Італійські виробники радіють після сильного показу на World Olive Oil Competition

У 152 році Італія отримала 2018 нагороди NYIOOC. Ось перші враження від деяких виробників, відзначених нагородами.

Автор: Ylenia Granitto
30 квітня 2018 р. 08:00 UTC
47

З абсолютно видатним виступом Італія знову підтвердила себе на турнірі Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії його провідну роль у виробництві досконалості.

Перегляд прямої трансляції NYIOOC Прес-конференція стала приємною традицією, постійною зустріччю, яка приносила нам велике задоволення протягом багатьох років.- Філіппо Алампі з Фатторії Рамеріно

Італійська оливкова олія першого віджиму досягла успіху на найбільшому та найпрестижнішому конкурсі оливкової олії у світі, отримавши найбільшу кількість нагород, а 152 виробники були нагороджені за їхню чудову роботу. Цей результат разом із дуже великою колекцією заявок, поданих з Італії, яка склала рекордні 253, є ще більш вражаючим, якщо врахувати проблеми, з якими довелося зіткнутися виробникам оливок під час не дуже легкого сезону.

"Ми дуже раді цьому значному визнанню», – сказав Франческо Ле Донн одразу після оголошення нагороди. Його Colline Pontine PDO органічний моносорт Ітрана Вілла Понтіна був нагороджений кращим у своєму класі, що увінчало успішну історію якості, розпочату три роки тому. "Наші оливкові гаї виграли від кліматично сприятливого сезону, і все ж ми зробили все можливе, щоб досягти найвищих стандартів», – із глибоким задоволенням зазначив він.

Джузеппе Тайбі отримав золоту нагороду за Оліо Тайбі

"Ця чудова новина зробила всіх нас дуже щасливими», — повторив Філіппо Алампі з Fattoria Ramerino. "Перегляд прямої трансляції NYIOOC Прес-конференція стала приємною традицією, постійною зустріччю, яка приносила нам велике задоволення протягом багатьох років», – зазначив тосканський продюсер переможця «Найкращий у класі». Гуаданьоло Прімус, середньої фруктової суміші з ароматами трави та артишоку на його третій успішній участі поспіль на NYIOOC.

"Ми переповнені емоціями щодо цієї Золотої нагороди, яка є третьою важливою нагородою, яку ми отримали від міжнародної комісії конкурсу в Нью-Йорку», – сказав Спірос Борраччіно з Oilalá. "Ми брали участь у цьому престижному конкурсі з нашою Коратиною з оливкових дерев, розташованих між Мінервіно Мурге і Барлеттою», – зазначив апулійський виробник, додавши, що головною проблемою минулого сезону була посуха. "Але якщо ви постійно стежить за тим, що відбувається в оливковому гаю, і якщо ви будете обережні, ви зможете досягти чудових результатів».

Золоту нагороду отримав органічний моносорт Nocellare Etnea, виготовлений на Тенута Васадонна Сальваторе Скудері. "Команда NYIOOC – це велика подія і важлива вітрина», – із задоволенням сказав сицилійський виробник зі своєї ферми на схилах Етни. "Це дає можливість для стимулюючого порівняння з кількома учасниками з усього світу. Але італійська якість йде вперед також завдяки спільним зусиллям виробників, мельників та лідерів думок, які добре працюють», – зазначив він, додавши, що це визнання прийшло наприкінці важкого року, який вимагав багато роботи. "Але це дійсно варте зусиль».


реклама
реклама

Статті по темі