`Останнє розслідування автора «Зайвої невинності» викликає запитання - Olive Oil Times

Останнє розслідування автора «Зайва невинність» викликає запитання

By Curtis Cord
3 лютого 2013 р. 09:35 UTC

Том Мюллер, чиї дослідження промисловості оливкової олії для The New Yorker і його книга 2011 року, Екстра невинність, піднесений і скандальний світ оливкової олії, допоміг породити глобальну дискусію про якість оливкової олії, викликав нову дискусію у своєму блозі, цього разу про його критичний погляд на американського продавця оливкової олії.

Предметом останнього викриття Мюллера є компанія Tubac Olive Oil Company, що базується в Арізоні, яка поширює оливкову олію через мережу магазинів під назвою The Olive & The Grape та інші торгові точки. Власником компанії є Суніл Патель.

Мюллер, який живе в Італії, сказав, що купив чотирнадцять зразків оливкової олії в трьох магазинах мережі в Арізоні і відправив їх до лабораторії в Австралії, щоб пройти ряд хімічних і сенсорних тестів.

Результати вказав, як Мюллер повідомляється в дописі в блозі, що десять із чотирнадцяти зібраних оливкових олій не були екстра чистими, а п’ять дегустаторів визнали непридатними для споживання.

У своїй книзі та неодноразово в публічних виступах з моменту її публікації Мюллер виступав за каліфорнійського дистриб’ютора оливкової олії Veronica Foods, який вважається провідним постачальником нового "По всій країні з’являються тематичні бутіки з баром з оливковою олією, де представлено понад 300 таких магазинів. На веб-сайті Мюллера 306 із 415 роздрібних продавців на його сайті список of "персональні пропозиції щодо місць, де можна отримати чудову олію в Америці», — це магазини, які постачають Veronica Foods.

Останніми днями про нього точилися дебати "Правда в оливковій олії» блозі, в електронних листах і соціальних мережах, викликані читачами, які запитують, чому Мюллер вирішив орієнтуватися на очевидного конкурента Veronica Foods, чому позаштатний автор витратив понад 5,000 доларів на перевірку оливкової олії в усьому світі, і чому він не перевірив жодних зразків з інші магазини, наприклад ті, які надає Veronica Foods.

Хоча більшість відгуків у вигляді коментарів у блозі Мюллера підтримують його останню спробу розкрити шахрайство з оливковою олією, інші були більш скептичними.

"Хоча я схвалюю ваш пошук найкращих масел, я стурбований тим, що ви продовжуєте бути таким прихильником Veronica Foods», – написав один читач. "Їхня тактика щодо власника малого бізнесу змушує їх подати до суду. Мені цікаво, оскільки вони фінансують твій проект фільму, чи ти, можливо, шукаєш її немезиду, одна (Вероніка) сказала: "Я маю намір вивести вас із бізнесу». Суніл працював на неї, перш ніж займатися бізнесом. Ти намагаєшся допомогти їй у цьому?»

Інші дивувалися, чому Мюллер, який виявив неправомірність і жадібність на найвищих рівнях корпорацій та уряду, раптом здавалося, що грає в дрібний м’яч.

"Я б закликав Тома продовжувати працювати, щоб викрити шахрайство в промисловості оливкової олії, але робити це на рівні переробки, де це дійсно може завдати найбільшої шкоди», – запропонував читач. "Також важливо, щоб Том залишався абсолютно неупередженим в оцінці промисловості оливкової олії. Він дійсно не може бути узгоджений з постачальником, інакше він ризикує втратити довіру та вплив, який він може мати на індустрію оливкової олії».

Інші були менш критичними. "Завжди приємно читати та переглядати результати вашої невтомної роботи, щоб викрити тих, хто хотів би отримати прибуток від введення в оману споживачів преміальних брендів та виробників EVO, які дбають про здоров’я», – сказав один із коментаторів. Частину коментарів залишили рітейлери в мережі Veronica Foods.

Поточні дебати викликали певну бурхливість. "Я з великим захопленням і жахом слідкую за дебатами / грязюкою / підступністю», — сказав у суботу інсайдер галузі.

Деякі розглядали останній проект Мюллера як можливу помилку високопоставленого активіста, який облетів світ, щоб виступити проти темної сторони промисловості оливкової олії, і який цього тижня зустрінеться зі слідчими Комісії з міжнародної торгівлі США. на якість та конкурентоспроможність оливкової олії.

Дослідник промисловості оливкової олії прямо розкритикував методи Мюллера, сказавши "Поганий дизайн в експерименті. Забагато змінних, відсутність контролю та конфлікт інтересів з будь-якої точки зору», — кажуть інші на вихідних.

"Я думаю, як незалежний журналіст, що можу похвалити хорошу роботу, коли я її бачу, без звинувачень у непристойному фаворитизмі», – сказав Мюллер у п’ятницю. "Точніше, я вважаю, що хороша журналістика полягає в тому, щоб привернути увагу до хорошої та поганої роботи».

реклама
реклама

Статті по темі