Виробництво оливкової олії зросло більш ніж на 25 відсотків, а споживання – вище

Попередні дані, проаналізовані Міжнародною оливковою радою (МОК), прогнозують зростання на 28 відсотків виробництво оливкової олії цього року порівняно з минулим.

Дані, надані як країнами-членами, так і не-членами, вказують на те, що світове виробництво досягне 3,315,000 2017 18 тонн у врожайному році 723,500/-, що на - - тонн більше, ніж у минулому році.

Найбільше зростання відбулося в Тунісі, виробництво 280,000 180 тонн, що на 428,900 відсотків більше, ніж у минулому році. В Італії також був сильний сезон, вироблено 135 - тонн, що на - відсотків більше.

Португалія, Аргентина та Греція також відчули значне зростання, виробляючи додаткові 94 відсотки, 81 відсотки та 77 відсотків порівняно з минулим роком відповідно.

Тим часом у Туреччині та Марокко спостерігалося більш помірне зростання, вироблено на 48 відсотків та 27 відсотків більше оливкової олії, ніж минулого року, відповідно. Загалом Європейський Союз (ЄС) збільшив виробництво оливкової олії на 25 відсотків порівняно з минулим роком.

Помітні винятки зі збільшення виробництва були в Алжирі та Іспанії, які зазнали зниження приблизно на 31% та 2.7% відповідно, порівняно з минулим роком. Проте Іспанія залишається найбільшим виробником у світі з виробництвом 1,256,200 38 - тонн, що становить близько - відсотків від загального світового виробництва.

За даними МОК, споживання оливкової олії також збільшився на 9 відсотків у сезоні збору врожаю 2017/18, досягнувши 2,958,000 - - тонн.

Разом зі споживанням, імпорт також зріс на семи з восьми контрольних ринків МОК. Ці ринки, як правило, характеризуються як країни, які споживають більше оливкової олії, ніж виробляють, за винятком ЄС

Імпорт до Бразилії в сезоні 2017/18 врожаю зріс найбільше – 29 відсотків, за нею йдуть Канада – 12 відсотків, США – чотири відсотки, Росія – два відсотки та Австралія та Японія – по одному відсотку.

Китай був єдиною країною, де не спостерігалося зростання: імпорт скоротився на 2018 відсотків у порівнянні з попереднім роком. Однак китайський уряд не оприлюднював дані з квітня - року, тому ця цифра може змінитися.

У ЄС імпорт із країн, які не є членами ЄС, зріс на 91 відсоток цього сезону збору врожаю. Найбільший внесок у це збільшення вніс експорт з Тунісу. У той же час імпорт всередині ЄС зменшився на шість відсотків у порівнянні з минулим роком.

Глобальні ціни на оливкову олію першого віджиму в чотирьох найбільших країнах-виробниках залишилися ​"досить стабільний» протягом року, але у вересні відбулося деяке зниження.

На основі як офіційних даних по країні, так і оцінок Виконавчого секретаріату МОК, очікується, що світове виробництво оливкової олії в 2018/19 впаде на 7.6 відсотка до 3,064,000 - - тонн. Очікується, що споживання оливкової олії залишиться на тому ж рівні.

Незважаючи на це, очікується, що ЄС збільшить виробництво на 1.1 відсотка, причому більшу частину зростання забезпечить Іспанія. В Італії, Греції та Португалії очікується зниження. Очікується, що за межами ЄС Алжир, Аргентина, Єгипет, Туніс та Туреччина також відчують зниження.

Однак ці цифри засновані на попередніх оцінках. Рада членів МОК проведе більш масштабне опитування в листопаді, щоб оновити ці цифри.

• Інформаційний бюлетень Міжнародної ради з оливок за вересень 2018 року