Загрози для сектора оливкової олії змінюються, оскільки злочини білих комірців стають все більш поширеними, зазначають чиновники.
Після року спільної роботи вийшло шосте видання доповіді про організовану злочинність у харчовій сфері Євріпс, Колдіретті, А Обсерваторія зі злочинності в сільському господарстві та агропродовольчої системи.
Річний звіт має на меті передбачити зміни та тенденції в агропродовольчому секторі на глобальному рівні, надаючи огляд заходів та методів запобігання та захисту від шахрайства та інших актів обману.
Зняли ті, хто керує кримінальним сектором, який перетинається з агропродовольчим ланцюгом "армійський одяг» носити "костюм.'- Джан Карло Казеллі, Osservatorio Agromafie Foundation і Джан Марія Фара, Eurispes
За словами колишнього прокурора Джана Карло Казеллі, який очолює науковий комітет Osservatorio Agromafie Foundation, і президента Eurispes Джана Марії Фара, явище, відоме як Mafia 3.0, є однією з головних проблем, що стоять перед сектором.
"Зняли ті, хто керує кримінальним сектором, який перетинається з агропродовольчим ланцюгом "армійський одяг» носити "suit», досягнувши успіху у відкритті та одержанні плодів глобалізації, нових технологій, економіки та фінансів», – сказали вони.
Див також:Шахрайство з оливковою олієюУ контексті більш сучасних і складних ланцюгів поставок злочинних організацій стає все більше "більше зацікавлені в розвитку кооперативного бізнесу, аніж у боротьбі один з одним», – заявили чиновники.
Інтелектуальна структура Mafia 3.0 знаходиться на перехресті різноманітних служб, які потрібні різним організаціям, "прийняття їхніх фінансових ресурсів з метою їх збільшення та збільшення за допомогою засобів, які видаються законними».
Тому агропродовольчий сектор стає легкою жертвою кондиціонування та проникнення. Згідно зі звітом, річний оборот Mafia 3.0 збільшився на 12.4 відсотка, а прибуток зріс до 24.5 мільярдів євро на рік.
"Можливість здійснювати контроль над одним або кількома великими покупцями означає можливість впливати на виробництво і, отже, на ціну, а також володіння мережами дистрибуції або супермаркетами дає змогу визначити успіх продукту», – сказали Фара та Каселлі.
Щоб обмежити цей агропродовольчий рекет, у звіті рекомендовано оновити законодавство про агропродовольчу діяльність.
Проте останніми роками посилилися контроль і регулювання цього сектору. Згідно з офіційною статистикою, Італія став провідним репортером підозрілої діяльності Система швидкого оповіщення про харчові продукти та корми. Минулого року країна подала 551 звіт, що еквівалентно 14.4 відсотка від загальної кількості надісланих до Європейська комісія.
Загалом, зростаючий попит на прозорість та якість виробничого ланцюга змусив зацікавлені сторони агропродовольчого сектору все частіше розглядати системи добровільної сертифікації, на додаток до тих, що діють зараз.
Серед них є технологія блокчейн, який можна використовувати для моніторингу кожного етапу ланцюга поставок в режимі реального часу.
Звіт Agromafia також показує, що в міру розвитку технологій виникають нові виклики. Наприклад, дедалі більше споживачів стали більше усвідомлювати користь для здоров’я деяких харчових продуктів, зокрема оливкової олії. Як наслідок, з’явилося поширення фейкових новин та дезінформації, щоб отримати прибуток від цієї тенденції здорового харчування.
"Що станеться, якщо на фундаментальну частину нашого способу життя сильно впливає неправдива інформація, яка поширюється в Інтернеті та соцмережах, впливає на те, що ми подаємо на стіл, і, отже, на те, як ми дбаємо про своє здоров’я», – Фара — запитав Казеллі.
Думка окремих людей може постраждати настільки, що Всесвітній економічний форум включив фейкові новини до списку глобальних ризиків.
Найкращий спосіб захиститися від фейкових новин – це завжди перевіряти правдивість інформації за допомогою різних веб-сайтів для перевірки фактів, а також здорового глузду та критичного мислення, йдеться у звіті.
Більше статей на тему: Європейський Союз, Італія, шахрайство з оливковою олією
Червень 8, 2023
Сицилійські та Сардинські виробники приписують відзначену нагороду якості інноваціям, стійкості
Виробники на Сицилії та Сардинії подолали посуху та макроекономічні проблеми, щоб виготовити одні з найкращих цього року оливкових олій першого віджиму.
Може. 16, 2023 рік
Дебати щодо маркування харчових продуктів знову розпалюються, оскільки Румунія забороняє Nutri-Score
Заборона настала після того, як оновлення алгоритму Nutri-Score покарало штучно підсолоджені напої.
Mar. 13, 2024
Високі ціни змінюють ставлення італійців до оливкової олії
Опитування споживачів показують, що італійці купують менше оливкової олії першого віджиму, а інші дані підтверджують зниження продажів у супермаркетах.
Червень 4, 2023
Розкриття таємниць і магії, що оточують Оліво делла Стрега в Тоскані
Вважається місцем збору відьом та інших міфічних істот, радіовуглецеве датування підтверджує, що дерево може жити недовго.
Квітні 1, 2024
Опитування показало, що італійці змінили свої звички купувати оливкову олію
Незважаючи на зростання цін і меншу доступність, 48 відсотків італійських домогосподарств продовжують купувати стільки ж оливкової олії, скільки й у попередні роки.
Листопад 27, 2023
Продюсери, які стоять за Loco Galbasa, здійснюють мрію дитинства, якість світового рівня
Сицилійський бренд Loco Galbasa поєднує прагнення до якості та відданість екологічній стійкості.
Може. 30, 2023 рік
Оливкова олія з пагорбів Верони, що отримала нагороду «Терпіння та інвестиційний прибуток».
Сім'я Кордіолі продовжує долати кліматичні виклики, щоб виробляти свою оливкову олію першого віджиму в одному з найпівнічніших регіонів вирощування оливок у світі.
Серпень 7, 2023
Італія стає найбільшим ринком для експорту органічної оливкової олії з Тунісу
Органічне виробництво Тунісу все більше користується перевагою великих італійських розливників.