Європейська комісія оголосила про проведення громадських консультацій щодо пропонованих змін до маркування харчових продуктів з метою допомогти споживачам зробити вибір більш здорових і екологічних продуктів харчування та боротися з харчовими відходами.
Зусилля комісії є частиною нещодавно затверджений Стратегія від ферми до вилки, елемент Європейської зеленої угоди оголошено в 2019.
Хоча зацікавлені сторони мають подати свої думки до 7 березня 2022 року, лише через три дні вже було прийнято 53 письмові заяви.
Див також:Європейський парламент схвалив реформу CAP на тлі сильної опозиціїТридцять один відсоток з них було отримано з країн-виробників оливкової олії Іспанії, Італії, Португалії та Греції.
Численні групи піддали критиці Nutri оцінка система маркування передньої сторони упаковки в цих країнах, яка є передбачуваний бігун. Йдеться про оцінку оливкової олії першого віджиму – Yellow‑C – яка нижча, ніж оцінка штучно підсолоджених газованих напоїв, таких як Coke Zero.
Однією з основних цілей консультації є рішення щодо маркування харчових продуктів. Наразі комісія розглядає п’ять основних варіантів, починаючи від добровільної інформації і закінчуючи гармонізованою етикеткою харчових продуктів на лицьовій стороні упаковки, яка була б обов’язковою в усьому Європейському Союзі.
Однак критерії, які використовуються для визначення того, як представлена харчова цінність, є найбільш хвилюючим питанням olive oil proпродюсери та захисники с Середземноморська дієта.
Італійський Батарея Nutrinform отримав значну підтримку як альтернативу Nutri-Score. Замість того, щоб призначати кожному продукту a "клас» від зеленого A до червоного E, він дає конкретні числові дані та ізолює насичені жири від інших ліпідів.
Тим часом дослідники з Університету Барі, в Апулія, Італія, запропонували Індекс мед, який розглядає стійкість та вплив продуктів харчування та напоїв на навколишнє середовище.
На додаток до питань щодо інформації про харчування, комісія шукає консенсусу щодо питання розширення обов'язкове використання маркування походження товару, зазначивши, що "На споживачів все більше впливає цілий ряд міркувань при прийнятті рішень щодо їжі, включаючи походження їжі та довжину ланцюга постачання харчових продуктів».
Більше статей на тему: Європейська комісія, здоров'я, Nutri оцінка
Mar. 23, 2022
У невеликому дослідженні пацієнти з ранньою стадією лейкемії, які споживали оливкову олію з високим вмістом олеоканталу та олеацину, відчули зменшення кількості ракових клітин.
Червень 15, 2022
Світовий банк інвестує майже 30 мільярдів євро для покращення глобальної продовольчої безпеки
Глобальний банк розвитку інвестуватиме в підвищення стійкості продовольчих систем до екстремальних кліматичних умов, хвороб, конфліктів і торговельних перебоїв.
Може. 10, 2022 рік
У 2021 році зафіксовано рекордну кількість знищених дерев
Найбільше вирубок лісів відбулося в Бразилії та Демократичній Республіці Конго. Однак збільшення вирубки лісів в Арктиці через зміну клімату насторожує експертів.
Грудень 7, 2021
Дослідження: споживання пальмової олії прискорює метастазування ракових клітин у мишей
Нове дослідження показало, що хворі на рак повинні звести до мінімуму споживання майже повсюдно поширеного консерванту. Однак олеїнова та лінолева кислоти не прискорювали метастазування.
Може. 31, 2022 рік
Звіт: Реформа продовольчої системи може повернути вирубку лісів і опустелювання
У звіті Організації Об’єднаних Націй рекомендувалося перейти до регенеративних методів сільського господарства та вживати більше рослинної дієти як ефективні реформи.
Серпень 12, 2021
Звіт ООН попереджає, що кліматична катастрофа вже триває
Потепління середніх температур уже викликало незворотні зміни клімату Землі. Середземноморський басейн є одним з найбільш постраждалих районів.
Mar. 25, 2022
Італія запроваджує нове законодавство для стимулювання органічного виробництва
Етикетка «Organic Made in Italy» — це лише один із компонентів нової національної стратегії розширення органічного виробництва та винагороди фермерів за перетворення.
Січень 10, 2022
Користь для здоров'я оливкової олії
Користь для здоров’я оливкової олії здебільшого походить від мононенасичених жирів і поліфенолів. Оливкова олія першого віджиму є найкориснішим сортом оливкової олії.