Production
Це гонка з часом Апулія зупинити поширення видів комах, які вважаються головними винуватцями поширення Xylella fastidiosa в південному регіоні Італії.
Широкомасштабні превентивні заходи були розгорнуті і вважаються вирішальними для захисту існуючих оливкових гаїв у Найважливіший регіон Італії з виробництва оливкової олії.
Дивлячись на ці спектральні панорами, створені Ксилеллою, тяжко тяжіє на серце кожного. Настав час урізноманітнити сільське господарство та повернути красу.- Панталео Пічінно, президент округу якості сільського господарства Саленто-Джонік
Оливники, фермери та землевласники в околицях Барі мають до 15 травня провести обов’язкову обрізку дерев та оранку. Громадські та приватні особи також подбають про скошування трави на необроблених ділянках, берегах доріг, дренажних каналах та інших ділянках.
Мета – обмежити розвиток лугового клопа, личинки якого дозрівають протягом цих тижнів.
Див також:Собаки та дрони – нові проекти в Апулії акцентують увагу на ранньому виявленні XylellaТим не менш, стримування поширення Xylella fastidiosa комаха-переносник — це лише одна з заходів, передбачених в Апулії, щоб повернути дохід і можливості місцевим фермерам.
"Мета поточних проектів — повернути сільське господарство та дохід у райони, які сильно постраждали від Xylella», — сказав Панталео Пічінно, президент округу якості сільського господарства Salento-Jonic (DAJS). Olive Oil Times. "Ми працюємо з новим підходом, щоб замінити зруйновані оливкові гаї новими посівами, змінити нашу територію та надати сили її сільськогосподарським перевагам».
У 2017 році DAJS розпочав відновлювати зв’язок існуючого агробізнесу, постачальників технологій, дослідників та місцевих установ, працюючи, за словами Піччіно, над створенням "світ після Ксилелли».
Саленто є найпівденнішим районом Апулії і був його центром виробництво оливкової олії в Італії протягом останніх 300 років.
Вважається, що Xylella fastidiosa pauca, підвид, який заражає і в кінцевому підсумку вбиває оливкові дерева, почав поширюватися в 2008 році, коли один інфікований кавовий завод з Коста-Ріки був введений в Італії.
Смертельний збудник оливкового дерева був вперше виявлено в Апулії в 2013 році і з тих пір знищив більше чотирьох мільйонів оливкових дерев. У 2021 році це підрахувала італійська національна асоціація Confagricoltura понад 150,000 тис. га оливкових гаїв постраждав синдром швидкого занепаду оливкового дерева (QODS), захворювання, викликане Xylella fastidiosa.
"Команда тисячолітні оливкові дерева тих, що колись були, більше немає», – сказав Пічінно. "Якби ми могли пересадити оливкові дерева, які є тисячолітніми і без Xyella, ми б це зробили, але правда полягає в тому, що більшість з них зараз зникла».
"Ми повинні будувати наше майбутнє», – додав він. "Приблизно 50 дослідників з багатьох місцевих організацій, таких як Університет Барі або Національна дослідницька рада, допомагали нам працювати над стратегіями, які виглядають через 20, 40 або навіть 100 років».
Перші ідеї включали розширення традиційних виноградників, які мають імунітет до Xylella fastidiosa pauca. Інші проекти були присвячені посадці фруктових дерев та оновлення біорізноманіття по всій області.
Ідеї ґрунтувались на підході до сталого відродження з залученням місцевих фермерів та компаній з виробництва продуктів харчування в рамках існуючих ланцюжків продукції.
З цією метою Міністерство сільського господарства Італії виділило 50 мільйонів євро на проект Virtuous Roots. "Це програма, яка охоплює традиційне сільське господарство всього району Йоніко-Саленто, таке як вирощування зернових культур, тваринництво, виноградники, фрукти та овочі», – сказав Пічінно.
Проект також розглядатиме стійкість, зрошення та необхідність зупинити опустелювання в Саленто та решті Середземноморського басейну. Це явище прискорилося в результаті Xylella fastidiosa.
"У нас більше немає тіні в цьому районі», – сказав Пічінно, посилаючись на масивні крони оливкових дерев, які давно зникли.
"Температура поверхні суттєво зросла», – додав він. "Це означає, що процеси опустелювання розвиваються швидко. Нам потрібно зосередитися на біорізноманітті як інструменті захисту території та зупинити деградацію ґрунту».
Влада також виділила 5 мільйонів євро з останніх коштів на відновлення місцевого виробництва оливкової олії та продуктів харчування та рекламу Salento в національних та міжнародних медіа-кампаніях.
"Прихильність до Саленто залишається сильною в серці кожного і туриста, але дивлячись на ці спектральні панорами, спричинені Ксилеллою, важить серце кожного», – сказав Пічінно. "Настав час диверсифікувати сільське господарство та повернути красу».
