Новини
Олеотуризм в Італії викликає настільки великий інтерес, що був включений до складу країни бюджет на 2020 рік.
Згідно з новим законом, з 1 січня діють положення, які регулюють сферу винного туризму "поширюються на туристичну діяльність з оливкової олії» та визначили термін "олеотуризм» як усі види діяльності, що здійснюються під час вирощування оливкових дерев, збирання врожаю і видобуток нафти процеси; дегустація та маркетинг продуктів оливкової олії; і всі заходи, призначені для відпочинку та інформування на оливкових млинах і гаях.
Оливкова олія — це не лише елемент, який асоціює територію, але й стає потенційною туристичною привабливістю у світлі зростаючого інтересу, про що свідчить успіх таких заходів, як «Прогулянка оливковими деревами».- Роберта Гарібальді, Університет Бергамо
Останні цифри, представлені на двадцять п’ятій річниці створення Національної асоціації міст з оливкової олії, показують потужний потенціал для зростання в секторі.
"Досвід, присвячений оливковій олії, стає все більш актуальним у контексті туризму», – сказала Роберта Гарібальді, професор менеджменту туризму в Університеті Бергамо. "Оливкова олія є не тільки елементом, який азначає територію, але й стає потенційною туристичною привабливістю у світлі зростаючого інтересу, про що свідчить успіх таких заходів, як Прогулянка крізь оливкові дерева».
Див також:Новини олеотуризмуУ її звіті "туристична оцінка оливкової олії», - сказав Гарібальді, що туристи зацікавлені у відвідуванні ферм і купівлі продуктів, а також у тому, щоб брати активну участь у виробничій діяльності, при цьому 61 відсоток опитаних бажають брати участь у зборі оливкового врожаю та виробляти власні додаткові продукти. оливкова олія першого віджиму.
64 відсоток опитаних Гарібальді також сказали, що їх цікавить мистецька діяльність в оливкових гаях. Водночас 57 відсотки заявили, що їм цікаво дізнатися про компанію та територію, на якій вона працює. Ще -% заявили, що зацікавлені у зустрічі та безпосередньому спілкуванні з власником.
Дегустація оливкової олії також є елементом великої привабливості: 79 відсотків опитаних заявили, що хотіли б поєднувати олії з місцевою їжею. Ще 69% повідомили, що хотіли б взяти участь у захоплюючих кулінарних вправах в оливкових гаях.
Висловлюється глибока вдячність історичні млини та старовинні оливкові дерева, причому 70 і 76 відсотків опитаних відповідно зацікавлені відвідати сайти та дізнатися більше про них.
Більше того, значна частина італійських туристів хотіли б скуштувати різні види оливкової олії першого віджиму, а в ресторані вони хотіли б знайти список оливкової олії в поєднанні з меню; з цього приводу будуть вітатися пояснення персоналу.
"Ці висновки відкривають можливість створювати ширші, сегментовані пропозиції, здатні стимулювати цікавість та активну участь туристів з оливкової олії», — сказав Гарібальді. "Необхідно навчити операторів, щоб задовольнити всі ці аспекти».
Більше статей на тему: агротуризм, Італія, туризм
Може. 23, 2023 рік
Культура та якість у Di Molfetta Pantaleo
Виробники Di Molfetta Pantaleo вважають, що поширення культури оливкової олії є найкращим способом залучити нових клієнтів і створити цінність.
Mar. 13, 2024
Розвиток велосипедного спорту в італійських оливкових гаях
В Умбрії та Лаціо ферми та спортивні групи організовують велосипедні тури оливковими гаями, дозволяючи відвідувачам насолодитися краєвидами та скуштувати місцеві оливкові продукти.
6 липня 2023 р
Цього літа туристи різного віку їдуть до гаїв і млинів
Незалежно від того, чи то обідають у гаю, чи беруть участь у зборі врожаю, чи просто дегустують олію, туристи тікають з міст, щоб провести літню відпустку серед олив.
Червень 26, 2023
Каннето Сабіно: жива спадщина традицій оливкової олії Сабіни
Тисячолітнє Canneto Sabino, яке сягає корінням у давнину, символізує історію та традиції виробництва оливкової олії в південно-східному Лаціо.
Січень 9, 2024
Тур до Тунісу вивчає культуру та кухню оливкової олії
Sfax Oleo Tour бере відвідувачів у еклектичну подорож регіоном, просоченим оливковою олією, відвідуючи гаї та пробуючи численні місцеві делікатеси.
Квітні 12, 2024
Глобальне виробництво може перевищити очікування, але недостатньо для зміни цін
Аналітики прогнозують, що зміна клімату призведе до нової динаміки цін, коли високоякісна оливкова олія першого віджимання та інші сегменти ринку поводитимуться по-різному.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Серпень 10, 2023
«Щасливе» оливкове дерево веде сеанси усвідомленості в Італії
У Молізе інноваційний проект спрямований на зниження рівня стресу, тривоги та депресії за допомогою доповненої реальності та історичного оливкового дерева.