Письменниця Керол Дрінквотер Хроніки оливкової спадщини

Актриса і письменниця Керол Дрінквотер захопила публіку в Каліфорнійському університеті в Davis Olive Center розповідями про відкриття стародавніх оливкових дерев на своїй землі та прослідковування історії оливкових дерев по всьому Середземномор'ю.

Директор центру Ден Флінн представив Drinkwater as ​"one gutsy person» за її самостійну подорож через зони бойових дій та інші небезпечні місця, щоб відкрити шлях історії та культури оливкової культури.

Як актриса Дрінквотер найбільш відома своєю роллю Хелен Герріот у серіалі «Всі істоти, великі і малі». Її інтерес до оливкових дерев виник, коли вона та її наречений режисера купили зарослу ділянку у Франції. Вирізавши джунглі рослинності, вони виявили 68 вузлуватих оливкових дерев, вік яких оцінюється в 400 років. Вони почали вивчати вирощування оливок і в кінці першого сезону привезли зібрані оливки до мельника, який оголосив олію винятковою, сказав Дрінквотер.

Дрінквотер надихнув дізнатися більше про історію оливок. Коли шанувальник надіслав їй фотографію стародавнього дерева в Лівані, вона вирушила в подорож, яка привела її до Сирії, Алжиру, Лівану, Туреччини, Мальти, Греції та інших країн Середземномор’я. Дрінквотер сказала, що її тримали під дулом зброї, вона застрягла в Дамаску під час терористичних атак 11 вересня і мала бути ​"посилений» через Алжир у компанії бджолярів. Вона знайшла насадження з 6 квітучих оливкових дерев у Лівані, які були посаджені близько 4,000 р. до н.е.

Її подорож описана в її книзі «Оливковий шлях». Загалом вона написала шість книг про свої оливкові пригоди, продані більше мільйона примірників по всьому світу, сказав Флінн. Остання робота Дрінквотер — це серія документальних фільмів, натхнених її подорожжю.

Питна вода з'явиться на Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії 16 та 18 квітня. Вона розповість про свої відкриття на оливковому маршруті та зробить презентацію про ​"як презентувати рідке золото», – сказав Дрінквотер. Сегмент маркетингу включатиме уроки, отримані з її спостережень за 6,000-річною торгівлею оливками.