New World не вдається підвищити ліміт кампестеролу для оливкової олії

Виробники Нового Світу знову зазнали невдачі в спробі підняти ліміт на вміст кампестеролу в оливковій олії, який, за їхніми словами, діє як торговий бар’єр і дискримінує їхні справжні оливкові олії першого віджиму.

Австралія за підтримки таких країн, як Сполучені Штати та Аргентина, звернулася за підтримкою, щоб почати роботу на ходу на засіданні Комітету Кодексу з жирів і олій (CCFO), що проходило в Малайзії з 25 лютого по 1 березня.

Кажуть, ліміт потрібно підвищити з 4 до 4.8 відсотка, щоб несправедливо не виключати масла, які перевищують його через сезонні, сортові чи геокліматичні причини.

Але згідно зі звітом комісії Codex Alimentarius про засідання, не було ні згоди розпочати роботу над цим питанням, ні створити електронну робочу групу як прелюдію. Деякі делегації заявили, що поточний ліміт необхідний для виявлення фальсифікації, і вони виступали за очікування результатів трирічної Міжнародна оливкова рада (МОК) дослідження рівня кампестеролу, йдеться у звіті.

Доповідь МОК все ще очікується

На попередньому засіданні CCFO, у 2011 році, делегація МОК стверджувала, що у неї тривають дослідження, і для Кодексу було б передчасно діяти. ​"Мета відкласти обговорення… кампестеролу до 2013 року була досягнута», – сказав виконавчий директор МОК Жан-Луї Баржоль у своєму звіті про цю зустріч.

Але МОК не був присутній на останньому засіданні, посилаючись на а раніше повідомлялося про проблему з бюджетом.

Опитування стверджує, що підтверджує необхідність змін

Однак делегація з країни-члена МОК Аргентини повідомила CCFO, що в жовтні минулого року експертна група хімічних експертів МОК визнала у звіті про своє дослідження ​"що справжня оливкова олія може мати вищі рівні кампестеролу, ніж зараз зазначено в міжнародному стандарті».

"Хоча очікувалося, що на останньому засіданні Ради МОК буде ухвалено позитивне рішення щодо зміни прийнятних рівнів кампестеролу, інші проблеми призвели до відсутності кворуму на закритій сесії, залишивши прийняття всіх рішень на розгляд. ​"З цих причин (аргентинська) делегація сподівалася, що Рада МОК незабаром ухвалить сприятливе рішення з цього приводу, перш ніж Кодекс розпочне свою роботу», – йдеться у звіті Кодексу.

на питання Olive Oil Times На цьому тижні, коли будуть оприлюднені його дані, секретаріат МОК повідомив, що ​"висновки дослідження складу оливкової олії першого віджиму з аномальними параметрами» чекали ухвалення 100^th засідання Ради МОК. Зазначається, що після завершення сесії та ухвалення звіту він буде надіслано до Codex, як було домовлено.

Австралія запитує майбутнє Codex

Доктор Родні Мейлер, науковий співробітник і ад'юнкт-професор Australian Oils Research, відвідав CCFO і розповів Olive Oil Times що на зустріч прибули Австралія, США та Аргентина ​"озброєний понад 1,600 результатами з кількох країн, які безсумнівно доводять, що кампестерол у багатьох сортах регулярно перевищує стандарт Кодексу, і тому ми зазнавали дискримінації з точки зору торгівлі».

Мейлер підрахував, що більше половини присутніх країн проголосували за дозвіл ​"більше роботи, щоб допомогти створити більш реалістичні стандарти для кампестеролу», але він звинуватив членів Європейського Союзу в голосуванні ​"у спосіб, який явно вигідний для них, не звертаючи уваги на науку чи свободу торгівлі».

Він сказав, що дуже розчарований тим, що голова комітету дійшов висновку про недостатню підтримку для нової роботи, результат, який ​"не представляє бажання обговорювати це питання та отримати реалістичні результати».

Хоча міжнародні стандарти важливі для спрощення торгівлі та боротьби з шахрайством і неякісною практикою, ​"цей останній результат Codex ще більше додає багатьом людям відчуття, що Codex має обмежену користь», — сказав він.

• Посилання на звіт двадцять третьої сесії Комітету Кодексу з жирів і олій


• Австралія веде новий поштовх до підвищення ліміту кампестеролу для оливкової олії


• Діяльність оливкової ради в Лімбо