Н. Америка / сторінка 29
Квітні 10, 2017
Третина оливкової олії, що продається в Канаді, не відповідає стандартам якості
Лабораторні тести показали, що одна третина оливкової олії, що продається в Канаді, не відповідає стандартам якості, згідно зі звітом із посиланням на хімічний аналіз Канадського агентства з контролю харчових продуктів.
Mar. 23, 2017
NYIOOC Видає останній дзвінок для заявок
Реєстрація на Міжнародний конкурс з оливкової олії в Нью-Йорку 2017 року завершиться в середу, 29 березня, о 10:00 (EDT)
Mar. 23, 2017
У звіті йдеться про випадки інжирової та оливкової сальмонели, викликаних трюфельною олією
159 людей заразилися сальмонелою через їжу в ресторані в округу Колумбія. Представники охорони здоров'я звинувачують трюфельну олію.
Mar. 8, 2017 World
Mar. 3, 2017 World
Mar. 1, 2017 Business
Чи є ідеальний шторм для каліфорнійської оливкової промисловості?
Січень 31, 2017 Production
Січень 19, 2017
Sciabica відзначає 80-річчя каліфорнійської оливкової олії
З 1936 року Sciabicas продовжили сімейні традиції якісного виробництва та відданості своїм клієнтам.
Січень 18, 2017
Більше місце проведення, друкований путівник і новий портал для професійних покупців підкреслюють це п’яте видання найбільшого в світі змагання з оливкової олії.
Січень 16, 2017
Другий курс сомельє з оливкової олії продано
Курс проходитиме за адресою International Culinary Center 4-10 лютого. Наступний запланований на вересень.
Січень 5, 2017
Імпорт оливкової олії в США все більше зростає
Тенденції імпорту свідчать про кардинальні зміни в способах надходження оливкової олії до американських кінцевих споживачів та успішний перехід Іспанії та інших країн до маркетингу своїх національних брендів іноземним покупцям.
Січень 2, 2017
Курс сертифікації сомельє повертається до Нью-Йорка з інтенсивною 7-денною програмою
Програма оливкової олії в Нью-Йорку International Culinary Center повернеться наступного місяця з комплексним тижневим курсом для тих, хто бажає отримати сертифікат сомельє з оливкової олії.
Грудень 29, 2016
Ladner залишить "Del Posto" для компанії Take-Out Pasta Venture
Відомий нью-йоркський шеф-кухар Марк Леднер оголосив, що залишає посаду шеф-кухаря чотиризіркового ресторану Del Posto, щоб присвятити себе запуску свого ресторану швидкого обслуговування Pasta Flyer.
Грудень 19, 2016
Trade Group подала в суд на дистриб'ютора спеціалізованого магазину за «неправдиві твердження»
Північноамериканська асоціація оливкової олії (NAOOA) подала позов проти каліфорнійського дистриб’ютора Veronica Foods за те, що вона назвала «помилковими, оманливими та науково необґрунтованими твердженнями».
Грудень 16, 2016
Суддя наказує Трампу відповідати на питання в юридичній битві з Хосе Андресом
Перед тим, як він вступить на посаду 20 січня, новообраного президента Дональда Трампа потрібно буде звільнити у справі, пов’язаної з рішенням Хосе Андреса відмовитися від угоди з рестораном у Вашингтонському готелі Трампа.
Грудень 15, 2016
Лабораторія США отримала від МОК відмінок за хімічні випробування оливкової олії
Міжнародна оливкова рада акредитувала Eurofins CAL для хімічного аналізу оливкової олії, першу незалежну лабораторію США, яка отримала це призначення.
Грудень 12, 2016
Виробництво оливкової олії в Каліфорнії досягає 13,300 - тонн
Оцінка Каліфорнійської ради з оливкової олії показує сильне зростання виробництва та частки ринку штату.
Грудень 5, 2016
Іспанія націлена на зростання попиту в Північній Америці, незважаючи на перемогу Трампа
Іспанський сектор оливкової олії сповнений рішучості завоювати північноамериканський ринок і нові можливості для бізнесу, незважаючи на тривожний економічний клімат, викликаний обранням Дональда Трампа.
Листопад 29, 2016
Trade Group подала до суду на Dr. Оз за заяви про імпортовану оливкову олію
Позов, поданий сьогодні в Джорджії торговельною групою, яка представляє найбільших американських імпортерів і розливників, кидає виклик Озу у тому, що він називає його «помилковими атаками» на імпортовані оливкові олії.
Листопад 29, 2016
Найдорожчі пропозиції від австралійського новачка Каліфорнії відхиляють таблицю від менших виробників у штаті.
Листопад 4, 2016
Для цього майстра Міллера «Все в ремеслі»
Мельник Pacific Sun Farms Пабло Войцук каже, що магія якісної оливкової олії першого віджиму полягає в її виготовленні.
Жовтень 31, 2016
Імпорт оливкової олії в США рекордний
США імпортували 306,844 11 тонни оливкової олії протягом перших 2015 місяців сезону збору врожаю 2016/-, і вперше більше з Іспанії, ніж з Італії.