Сорти оливок
Святкують оливники "ознака надії та відродження» після збирання здорових оливок з дерев, нещодавно знову завезених на Область, зруйнована Xylella fastidiosa Апулії.
Фермери з Казарано, комуни, розташованої неподалік від Лечче, на початку Італії, збирають оливки зі своїх дворічних дерев, що належать до сорту Favolosa (або Fs-17).
За нашими підрахунками, з кожного гектара оливкових дерев (Favolosa) фермери могли збирати щороку, в період повного дозрівання плодів, до однієї тонни оливок.- Італійська конфедерація фермерів,
"Внаслідок Негода, ми збираємо щонайбільше 10 відсотків справжнього потенціалу цих молодих дерев, але [цей урожай був] великим успіхом у порівнянні з шістьма або сімома роками, які знадобилися б нашим традиційним сортам, ураженим Xylella, таким як Cellina та Ольярола, щоб досягти тих же результатів», — сказав місцевий фермер Козімо Прімічері італійській щоденній газеті Corriere della Sera.
Приміцері був одним із перших, хто висадив у цій частині Ксилелла стійкий сорт Апулія, місцевість, в якій традиційні оливкові гаї були знищені хворобою.
Див також:Оновлення Xylella FastidiosaFs-17 не є поширеним сортом. Він був відкритий і запатентований Італійською національною дослідницькою радою (CNR) більше 30 років тому.
Сорт походить від сорту Frantoio і був виведений для середнього віку висока щільність вирощування. Дерева Фаволози зазвичай дають велику кількість оливок щороку, а плоди дозрівають рано. Сорт також самоплідний, що дозволяє йому добре рости в односортових садах.
На додаток до цих відібраних якостей, італійські дослідники також виявили, що сорт має імунітет до надзвичайно смертоносних та заразних Xylella fastidiosa.
Див також:Надзвичайний план відновлення оливкових дерев в АпуліїЗа словами Конфедерації фермерів Італії (CIA), сорт Favolosa може відновити повний потенціал у колишніх багатих регіонах виробництва оливкової олії.
"За нашими підрахунками, з кожного гектара (2.5 акра) оливкових дерев фермери могли збирати щороку, у період повного дозрівання плодів, до однієї тонни оливок», – повідомили в ЦРУ. «[Ці оливки] призначені дати чудову оливкову олію першого віджиму, яка вже широко цінується споживачами за свої органолептичні властивості».
В даний час сорт Favolosa вирощується в Апулії, Умбрії та Сицилії. За межами Італії Fs-17 також вирощують у США, Іспанії, Австралії, Південній Африці, Чилі та Аргентині.
Див також:Апулія визначає протокол заміни уражених деревСеред багатьох фермерів та асоціацій виробників, які святкують цей знаковий урожай у Казарано, був національний консорціум Italia Olivicola.
Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням організації, з моменту відкриття Xylella fastidiosa в районі Галліполі в 2013 році хвороба швидко поширилася як на північ, так і на південь, пошкоджуючи п’ять мільйонів дерев – майже чверть усіх оливкових дерев у цьому районі. провінції Лечче, Бріндізі і Таранто.
Italia Olivicola повідомила, що середній урожай у цих провінціях щороку впав на 29,000 10 тонн через Xylella fastidiosa, зменшивши загальне виробництво оливкової олії в Італії приблизно на - відсотків.
Більше статей на тему: Італія, сорти оливок, Апулія (Апулія)
Серпень 14, 2023
Італія планує інвестувати 100 мільйонів євро в модернізацію оливкового заводу
Починаючи з 2026 року, кошти розподілятимуться серед мельників по всій країні для оновлення обладнання та технологій.
Вересні 6, 2023
Розвивається боротьба проти Xylella Fastidiosa в Європі
Раннє виявлення в Європейському Союзі залишається на передньому краї боротьби з бактерією, оскільки чиновники сподіваються на нові дослідження, методи та інструменти.
Червень 13, 2023
Інновації створюють EVOO світового класу з відновлених гаїв колишнього монастиря
Нуль відходів, здоровий ґрунт, регенеративне сільське господарство та відзначене нагородами виробництво оливкової олії – це цілі Cultura Viva.
Червень 19, 2023
Pandolea святкує своє 20-річчя в Римі
Некомерційна організація, що займається жіночим здоров’ям і стійким розвитком, відзначила ювілей церемонією нагородження та запустила новий проект.
Грудень 15, 2023
Зустрічайте стартапи в Центральній Італії, які відроджують занедбані оливкові гаї
Стартап Ager Oliva в Тоскані та асоціація Le Olivastre в Умбрії прагнуть відновити занедбані оливкові гаї за допомогою планів усиновлення для громадян і компаній.
Серпень 24, 2023
Культурні події на півдні Італії поєднують музику, природу та оливкову олію
Теплі італійські літні ночі прикрашають події, які поєднують оливкову олію першого віджиму з мистецькими та культурними проявами.
5 липня 2023 р
Анна Кане призначена президентом Італійської міжпрофесійної групи
Filiera Olivicolo Olearia Italiana працює над сприянням співпраці вздовж ланцюжка створення вартості оливкової олії.
Листопад 27, 2023
Продюсери, які стоять за Loco Galbasa, здійснюють мрію дитинства, якість світового рівня
Сицилійський бренд Loco Galbasa поєднує прагнення до якості та відданість екологічній стійкості.