Січень 19, 2017
Sciabica відзначає 80-річчя каліфорнійської оливкової олії
З 1936 року Sciabicas продовжили сімейні традиції якісного виробництва та відданості своїм клієнтам.
Січень 18, 2017
Більше місце проведення, друкований путівник і новий портал для професійних покупців підкреслюють це п’яте видання найбільшого в світі змагання з оливкової олії.
Січень 16, 2017
Другий курс сомельє з оливкової олії продано
Курс проходитиме за адресою International Culinary Center 4-10 лютого. Наступний запланований на вересень.
Січень 5, 2017 Business
Січень 2, 2017 World
Курс сертифікації сомельє повертається до Нью-Йорка з інтенсивною 7-денною програмою
Грудень 29, 2016 Їжа та кулінарія
Ladner залишить "Del Posto" для компанії Take-Out Pasta Venture
Грудень 19, 2016 Н. Америка
Trade Group подала в суд на дистриб'ютора спеціалізованого магазину за «неправдиві твердження»
Грудень 16, 2016 World
Суддя наказує Трампу відповідати на питання в юридичній битві з Хосе Андресом
Грудень 15, 2016
Лабораторія США отримала від МОК відмінок за хімічні випробування оливкової олії
Міжнародна оливкова рада акредитувала Eurofins CAL для хімічного аналізу оливкової олії, першу незалежну лабораторію США, яка отримала це призначення.
Грудень 12, 2016
Виробництво оливкової олії в Каліфорнії досягає 13,300 - тонн
Оцінка Каліфорнійської ради з оливкової олії показує сильне зростання виробництва та частки ринку штату.
Грудень 5, 2016
Іспанія націлена на зростання попиту в Північній Америці, незважаючи на перемогу Трампа
Іспанський сектор оливкової олії сповнений рішучості завоювати північноамериканський ринок і нові можливості для бізнесу, незважаючи на тривожний економічний клімат, викликаний обранням Дональда Трампа.
Листопад 29, 2016
Trade Group подала до суду на Dr. Оз за заяви про імпортовану оливкову олію
Позов, поданий сьогодні в Джорджії торговельною групою, яка представляє найбільших американських імпортерів і розливників, кидає виклик Озу у тому, що він називає його «помилковими атаками» на імпортовані оливкові олії.
Листопад 29, 2016
Найдорожчі пропозиції від австралійського новачка Каліфорнії відхиляють таблицю від менших виробників у штаті.
Листопад 4, 2016
Для цього майстра Міллера «Все в ремеслі»
Мельник Pacific Sun Farms Пабло Войцук каже, що магія якісної оливкової олії першого віджиму полягає в її виготовленні.
Жовтень 31, 2016
Імпорт оливкової олії в США рекордний
США імпортували 306,844 11 тонни оливкової олії протягом перших 2015 місяців сезону збору врожаю 2016/-, і вперше більше з Іспанії, ніж з Італії.
Жовтень 27, 2016
Перемога в Нью-Йорку відкриває двері для сицилійського продюсера
Сальваторе Руссо-Тієзі з Боно США сказав своє NYIOOC нагороди відкрили його бізнес до нових горизонтів, при цьому «пропустивши повний крок у процесі продажу».
Жовтень 17, 2016
Ранні записи Залийте як NYIOOC Додає ще більше цінності до перемоги
У п’ятому випуску найбільшого та найпрестижнішого конкурсу оливкової олії у світі буде представлено розширений набір інструментів, призначених для того, щоб покупцям усіх типів було легше отримувати бренди-переможці.
Жовтень 13, 2016
Світове виробництво оливкової олії падає, бразильський імпорт різко впав
Останні дані Міжнародної ради з оливкової продукції передбачають падіння виробництва на 7 відсотків і різке зниження імпорту в Бразилії після багатьох років зростання.
Жовтень 13, 2016
FDA переглядає стандарт для "здорової" заяви
FDA переоцінить свої правила, що стосуються тверджень про харчовий вміст, включаючи використання терміну «здоровий».
Вересні 22, 2016
Іспанія перевершує Італію як найбільший експортер оливкової олії до США
Після великої наполегливої роботи експорт іспанської оливкової олії до Сполучених Штатів за перший семестр перевищив італійський експорт. Але назвати це постійною тенденцією зарано.
Вересні 19, 2016
Дороті Канн Гамільтон, кулінарний педагог і провидець, померла у віці 67 років
Сьогодні вранці трагічна новина розповсюджується по всьому кулінарному співтовариству Нью-Йорка і далеко за його межами, виражаючи недовіру, оскільки вага втрати поглинається.
Серпень 23, 2016
Costco повертається на італійську для приватної марки
Після річного випробування грецьких масел другий за величиною роздрібний продавець у світі повернувся до Італії для свого бренду Kirkland Signature, заявивши, що це «те, чого хочуть члени».
Серпень 10, 2016
Американська торгова група отримала грант на дослідження
Фінансування є частиною акції в розмірі 36.5 мільйонів доларів у Законі про ферми для досліджень для підтримки сільськогосподарських фермерів країни.