оливкова олія з вичавок
Листопад 3, 2021
Категорії оливкової олії
Більшість префіксів до слова «оливкова олія» не мають сенсу. Нижче описано кілька, які дійсно мають значення.
Серпень 13, 2021
Дослідження: асфальт, виготовлений з оливкової вичавкою, більш стійкий до атмосферних впливів
Додавання оливкової вичавки до асфальтового в’яжучого зробило отриманий матеріал тротуарного покриття більш стійким до розтріскування і є екологічно чистим способом переробки відходів.
Mar. 29, 2021
Здорові сполуки в олії вичавок, що поглинаються смаженою їжею, результати дослідження
Смаження з оливковою олією з вичавок може бути кориснішим, ніж інші кулінарні масла.
Грудень 7, 2020
Дослідження показують, що зменшення розміру частинок олії вичавків збільшує її корисні властивості
На біодоступність поліфенолів і антиоксидантну здатність оливкової олії з вичавок позитивно впливає мікронізація її частинок. Вчені вважають, що це відкриття може призвести до виробництва оливкової олії з вичавок з більшою користю для здоров’я.
6 липня 2020 р
Trade Group передала 190 тис. літрів олії з вичавок у сектор гостинності в Іспанії
Після пандемії іспанська міжпрофесійна компанія Oriva розповсюдить рафіновану олію серед 12,500 - готелів, ресторанів і закладів громадського харчування.
Вересні 17, 2018
Дослідження досліджує функціональні інгредієнти оливкової вичавки
Іспанський дослідницький проект оцінює використання пасти з оливкових вичавок для розробки нових продуктів для здоров’я.
Січень 19, 2016 Європа
Січень 27, 2014 Азія
Європейські експортери просять Тайвань відмовитися від їхньої оливкової олії
Грудень 31, 2013 Азія
Серпень 9, 2013 Азія
Експерти скептично ставляться до олії вичавок Dalmia «Discovery»
Може. 29, 2013 рік Азія
Оливкова рада досліджуватиме розбіжності в даних про імпорт до Індії
Може. 10, 2013 рік
Дослідники USDA розробляють нові тести на підробку оливкової олії
Дослідники з USDA знайшли нові способи перевірити справжність оливкової олії та кращий спосіб переробки вичавків.
Квітні 10, 2013
Оливкові поліфеноли можуть вплинути на навчання та пам'ять
Дослідники виявили, що оливкові поліфеноли можуть впливати на певні білки в мозку, які беруть участь у пам’яті, навчанні та мисленні.
Жовтень 9, 2012
Усі сорти оливкової олії мають переваги
Серед прихильників оливкової олії існує дивна мода, на яку впливають «лицемірні пуристи», які вважають, що олія, що надходить з оливок, є одним сортом.
Вересні 21, 2012
Індійська марка олії з вичавок відповідає на скаргу на скарги щодо здоров'я
Dalmia Global, продавець бренду оливкової олії з вичавок Leonardo, відповіла на скарги про неправдиві твердження про здоров’я у своїй рекламі.
16 липня 2012 р
Запатентована оливкова вичавка як субстрат для росту грибів
Компанія MISUR, допоміжна компанія з університету Гранади, розробила субстрат для вирощування грибів на основі оливкових вичавок.
Січень 25, 2012
На засіданні Індійської оливкової асоціації панує оптимізм
Посли Іспанії, Італії, Португалії, Сирії та Йорданії були почесними гостями щорічної зустрічі Індійської оливкової асоціації в Нью-Делі минулого тижня.
Січень 20, 2012
Нове дослідження показало, що учасники, які вживали оливкові вичавки та олії каноли, мали зменшення маси тіла, окружності талії, ліпідів у крові та жиру в печінці.