Вищі ціни та жорстка конкуренція призвели до зниження світового споживання оливкової олії на 7 відсотків останні цифри опубліковано Міжнародною радою з оливкової продукції (МОК).
Світове споживання у 2014/15 врожайному році оцінювалося в 2.85 мільйона тонн, тоді як у Європі споживання впало на 11 відсотків до 1.5 мільйона тонн, що стало причиною більшої частини спаду.
Споживання було стабільним у більшості інших країн-членів МОК, за винятком Туреччини, де воно зросло на 40 відсотків, і в Алжирі, де воно зросло на 33 відсотки.
Японія збільшила використання на 9% порівняно з попереднім роком завдяки постійним маркетинговим і рекламним кампаніям, які, за словами МОК, стимулюють продажі.
Нещодавно в Мадриді відбулося засідання Ради членів, щоб підтвердити світові баланси оливкової олії за сезони 2014/15 та 2015/16 років.
Що стосується виробництва, МОК підтвердив похмуре виробництво за останній рік, коли світове виробництво впало до 2.4 мільйона тонн - або приблизно на 450,000 - тонн менше, ніж світове споживання - в результаті низькі акції та вищі ціни які характеризують поточний ринок.
Виробництво оливкової олії в ЄС оцінюється в 1.4 мільйона тонн, що на 42% менше, ніж у попередньому сезоні.
Іспанія була найбільшим виробником оливкової олії з 841,200 340,000 тонн, за нею йдуть Туніс (300,000 220,000), Греція (170,000 120,000), Італія (105,000 69,500), Туреччина (61,000 23,000), Марокко (21,000 17,500), Сирія (15,500 11,000), Алжир (6,200 6,000), Португалія ( 4,500 тис. тонн), Йорданія (1,900 тис.), Єгипет і Ліван (по 1,000 тис. тонн), Ізраїль (200 тис.), Лівія (- тис.), Албанія (- тис.), Кіпр (- тис.), Аргентина (- тис.) і Іран (- тис.), Франція ( -), Хорватії (-) і Словенії (-).
У цьому році (2015/2016), за оцінками МОК, виробництво досягне 2,988,500 22 - тонн, що на - відсотки більше. "Цей прогноз розташовує виробництво на півдорозі між рівнями 2014/15 та 2013/14 років». було сказано.
"Подальша деталізація показує прогнози виробництва в 1.3 мільйона для Іспанії, 350,000 300,000 тонн для Італії, 82,000 - тонн для Греції та - - тонн для Португалії. Для решти виробників ЄС прогнозується менший тоннаж».
В інших країнах-членах МОК, таких як Туреччина, Туніс, Ізраїль, Ліван та Албанія, прогноз гірший із прогнозами загального зниження виробництва на 8 відсотків у порівнянні з 2014/15 роком.
Прогнозується, що виробництво в Сирії зросте до 215,000 тис. тонн, у Марокко – 130,000 тис. тонн, в Алжирі – до 73,500 тис. тонн, в Йорданії – до 29,000 тис. тонн, в Аргентині та Єгипті – до 25,000 тис. тонн.
Більше статей на тему: Міжнародна оливкова рада (МОК), споживання оливкової олії, виробництво
Вересні 14, 2023
Ціни на оливкову олію стрімко зростають через посуху та низькі врожаї в основних країнах-виробниках з різними наслідками в різних регіонах.
Грудень 18, 2023
Роздуми про 45-річний чемпіонат італійської оливкової олії в Америці
Майже півстоліття після випадкової зустрічі з італійським виробником оливкової олії Джон Дж. Профачі згадує свою роль на американському ринку.
Січень 16, 2024
Лідер МОК зосереджується на розширенні вирощування та боротьбі зі зміною клімату
Директор Міжнародної оливкової ради Хайме Лілло каже, що майбутнє виробництва оливкової олії лежить за межами Середземномор’я.
Квітні 16, 2024
Сектор виробництва оливкової олії в Алжирі продовжує розвиватися, незважаючи на низький урожай
Очікується, що виробництво оливкової олії в 2023/24 врожайному році буде приблизно на 50 відсотків нижче середнього. Тим не менш, чиновники впевнені, що сектор буде розвиватися.
Січень 15, 2024
Виробники в Уругваї бачать нагороди, що стимулюють експорт, місцеву культуру оливкової олії
Уругвайці привернули увагу до 2023 року World Olive Oil Competition, орієнтуючись на експортні ринки та домашнє підвищення.
Може. 30, 2023 рік
Навіть рясний урожай не запобіжить дефіциту оливкової олії в Італії
Генеральний директор Assitol поклав провину за незбалансований ринок на низькі врожаї в Середземномор’ї та стратегії великих роздрібних торговців.
Квітні 1, 2024
Опитування показало, що італійці змінили свої звички купувати оливкову олію
Незважаючи на зростання цін і меншу доступність, 48 відсотків італійських домогосподарств продовжують купувати стільки ж оливкової олії, скільки й у попередні роки.
Грудень 12, 2023
Роль жінок у секторі займає центральне місце у Всесвітньому оливковому дні
Захід, який відзначався в штаб-квартирі Міжнародної оливкової ради в Мадриді, привернув увагу до ролі жінок в оливковому секторі.