Нью-Йоркська конференція, щоб запропонувати різноманітні погляди на культуру оливкової олії

Третє видання в NYIOOC конференція розглянемо культурний контекст оливкової олії в сучасному світі, представивши точки зору абсолютно різної групи доповідачів.

Організатори щорічного саміту з оливкової олії, який відбудеться 15 квітня в с International Culinary Center в Нью-Йорку, сказав, що інноваційна програма розроблена для того, щоб сприяти глибшому розумінню місця оливкової олії в сучасному мінливому світі, перш ніж наважитися передбачити, де вона буде в найближчі роки.

Конференція є частиною Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії, найбільший і найпрестижніший у світі конкурс якості оливкової олії.

На відміну від перших двох випусків конференції, які стосувалися глобального бізнесу з оливкової олії та створення бренду, на цій зустрічі буде запропоновано ​"крок назад від лісу», — сказав Curtis Cord, NYIOOC президент та засновник заходу. ​"Давайте подивимося на те, як цей стародавній продукт протікає через наші сучасні культури, і наважимося зробити прогноз, щоб керувати рішеннями, що впливають на його майбутнє».

Ділитися своїми поглядами на культурний контекст оливкової олії буде видатна група спікерів, які охоплюють світи бізнесу, харчування, моди, медіа, харчових досліджень, виробництва оливкової олії та кулінарного мистецтва.
Див також:NYIOOC Програма конференції та доповідачі
Учасники конференції також матимуть можливість насолодитися оливковою олією з 25 країн під час ексклюзивного дегустаційного заходу, після чого відбудеться прес-конференція, на якій будуть представлені переможці Нью-Йоркського міжнародного конкурсу оливкової олії — найкращі в світі оливкові олії на 2015 рік — буде представлено.

Після цього відбудеться нагородження переможців конкурсу.

Очікується, що обмежена кількість квитків на подію буде швидко розпродана. Для отримання додаткової інформації відвідайте сторінку nyiooc. Org веб-сайт.