За останні кілька днів кілька європейських країн охопила надзвичайна хвиля холоду, яка знизила температуру нижче нуля. Такі міста, як Рим і Неаполь, були вкриті снігом, і, поки влада та цивільний захист проводили спеціальний захід з необхідними запобіжними заходами, багато хто скористався цим, щоб відпочити і провести сніжки в незвичайному ландшафті.
Виробникам, які вже проводили обрізку, слід остерігатися, оскільки сильний холод останніх кількох днів не був таким сприятливим для обрізання ран, особливо у випадку реформування.- Ніколанджело Марсікані
Погодний фронт також називається "«Звір зі Сходу» в Італії охрестили "Бур’ян», від російського слова буран (буран), так називають льодовиковий потік повітря, що виник у районі Сибіру, що спричинило похолодання. Багато бачать екстремальну погоду як наслідок зміна клімату, але серед метеорологів більшість вважає це звичайним випадком.
"Ця хвиля холоду є частиною серії звичайних циклічних подій, які відбуваються взимку», – сказав Массіміліано Моруччі, італійський метеоролог, який спеціалізується на середньо- та довгострокових прогнозах. "Такого роду похолодання трапляються кожні 8 або 10 років, іноді кожні 6 років. Цього разу Буріан вразив Італію та інші країни Центральної та Південної Європи інтенсивніше, ніж зазвичай, оскільки досяг дуже низьких температур на рівні Європейської Росії», – пояснив Моруччі.
"На мою думку, ми не можемо визначити цю подію як наслідок зміни клімату. У будь-якому випадку, ми досі не можемо визначити, чи призводить зміна клімату до таких важливих метеорологічних змін». По суті, те, що сталося, було б викликано більш холодним потоком через звичайну Сибірську депресію, яка завжди виникає в цей період, але тепер вийшла далеко за межі класичних широт.
Колдіретті, під час попередньої оцінки шкоди сільського господарства Італії від морозів, повідомив про втрати таких культур, як салат, капуста, цикорій, брокколі, картопля та артишоки, а також про непрямі збої, викликані обмеженнями руху, які перешкоджають доставці.
Фермери стурбовані плодовими рослинами, такими як абрикос, вишня, персик та груші, оскільки в деяких районах бруньки вже розвинені, і вони особливо чутливі до холоду. Гарна погода попередніх тижнів, фактично, стимулювала вегетативне зростання в кількох регіонах, і тепер тривалі температури нижче нуля становлять загрозу для посівів.
На початку минулого року середземноморські країни постраждали від подібного зниження температури, яке спочатку викликало занепокоєння, а потім виявилося, що має благотворний вплив на оливкові дерева.
Варто нагадати, що холод може вплинути на деревину оливкового дерева, якщо мінімальна температура опуститься нижче -7°C (19.4°F) протягом 8 – 10 днів, а якщо вони опустяться нижче - можна завдати серйозної шкоди кроні та стовбуру. 10/-12°C (14/10.4°F) за кілька годин.
Сподіваємося, що і цього року низькі температури можуть принести в основному користь роботі виробників оливок, допомагаючи їм зменшити оливкова фруктова муха населення та містять грибкові захворювання.
"Ця хвиля негоди, схоже, не пошкодила оливкові дерева в нашій місцевості», – зазначив Ніколанджело Марсікані, який виробляє відзначена нагородами оливкова олія першого віджиму на Сицилі, в центрі національного парку Чіленто, Валло-ді-Діано та Албурні. "Тут оливкові дерева ще перебували у вегетативному стані, а низькі температури, безсумнівно, допомогли стримати появу шкідників».
Буонджорно! Stamattina Roma si è svegliata così #nevearoma
Доброго ранку! #Рим сьогодні прокинувся таким#IlikeItalia
📷 Інхрома ІГ pic.twitter.com/oFUofb5Jib— Italia (@Italia) 26 Лютого, 2018
Існує багато змінних, але можна сказати, що ускладнення можуть виникнути, якщо і де вегетативне зростання оливкових дерев перед зимовим відпочинком вже було активним. У цьому випадку незабаром будуть помітні пошкодження, оскільки такі рідини, як вода та лімфа, можуть замерзнути, якщо занадто довго піддаватися низьким температурам.
"Виробникам, які вже проводили обрізку, слід остерігатися, оскільки сильний холод останніх днів не так сприяв обрізанню ран, особливо у випадку реформування», – додав наш фермер. "У будь-якому випадку, нам доведеться почекати кілька тижнів, щоб побачити, чи не постраждали рослини».
На даний момент деякі фермери повідомили про травми, як-от поломки гілок на молодих рослинах, які делікатні та не готові витримати вагу снігу, а також на більш міцних оливкових деревах. Занадто багато снігу може фактично перевантажити вторинні гілки та спричинити переломи, які, на додаток до негайної втрати, можуть сприяти проникненню бактерій оливкового вузла в більш сприйнятливі сорти, зазначив Марсікані.
Позитивним є те, що коли справа доходить до снігу, розширення води при замерзанні виявляється корисним, оскільки воно викликає мікротріщини в ґрунті, як і природний обробіток. Крім того, якщо мороз триватиме кілька днів, це забезпечить хороший запас води, надзвичайно корисний проти літня спека.
Експерти нагадують, що роботи в оливкових гаях слід призупинити до тих пір, поки земля знову не висохне і буде готова до відповідної практики.
Більше статей на тему: зміни клімату, Колдіретті, фруктова муха
Лютий 26, 2024
Новий закон в Італії визначає роль фермерів у захисті навколишнього середовища
Поряд із захистом природних ландшафтів Італії та сприянням вирощуванню традиційних культур, закон спрямований на стримування відтоку із села за допомогою економічних стимулів.
Жовтень 3, 2023
Каліфорнійські вирощувачі оливок звертаються до птахів для природного контролю шкідників
Фермери, які вирощують оливи, збільшують популяції птахів і біорізноманіття, створюючи та зберігаючи сприятливі для птахів середовища існування, щоб допомогти контролювати шкідників.
Вересні 14, 2023
Органічні виробники покладаються на традиційні та нові природні методи боротьби з мухами
Сардини, кінська сеча та дріжджі – це лише деякі з інгредієнтів, які використовують фермери, які вирощують органічні оливи в Середземномор’ї, щоб захистити свої врожаї від оливкової мухи.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Листопад 20, 2023
Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін
Споживачі переходять на менші пляшки оливкової олії першого віджиму, а в деяких випадках вибирають нижчі сорти.
Квітні 16, 2024
Малі виробники та олеотуризм займають центральне місце в Ercole Olivario
Переможці основного конкурсу візьмуть участь у проекті «Моніторинг термінів придатності», який допоможе покращити передові практики для виробників та споживачів.
Жовтень 31, 2023
Каліфорнійські фермери висаджують живоплоти, щоб зберегти воду та покращити стан ґрунту
Живоплоти покращують утримання води в ґрунті та створюють природне середовище існування для корисних птахів та інших хижаків-шкідників. Фермери кажуть, що вони також додають естетичну цінність.
Серпень 29, 2023
Каліфорнійські виробники оливкової олії зважують наслідки тропічного шторму Хіларі
Виробники в Південній Каліфорнії вітали несприятливі опади та повідомили лише про незначні збитки від повеней і зсувів.