Виробники в центральній провінції Авіла активно працюють над отриманням a Захищене позначення походження сертифікація оливкової олії першого віджиму.
Розташовані на захід від Мадридської громади, в центрі Іспанії, п’ять місцевих кооперативів і три олійні заводи вже об’єдналися, щоб сформувати Асоціацію виробників оливок на півдні Авіли.
Ця угода є для нас дуже важливим поштовхом, коли мова йде про те, щоб заявити про себе, бути в соціальних мережах та мати відповідний маркетинг для розвитку та продажу нашого продукту.
Разом виробники нової асоціації відповідають за близько 75 відсотків виробництво оливкової олії в автономному співтоваристві Кастилія-і-Леон, за словами президента провінції Авіла Карлоса Гарсіа.
Гарсія нещодавно зустрівся з Педро Гомесом, президентом новоствореної асоціації, щоб підписати угоду, яка допоможе просувати місцеві олії. Отримання сертифікації PDO для "Aceite del Tiétar' – назва річкової долини, в якій переважно розташовані виробники – стоїть на першому місці порядку денного.
Див також:Європейські географічні показники вартістю понад 80 мільярдів доларівНа даний момент існує 30 географічних показників для оливкової олії в дев’яти автономних спільнотах Іспанії. Останнім затвердженим був Aceite de Jaén PGI (Захищене географічне зазначення), яке було зареєстровано в травні.
На прес-конференції, на якій було оприлюднено оголошення, Гарсія сказав, що виробники оливкової олії можуть наслідувати стопи виноградарів, які отримали "PDO Vinos de Cebreros у 2019 році.
"Було дуже мало людей, які зробили ставку на цю деномінацію, але ця робота сьогодні дає можливість 17 виноробним бути її частиною», – сказав Гарсія. "І це саме те, чого ми прагнемо з цією угодою».
Як Урожай оливок 2020 Продовжує розгортатися в Іспанії, Гомес сказав, що виробники в Авілі цього року очікують нижчого врожаю, ніж зазвичай. Він процитував відсутність дощу в ключові моменти розвитку плодів як одна з причин занепаду.
Для Гомеса це ще один приклад того, як угода, підписана асоціацією та місцевою владою, допоможе виробникам. Поряд із пошуком географічного показника, угода також допоможе професіоналізувати 6,000 виробників у регіоні.
"Ця угода є для нас дуже важливим поштовхом, коли мова йде про те, щоб заявити про себе, бути в соціальних мережах і мати відповідний маркетинг для розвитку та продажу нашого продукту», – сказав Гомес. "Це також важливий крок для професіоналізації наших фермерів через навчання, яке вже розробляється на такі теми, як фітосанітарні обробки, шкідників і обрізка».
Статті по темі
Лютий 7, 2024
3,500 членів Oleocampo долають труднощі зі збиранням врожаю з незмінною якістю
Фермери у величезному кооперативі в Хаен десятий рік поспіль пожертвували врожайністю завдяки нагородженій якості.
Жовтень 12, 2023
Передбачається ще один поганий урожай в Андалусії
Низький рівень виробництва в найбільшому в світі регіоні з виробництва оливкової олії продовжить підвищувати ціни.
Може. 9, 2023 рік
Орієнтація на якість приносить успіх виробникам у Франції
Незважаючи на різке падіння виробництва через тривалу посуху в Європі, кількість французьких заявок на Всесвітньому конкурсі з роками поступово зросла.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
Грудень 5, 2023
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.
Mar. 7, 2024
Іспанські активісти лобіюють заборону гліфосату після того, як ЄС не досяг консенсусу
Найбільш використовуваний у світі гербіцид був виявлений у концентраціях, що перевищують дозволений ліміт у Мар Менор, що спонукало прихильників закликати до заборони в Іспанії.
Листопад 27, 2023
Високі ціни на оливкову олію в Іспанії викликають інтерес до знижок у Чорну п'ятницю
Хоча початкові ціни дещо знизилися, у магазинах вони залишаються високими, що викликає занепокоєння роздрібних продавців щодо крадіжок, а споживачів — шахрайства.
Жовтень 23, 2023
Європа затвердила PDO для Memecik з Айдина, Туреччина
Aydın Memecik має стати третім захищеним найменуванням походження оливкової олії в країні.