Ранні записи Залийте як NYIOOC Додає ще більше цінності до перемоги

Навіть коли перші оливки нового врожаю 2016/2017 подрібнюються на олію, виробники по всьому світу вводять свої бренди в 2017 році. Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії найшвидшими темпами за п’ятирічний період проведення конкурсу.

2017 NYIOOC відбудеться 24-27 квітня — на кілька тижнів пізніше в цьому сезоні, ніж попередні випуски, що дозволить взяти участь більшій кількості брендів південної півкулі, повідомили організатори.
Див також:#NYIOOC2017 у Twitter
Хоча є занепокоєння щодо a зниження загального виробництва Цього року через посушливі умови в Іспанії та поширене ураження плодових мух в Італії багато виробників, схоже, впевнені, що нафта, яку вони в кінцевому підсумку виробляють, буде достатньо хорошою, щоб конкурувати на глобальній арені Нью-Йорка.

Більш 820 брендів з 26 країн були оцінені в 2016 році у найбільшому та найпрестижнішому в світі змаганні з оливкової олії. Переможці представлені на сайті bestoliveoils.org — другий за відвідуваністю сайт про оливкову олію у світі після Olive Oil Times — і майже 100 брендів-переможців доступні для продажу на сайті Best Olive Oils Marketplace безпосередньо від імпортерів і торговців, які їх складають.

Імпортери, дистриб’ютори, роздрібні продавці та ресторани використовують Кращі оливкові олії індекс як посібник із купівлі найкращих у світі оливкових олій. Продюсери-переможці повідомили, що їхні нагороди відкрили двері для ключових клієнтів та нових ринків.

Curtis Cord, NYIOOC Президент сказав, що кілька ініціатив додадуть ще більше цінності для перемоги в 2017 році, включаючи розробку нових способів для покупців перевірити олію перед покупкою. ​"Ми спираємося на успіх «Довідника з кращих оливкових олій», додаючи вбудований додаток, який дозволить покупцеві сканувати будь-яку пляшку за допомогою телефону, щоб побачити, чи це олія виграшна», — сказав він. ​"Крім того, ми швидко та зручно на мобільному пристрої, де це потрібно покупцеві, представимо дегустаційні нотатки, пропозиції поєднання їжі, інформацію про використовувані сорти оливок та регіон, де було вироблено олію».

У той же час, за словами Корда, його команда незабаром розгорне мережу обміну повідомленнями NYIOOC Інструменти виробника платформа, яка сприятиме обміну між покупцями та виробниками-переможцями, щоб стимулювати можливості оптової торгівлі. ​"Ми прагнемо максимально спростити для дистриб’юторів і покупців запаси найкращі оливкові олії, і одним із способів, яким ми можемо це зробити, є обмін повідомленнями. Покупці зможуть відфільтрувати бренди-переможці за нагородою, яку вони отримали, розташуванням на складі та діапазонами цін франко-завод, щоб одним кліком ініціювати контакт із виробниками, які відповідають їхнім критеріям».

Також продовжиться розвиток інноваційної оливкової олії та додаток для поєднання їжі, яким користувалися понад 150,000 - людей з моменту його появи на початку цього року, щоб знайти найкращу оливкову олію для певної страви. На додаток до визначення найкращої олії для приготування смаженої тріски, наприклад, додаток буде розширено, щоб включати регіональні страви, такі як Ribollita, тосканське рагу, щоб точно визначити олію з того ж регіону та зберегти культурну цілісність страви.

І, нарешті, різноманітні рішення для виробників, продавців і споживачів будуть більш щільно вплетені в інтерфейс Olive Oil Times в редизайні, який буде запущено наступного літа. ​"Замість того, щоб покладатися лише на позиції рекламних банерів, щоб спрямовувати користувачів до компонентів, доступних на нашій ширшій платформі, ми працюємо над інтеграцією їх більш плавно в оновлений дизайн порталу, щоб використовувати веб-сайт про оливкову олію №1 у світі та покращити досвід для наших читачів, які шукають відповіді на зростаючу занепокоєння щодо якості оливкової олії», – сказав Корд.

Виробники оливкової олії та бренд-менеджери можуть зареєструватися на 2017 рік NYIOOC на сайт конкурсу.

• Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії


• Кращий посібник з оливкової олії


• NYIOOC Інструменти виробника


• Додаток для поєднання оливкової олії та їжі