Міністерство сільського господарства, тваринництва та сільського господарства Бразилії повідомило, що шістдесят чотири відсотки оливкової олії, проаналізованої за останні два роки, не відповідали стандартам якості, які вимагають їх маркування.
An розслідування Міністерство сільського господарства, тваринництва та сільського господарства Бразилії (MAP) виявило широко поширене неправильне маркування продуктів оливкової олії, які продаються в країні, де споживання оливкової олії різко зросло за останні роки.
Звіт MAP підтвердив, що 45 марок оливкової олії із 140, проаналізованих за останні два роки, не відповідають якості, що вимагається їх маркуванням.
Найбільші випадки шахрайства з оливковою олією мали місце в Сан-Паулу, Парані, Санта-Катаріні та Федеральному окрузі; райони з великою кількістю пакувальних компаній. Шахрайство було поширеним серед розливників, які імпортують оливкову олію оптом, переважно з Аргентини.
Розслідування викрило компанії в Парані, які займалися маркетингом "оливкова олія», яка складалася на 85 відсотків з соєвої олії та на 15 відсотків lampante олія, яка не придатна для споживання людиною до її подальшої рафінації.
MAP проаналізував 322,329 12 літрів зразків оливкової олії, зібраних з 207,579 бразильських штатів, і виявив, що 64 - літрів (- відсотки) є некондиційними. The шахрайські марки включені; Асторга, Карфур, Альмейрім і Конде де Торрес.
114,750 - літрів оливкової олії с бренди, які вважаються справжніми включали Andorinha, Aro, Apolo, Borges, Belo Porto і Carrefour Discount.
Неякісну оливкову олію вилучили, а про шахраїв повідомили у Міністерство охорони здоров’я. Поліція розпочне розслідування, правопорушникам загрожує штраф до 170,000 тисяч доларів.
У цьому місяці Бразилія посилила обмеження щодо підробленої оливкової олії. MAP провів цілі та зібрав зразки від компаній, які виявили порушення протягом останніх двох років. У перший тиждень квітня для аналізу було зібрано 243,000 - літрів підозрілої оливкової олії.
За словами Луїса Рангеля, міністра сільського господарства та тваринництва Map, результати показали ефективність органів влади у виявленні порушень та їхню прихильність до запобігання потраплянню неякісної оливкової олії до споживачів.
Оливкова олія була проаналізована Національною лабораторією сільського господарства та тваринництва (LANAGRO) Ріу-Гранді-ду-Сул і Гояс.
Міністерство рекомендувало споживачам бути підозрілими, якщо оливкова олія продається за ціною нижче стандартної, і перевіряти етикетки, щоб побачити, де упакований продукт.
Бразилія все ще переживає м’ясний скандал на початку цього року. The "М’ясо слабке» розслідування показало, що гниле м’ясо продавали як придатне до вживання. М’ясо обробляли хімічними речовинами, щоб замаскувати його запах і покращити зовнішній вигляд.
Чиновників звинуватили в отриманні хабарів за закривання очей на порушення та видачу підроблених санітарних дозволів та підроблених документів. Скандал призвів до того, що багато країн заборонили імпорт м'яса з Бразилії.
Більше статей на тему: Brazil, фальсифікація оливкової олії, шахрайство з оливковою олією
Mar. 10, 2024
Дослідники використовують ультразвук для виявлення фальсифікованої оливкової олії
Вони могли виявити оливкову олію першого віджиму, фальсифіковану лише одним відсотком соняшникової або рафінованої оливкової олії.
Серпень 29, 2023
World Olive Oil Competition Оновлення Південної півкулі в реальному часі
Команда NYIOOC World Olive Oil Competition відкриває переможців у підрозділі Південної півкулі щорічного конкурсу якості. Olive Oil Times автори по всьому світу висвітлюють результати та реакції.
Грудень 12, 2023
Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії
Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.
Листопад 15, 2023
Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії
Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.
Квітні 9, 2024
Виявлення фальсифікованої оливкової олії розпалило дискусію щодо тестування на Північному Кіпрі
Високі ціни на оливкову олію та заборона на імпорт де-факто державою створили благодатний ґрунт для недобросовісних акторів на місцевому ринку.
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.
Може. 15, 2023 рік
Розумні етикетки на виставці італійської кухні
На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.
Січень 29, 2024
Verde Louro серед нового покоління видатних продюсерів Бразилії
У Ріо-Гранді-ду-Сул молодий виробник подолав екстремальні кліматичні умови, щоб отримати чотири нагороди на World Olive Oil Competition.