікавити тих, хто все ще може вагатися щодо споживання здорового продукту, такого як оливкова олія», – підсумував він.

• Starbucks
• Business Wire