Будь-які виробники оливкової олії першого віджиму в усьому світі, які ще не зареєструвалися Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії це зробити до цієї п’ятниці опівночі (EDT).
NYIOOC, 16 – 18 КВІТНЯ 2013 РОКУ
Надійшло понад 700 заявок із 25 країн, що робить конкурс одним із найбільших у світі за перший рік його проведення.
"Реєстрація добігає кінця, і ми робимо останні приготування. Ми отримали вражаючу групу заявок, які представляють кожен регіон», – сказав Curtis Cord, видавець о Olive Oil Times і президент Нью-Йоркського міжнародного конкурсу оливкової олії.
"Наша команда працювала над створенням програми світового класу, і це те, що буде на новаторській події через місяць у Нью-Йорку», – сказав Корд.
Одночасно з конкурсом оливкової олії, у Міжнародному кулінарному театрі в Сохо відбудуться два дні семінарів з аншлагом, на яких буде представлено міжнародний список видатних спікерів.
Завершенням цього стане прес-конференція в четвер увечері, щоб оголосити найкращі в світі оливкові олії а одразу після цього — урочиста вечеря нагороди в International Culinary Center з меню, яке включатиме багато олій-переможців конкурсу.
Статті по темі
Жовтень 30, 2023
Лауреат нагород продюсер підкреслює зростання південноафриканської промисловості
На фермі, якій 330 років, NYIOOC Удостоєний нагород Babylonstoren став одним із найбільших виробників оливкової олії в Південній Африці.
Квітні 27, 2023
Якість виробників Центральної Італії стає помітною після важкого збору врожаю
Клімат не полегшував виробників оливок у Лаціо, Умбрії чи Абруццо. Тим не менш, виробники створили відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму, наголошуючи на місцевих сортах.
Червень 8, 2023
Сицилійські та Сардинські виробники приписують відзначену нагороду якості інноваціям, стійкості
Виробники на Сицилії та Сардинії подолали посуху та макроекономічні проблеми, щоб виготовити одні з найкращих цього року оливкових олій першого віджиму.
Листопад 14, 2023
Дані про конкуренцію дають змогу зрозуміти світ оливкової олії
Історично низькі врожаї не вплинули на якість і зростання популярності органічного виробництва.
Лютий 19, 2024
Як один виробник бореться зі зростанням обсягів і скороченням урожаю у Франції
На півдні Франції виробник, який стоїть за Mas des Bories, забезпечує високий урожай і коротший період часу.
Червень 13, 2023
Інновації створюють EVOO світового класу з відновлених гаїв колишнього монастиря
Нуль відходів, здоровий ґрунт, регенеративне сільське господарство та відзначене нагородами виробництво оливкової олії – це цілі Cultura Viva.
Квітні 16, 2024
Відзначений нагородами каталонський виробник робить ставку на зростання попиту на Arbequina
Два врожаї через спеку не зупинили виробників Gaudea, які роблять ставку на те, що попит на оливкову олію першого віджиму Arbequina зростатиме.
Квітні 27, 2023
Рекордний рік для виробників у Туреччині
Ставши другою за величиною країною-виробником у світі, турецькі виробники також підвищили якість.