Додавання оливкової вичавки до асфальтового в’яжучого зробило отриманий матеріал тротуарного покриття більш стійким до розтріскування і є екологічно чистим способом переробки відходів.
Правильна кількість оливкові вичавки включені в в'яжучий асфальт Нове дослідження показало, що може різко підвищити стійкість тротуарних матеріалів до розтріскування та інших форм атмосферних впливів.
Дослідження підтвердили результати попередніх досліджень та дослідили процес виробництва нового виду частково стійкого асфальту.
Модифікована вичавками асфальтобетонна суміш демонструвала кращу стійкість до розтріскування після тривалого старіння, ніж контрольна суміш.- Дослідники, OOCC
Команда вчитися, під керівництвом Кун Чжана з Університету штату Каліфорнія, виявили, що оливкові вичавки можуть покращити стійкість асфальтового сполучного до подій, таких як розтріскування, викликане окисленням, розтріскування від втоми та розтріскування через низькі температури.
Крім того, модифікований в’яжучий також вигідно порівняно з традиційним асфальтовим в’яжучим, коли мова йде про стійкість до колій.
Оливкові вичавки є основним побічним продуктом виробництво оливкової олії і містить целюлозу, геміцелюлозу, лігнін, уронові кислоти, фенольні сполуки та масляні залишки.
Величезна кількість оливкової вичавки, що утворюється при переробці оливкової олії, становить екологічну проблему через її потенціал забруднення та витрати, пов’язані з її утилізацією.
Дослідження, яке профінансовано с Комісія з оливкової олії Каліфорнії (OOCC), показали, що багату на м’якоть оливкових вичавок фракції можна точно відокремити від фракції, багатої на кісточку, щоб отримати оптимальний рівень антиоксидантних якостей.
Застосовуючи цю висушену оливкову вичавку до асфальтового в’яжучого, вчені виявили, що вона змінює матеріал, покращуючи його пом’якшення та антиоксидантну ефективність, значно покращуючи його кінцеві характеристики. Вони також повідомили, що додавання до п’яти відсотків багатої целюлозою фракції нейтралізує окислення, викликане змішуванням і виробництвом асфальту.
"Використання більшої дози багатої целюлозою фракції – наприклад, 15% і 25% – може значно продовжити термін служби модифікованих асфальтових в’яжучих до того, як вони зазнають початкового та серйозного розтріскування, спричиненого окисленням», – пишуть дослідники. "Асфальтобетонна суміш, модифікована вичавками, показала кращу стійкість до розтріскування після тривалого старіння, ніж контрольна суміш».
Див також:Здорові сполуки в олії вичавок, що поглинаються смаженою їжею, результати дослідженняНове дослідження сприяло тому Тривають розслідування OOCC щодо способів зменшення потенційно забруднюючого впливу відходів, які утворюються під час переробки оливкової олії, на ґрунт і ґрунтові води.
Про це наголошується у прес-релізі OOCC "Майбутня робота над цим проектом буде зосереджена на хімічному складі обробленої оливкової вичавки та визначенні активних інгредієнтів, які можуть ще більше продовжити термін служби асфальтних покриттів».
За словами авторів дослідження, використання нових асфальтових в’яжучих сприятиме стійкості як у сільському господарстві, так і в промисловості, що укладає асфальт.
Вони також наголосили на необхідності "дослідити активні інгредієнти в оливкових вичавках, щоб максимізувати антиоксидантну здатність і розробити методи переробки без відходів для використовувати стічні води в оливкових вичавках».
"Зараз автори дослідження шукають кошти на додаткові дослідження через Ініціативу досліджень сільського господарства та продовольства 2021 року», – додали в OOCC, підсумовуючи, що вже подали лист підтримки цього проекту. "заохочувати цінне та практичне використання побічних продуктів переробки оливкової олії».
Більше статей на тему: Каліфорнійська комісія з оливкової олії, навколишнє середовище, дослідження оливкової олії
Mar. 9, 2024
Простіший і дешевший метод вимірювання вільної кислотності
Для нового методу потрібен смартфон і менше хімікатів, ніж для стандартної методики, і його також можна застосовувати для інших критичних аналізів.
Квітні 3, 2024
Уругвай проведе конференцію з досліджень та інновацій у секторі оливкової олії
Вчені, виробники та офіційні особи зустрінуться в Уругваї в листопаді, щоб обговорити виклики та можливості для сектору оливкової олії Південної Америки.
Січень 3, 2024
Тоскана оголошує про виділення коштів для запобігання занедбаності оливкових гаїв
Ці заходи покликані заохотити виробників доглядати за покинутими оливковими деревами в складних місцевостях і підтримувати їх, щоб запобігти лісовим пожежам і розвитку шкідників
Листопад 20, 2023
Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін
Споживачі переходять на менші пляшки оливкової олії першого віджиму, а в деяких випадках вибирають нижчі сорти.
Жовтень 11, 2023
Як забруднення повітря впливає на якість оливкової олії в Каліфорнії
Виробники та дослідники оцінюють вплив диму від лісових пожеж і забруднення повітря на місцеву промисловість оливкової олії.
Листопад 6, 2023
Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження
Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.
Може. 1, 2023 рік
Дослідники розробили спрощений спосіб визначення вмісту поліфенолів в оливковій олії
Новий метод використовує папір з лазерним гравіюванням і смартфон для визначення поліфенолів у зразку.
Листопад 1, 2023
Оливкові дерева можуть допомогти подолати зміну клімату
На триденній конференції Міжнародна оливкова рада підкреслила роль, яку може відіграти вирощування оливкових культур у досягненні глобальних чистих нульових викидів.