Виноградники відіграватимуть ключову роль у цій роботі, частково через популярність традиційного виробництва вина та природний імунітет винограду до Xylella fastidiosa.
"У нас тут є виноградники, які наразі є єдиною культурою, яка є частиною нашої традиції і повністю вільна від Xylella», – сказав Пічінно.
Відповідні сторони охоче беруть участь у новій стратегії. Третій крок локального відновлення включає приватні компанії, які інвестують у виробництво нових продуктів харчування.
"Вони представляють проекти, щоб почати вирощувати гранат, авокадо та манго в теплицях і лікарських рослинах, а також розгорнути бджільництво, яке є корисним для отримання меду та цінним показником добробуту та органічного землеробства», – сказав Пічінно.
Хоча диверсифікація є ключем до відновлення території, оливкова олія продовжуватиме відігравати важливу роль у Саленто. Останні плани зосереджені на висадка стійких до ксилелла сортів, такі як Leccino і FS17, обидва з яких демонструють сильну стійкість до бактерій.
"Ксилелла все ще впливає на ці оливкові дерева, але до цих пір, здається, не має відповідного впливу на їхнє здоров’я», – сказав Пічінно. "Ми поки що мало знаємо про це, але радує, що через три роки після того, як були висаджені перші такі гаї, виробники вже готові до збирання врожаю. Хоча символічно, але це обнадіює».
"У [Саленто], як і в провінції Лечче, із 100,000 - існуючих [оливкових] гектарів, за нашими оцінками, буде відновлена приблизно одна третина», – додав він. "Це станеться, тому що нові виробничі потужності, які будуть створені, будуть дорівнювати втраченим».
Piccinno також натякнув на зміну парадигми в гаях, коли традиційні гаї, вражені Xylella fastidiosa, замінюються на нові густі оливкові гаї. Традиційні гаї мають лише кілька десятків оливкових дерев на гектар, а нові сади будуть мати від 280 до 900 оливкових дерев на гектар.
Оливкові дерева, які раніше росли в більш посушливих і кам'янистих частинах провінції, не замінять новими.
"Те, над чим ми працюємо, — це ініціативи з відновлення лісів на маргінальних землях, які можуть допомогти зменшити явища виснаження ґрунтів, а також додати сільській місцевості та краси», — сказав Пічінно.
Зрештою, він прагне до Апулії, яка залишатиметься серцем виробництва оливкової олії в Італії та матиме вигоду від відновленого біорізноманіття, яке інші культури та рослинний покрив принесуть регіону в недалекому майбутньому.
Більше статей на тему: навколишнє середовище, Італія, шкідників
Жовтень 24, 2023
Бактерії оливкового гаю можуть мати ключ до боротьби з Xylella
Дослідники виявили, що певні мікроорганізми забезпечують біологічні переваги, такі як вторинна імунна система.
Жовтень 11, 2023
Маломасштабне регенеративне землеробство підвищує якість для Маравільї в Тоскані
З 2019 року виробник Agricola Maraviglia знайшов симбіотичний баланс між доглядом за ландшафтом і виробництвом оливкової олії, відзначеної нагородами.
Mar. 21, 2024
Новий закон в Італії стимулює молодих людей ставати фермерами
Законодавство передбачає сприятливі податкові ставки для молодих людей, які починають бізнес, а також гранти на купівлю землі та обладнання.
Листопад 1, 2023
Оливкові дерева можуть допомогти подолати зміну клімату
На триденній конференції Міжнародна оливкова рада підкреслила роль, яку може відіграти вирощування оливкових культур у досягненні глобальних чистих нульових викидів.
Вересні 7, 2023
Краще управління ґрунтом може врятувати середземноморські оливкові гаї
Відчувається, що настала зміна клімату, і промисловість оливкової олії може стати першою на лінії вогню. На щастя, ми вже знаємо, що робити.
Mar. 14, 2024
Влада Апулії підтвердила винуватця спустошення оливкового дерева
Офіційні особи спростували нещодавнє дослідження, яке свідчило, що Xylella fastidiosa не несе головної відповідальності за мільйони знищених дерев.
Квітні 1, 2024
Опитування показало, що італійці змінили свої звички купувати оливкову олію
Незважаючи на зростання цін і меншу доступність, 48 відсотків італійських домогосподарств продовжують купувати стільки ж оливкової олії, скільки й у попередні роки.
Квітні 18, 2024
Виробник-тріумфатор розкриває потенціал Фрозіноне
За годину їзди від Риму Фрозіноне не надто відоме виробництвом оливкової олії. Al Piglio сподівається змінити це, вигравши Всесвітній конкурс.